Menukaart van Bruut Sellingen
Laatst bijgewerkt op 24.02.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Ei & Tosti tot 17 uur
UITSMIJTER BRUUT
ham, kaas, spek, salade
10,50
€
Vind ik lekker!
OMELET BRUUT
kaas, spek, champignon, rode-ui, salade
11,00
€
Vind ik lekker!
BGE TOSTI KLASSIEK
Turks brood, kaas, ham, salade
7,00
€
Vind ik lekker!
BGE TOSTI PESTO
Turks brood, pesto, kaas, tomaat, rode-ui, salade
8,00
€
Vind ik lekker!
Brood tot 17 uur
KROKETTEN
salade, Franse grove mosterd of mayonaise
10,25
€
2 krokketten met brood
7,50
€
1 kroket met brood
Vind ik lekker!
GROENTE KROKETTEN
salade, Franse grove mosterd of mayonaise
12,75
€
2 krokketten met brood
8,25
€
1 kroket met brood
Vind ik lekker!
CARPACCIO
rode-ui, zontomaat, truffel-mayo, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitten
12,50
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM
bieslook-roomkaas, rode-ui, kappertjes, citroen
13,00
€
Vind ik lekker!
WARME KIP
waldkornbol of brioche, kool, rode-ui, komkommer, zoet of pittig
12,00
€
Vind ik lekker!
CAMEMBERT
waldkornbol of briochebol, paprikamarmelade, rucola, pijnboompitten, kool
12,50
€
Vind ik lekker!
USSEHEZ UN A BREDJE
waldkornbol of brioche, ossenhaas, rucola, rode-ui, kaas, zontomaat, pijnboompitten, truffel-mayo, parmezaanse kaas
14,50
€
Vind ik lekker!
SANDWICH SUPREME
filet american van ossenhaas, rucola, ei, ui, augurk, truffel-mayo
13,50
€
Vind ik lekker!
MIx tot 17 uur
MIDDAGKLOKJE
salade, tosti, uitsmijter van de bge, mini hamburger
15,50
€
Vind ik lekker!
Salades
MET BROOD EN KRUIDENBOTER
GEITENBALLEN
huisdressing, komkommer, zontomaat, noten, zaden, paprikamarmelade
18,00
€
Vind ik lekker!
KIP VAN DE BGE
balsamicodressing, gemarineerde kip, komkommer, rode-ui, gebakken-ui, noten, zaden
18,00
€
Vind ik lekker!
CARPACCIO
huisdressing, komkommer, rode-ui, pijnboompitten, zontomaat, parmezaanse kaas, kappertjes
22,50
€
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM
huisdressing, komkommer, noten, zaden, citroen,
Vind ik lekker!
ieslook-roomkaas, rode-ui, kappertjes
22,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
GEBAKKEN OSSENHAAS
balsamicodressing, champignonmix, pijnboompitten, noten, rode-ui, kappertjes
22,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA’S
huisdressing, parmezaanse kaas, komkommer, zaden, noten, zontomaat, citroen
22,50
€
Vind ik lekker!
Koud Klein of Als VOORAF
BROODPLANK,
(voor 1 persoon)
3,00
€
Vind ik lekker!
CARPACCIO,
parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, rode-ui, zontomaat, truffel-mayo
12,00
€
Vind ik lekker!
ZALMTARTAAR,
peterselie, wasabi, roomkaas, zontomaat en citroen-mayo
12,50
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR
kappertjes, augurk, mosterd, rode-ui, ei, toast en balsamicodressing
11,50
€
Vind ik lekker!
warm Klein of Als VOORAF
GEITENBALLEN,
gepaneerde geitenkaas, salade, noten, zaden, zontomaat, paprikamarmelade
11,50
€
Vind ik lekker!
TOMAAT-SOEP,
verse tomatensoep met kruiden, brood, kruidenboter
8,25
€
Vind ik lekker!
ESCARGOT,
6 stuks, brood, kruidenboter
12,50
€
Vind ik lekker!
CHAMPIGNON PAN
balsamicoazijn, citroen, knoflook
8,25
€
Vind ik lekker!
TATAKI OSSENHAAS
rucola, rode-ui, parmezaanse kaas, zontomaat, pijnboompitten, truffel-mayo
14,50
€
Vind ik lekker!
