Paviljoen 't Middelpunt | Lunchen en dineren op het water

Meer informatie

Dorpsstraat 57
2636 CJ Schipluiden


Menukaart van Paviljoen 't Middelpunt | Lunchen en dineren op het water

Laatst bijgewerkt op 08.08.2025
Klassiek gesorteerd
Midden-Delflandse ganzenburger
Vers gebakken sesambroodje met een burger van Midden-Delflandse ganzen, rucola en gekonfijte rode ui.
11,75
Carpaccio van ribeye
Dun gesneden gerookte ribeye met rucola, pijnboompitten en een sesamdressing.
11,50
Gebakken gamba's
In knoflookolie gebakken gamba's op een bedje van sla met een citroen-mayonaise. Geserveerd met zuurdesembrood.
13,50
Knoflook gamba's
Gebakken gamba's met knoflook, rode peper, ui en champignons.
14,00
Gebakken mosselen
Gebakken mosselen met ui en champignons op toast, geserveerd met een remouladesaus.
13,25
Geitenkaas
Warme geitenkaas met een crunch van walnoten, honing en tijm. Geserveerd op zuurdesembrood.
12,75
Carpaccio van rode biet
Dun gesneden rode biet met feta, honing, walnoten en een balsamico-azijn.
12,50
Tomatensoep
Huisgemaakt van trostomaten met een vleugje pesto, geserveerd met gezouten zuurdesem brood.
7,50
7,25
Soep van de dag
Vraag aan de medewerkers welke soep we vandaag op het menu hebben.
7,75
Kipsaté
Huis gemarineerde kipfilet op een stokje, met huzarensalade en cassave kroepoek, geserveerd met een licht pikante satésaus.
19,50
Biefstuk
Vers gebakken biefstuk op een bedje van champignons en ui. Keuze uit champignonsaus of pepersaus.
22,50
Varkenshaas
Varkenshaas met gebakken champignons en ui. Keuze uit champignonsaus of pepersaus.
22,00
Kippenpoot
Heerlijke kippenpoot met een zoete marinade, geserveerd met zoete aardappelfriet en een truffelmayonaise.
21,00
Stoofschotel
Runderstoofvlees met rode kool en een aardappelgratin.
23,50
Sliptong
Licht gebloemde sliptong, gebakken in de roomboter.
24,50
Zalm
Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van prei en een groenten-roomsaus.
22,50
Geitenkaas
Warme geitenkaas met een crunch van walnoten, honing en tijm.
21,00
Groentenmix
Roergebakken groenten met een saus van geroosterd sesamzaad.
21,00

vegetarisch vegetarisch

Koffie de luxe
Koffie met diverse lekkernijen en een likeurtje.
11,75
Lavacake
Lavacake met witte chocolade, vanille ijs en slagroom.
10,50
Dame Noir
Een omgekeerde Dame Blanche. Chocolade ijs met een saus van witte chocolade. Uiteraard met slagroom.
10,50
Aardbeien
Verse Westlandse aardbeien met aardbeienijs en slagroom.
10,25
Trio van chocolade
Drie verschillende bereidingen van chocolade. Verse chocolademousse, muffin en ijs van witte chocolade.
Gezond
Ham, jonge kaas, oude kaas, gekookt eitje, sla, tomaat, komkommer, rode ui en een frisse dressing.
9,75
Carpaccio van ribeye
Dun gesneden gerookte ribeye, pijnboompitten, rucola en een sesamdressing.
11,95
Gerookte zalm
Frisse sla, rode ui, kappertjes, gerookte zalm en een pesto dressing.
12,75
Tonijnsalade
Huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, rode ui en mayonaise op een bedje van sla.
11,50
Pikante kip
Licht pikant gekruide kipfilet met champignons, ui en paprika in een pikante saus.
10,95
Warm vlees
Gebakken champignons, ui, paprika met fricandeau. Uiteraard met pindasaus.
10,75
Brie
Walnoten, honing, brie, rucola en honing. Kan warm of koud geserveerd worden.
9,75
Geitenkaas
Warme of koude geitenkaas met walnoten, sla en honing.
11,25
Uitsmijter Middelpunt
2 plakken zuurdesembrood met ham, 3 eieren en gesmolten kaas.
11,75
Uitsmijter naturel
2 plakken zuurdesembrood met 3 eieren.
10,25
Uitsmijter ham
2 plakken zuurdesembrood met ham en 3 eieren.
10,75
Uitsmijter kaas
2 plakken zuurdesembrood met 3 eieren en gesmolten kaas.
11,25
Uitsmijter bacon
2 plakken zuurdesembrood met 3 eieren en bacon.
12,25
Uitsmijter bacon/kaas
2 plakken zuurdesembrood met 3 eieren, bacon en gesmolten kaas.
13,00
Uitsmijter ham/kaas/bacon
2 plakken zuurdesembrood met 3 eieren, ham, bacon en gesmolten kaas.
15,95
Boerenomelet
Ham, kaas, room, champignons, ui, paprika, aardappel en 3 eieren.
14,95
Biefstuk brood
Malse biefstuk uit de pan met champignons en ui. Geserveerd met zuurdesembrood.
19,75
Kroketten met brood
Twee Bourgondiër kroketten met zuurdesembrood en mosterd.
11,75
Kipsaté met brood
Gemarineerde kipfilet met satésaus, huzarensalade, cassave kroepoek en zuurdesembrood.
16,75
Hamburger
Italiaanse bol met een 100% rundvleesburger, cheddar cheese, rode ui en bacon.
17,25
Avocado burger
Vegan burger van avocado en mais met een mango-chutney en rucola.
16,25
12-uurtje
Bourgondiër kroket op een plak zuurdesembrood, spiegel eitje met ham en gesmolten kaas op zuurdesembrood, en een soepje.
16,50
Toast champignons
Gebakken champignons, ui, spek en lente ui, geserveerd op toast. (Kan ook vegetarisch.)
9,25

vegetarisch vegetarisch

Toast gerookte zalm
Lauw warme gerookte zalm met bosui en kappertjes op een bedje van sla. Geserveerd met honing-mosterd dressing.
9,75
Ham/kaas
6,75
Kaas
6,25

vegetarisch vegetarisch

Ham
6,25
Brie
6,75

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
Verse soep van Westlandse tomaten en een vleugje pesto, geserveerd met zuurdesembrood.
7,50
Rode bieten
Huisgemaakte soep van rode bieten. Geserveerd met chips van rode biet, zuurdesembrood en zure room.
7,75
Geitenkaas
Mesclun sla met honing-mosterd dressing, warme geitenkaas, honing en walnoten.
16,75
Mozzarella
Mini mozzarella bolletjes met bosui, mesclun sla en een salsa verde.
16,25
Zalm omelet
Huisgemaakt rolletje van omelet en gerookte zalm op mesclun sla met bosui, bieslook en peterselie.
17,75
Gamba's
In knoflook-olie gebakken gamba's met champignons, ui en rode pepertjes op een salade van mesclun.

De bewerkingsstatus van de menukaart van Paviljoen 't Middelpunt | Lunchen en dineren op het water is 08.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.