ZALM V/D CHEF
tomaat, ui, courgette, citroenmayo
12,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA’S
keuze uit chilli of knoflook, brood
12,50
€
Vind ik lekker!
CAMEMBERT
van de BGE, turks brood (genoeg voor 2 personen)
17,00
€
Vind ik lekker!
SIDES ONGEVEER VOOR 2 PERSONEN
Huisgemaakte friet, mayo
5,00
€
Vind ik lekker!
Zoete aardappelpatat, aioli
6,00
€
Vind ik lekker!
Gemengde salade, huisdressing
4,00
€
Vind ik lekker!
Groente van het moment
5,00
€
Vind ik lekker!
gebakken Champignons.
6,00
€
Vind ik lekker!
BitEs
Gemengd bittergarnituur
9,50
€
12 stuks
26,00
€
36 stuks
58,50
€
108 stuks
Vind ik lekker!
Bruut bittergarnituur
11,50
€
Vind ik lekker!
Bitterballen 8x
7,00
€
Vind ik lekker!
Frikandelletjes 8x
6,00
€
Vind ik lekker!
Geitenkaasbitterballen 6x
8,00
€
Vind ik lekker!
Kaastengels 8x
8,50
€
Vind ik lekker!
Camembert met brood
17,00
€
Vind ik lekker!
Nachos’s van BGE
9,50
€
Vind ik lekker!
Borrelplank (2 personen)
25,00
€
Vind ik lekker!
Gebak ook als dESSERT TE BESTELLEN
APPELTAART
met slagroom
4,00
€
Vind ik lekker!
APPELTAART
met ijs en slagroom
8,00
€
Vind ik lekker!
BROWNIE
met slagroom
4,00
€
Vind ik lekker!
BROWNIE
met ijs en slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
CHEESECAKE
met slagroom
4,50
€
Vind ik lekker!
CHEESECAKE
met ijs en slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
HoofdGERECHTEN
RIBS
knoflooksaus, bbq-saus, zoet of pittig
20,50
€
Vind ik lekker!
OSSENHAAS BRUUT
jus met of zonder sambal, brood
23,50
€
200gr
35,00
€
300gr
Vind ik lekker!
RIB-EYE
van de BGE, kruidenboter
20,50
€
200gr
30,00
€
300gr
Vind ik lekker!
HAMBURGER
100% black angus rund, spek, kaas, tomaten-sriracha relish
19,50
€
Vind ik lekker!
SUPREMEBURGER
100% black angus rund, spek, oude-kaas, gebakken ei, tomaten-sriracha relish
21,50
€
Vind ik lekker!
KIPSATE
gemarineerde kipfilet, cassave, atjar, gebakken ui, satésaus
19,00
€
Vind ik lekker!
BOER’N-SCHNITZEL
spek, kaas, tomaat, champignonmix, rode-ui
21,50
€
Vind ik lekker!
RISOTTO
parmezaan, courgette, rode-ui en champignonmix
18,50
€
ossenhaas
24,00
€
gamba’s
22,00
€
Vind ik lekker!
SHAKSHUKA
tomaat, ei, courgette, paprika, ui, brood
18,50
€
Vind ik lekker!
ZALMFILET
met courgette, citroen, tomaat, witte wijn, citroenmayo
22,00
€
Vind ik lekker!
SURF & TURF
180gr ribeye, kruidenboter, gamba’s in knoflook
25,00
€
ossenhaas ipv rib-eye
29,00
€
Vind ik lekker!
DESSert
TIRAMISU
lange vingers, koffie, mascarpone, cacao poeder
8,00
€
Vind ik lekker!
CREME BRULEE
ijs, slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
BRUTE KOFFIE
koffie, zoete traktatie, slagroom, koffielikeur naar keuze
9,50
€
Vind ik lekker!
DAME NOIR
2 bollen donkere chocolade ijs, chocolade saus, slagroom
9,50
€
Vind ik lekker!
KIP
vanille-ijs, chocolade topping, lange vinger, advocaat, slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
BOBBY
1 bol citroen ijs, limoncello, munt
8,00
€
Vind ik lekker!
SCROPPINO
citroen ijs, vodka, prosecco, limoensap, suikerwater
9,00
€
Vind ik lekker!
SORBET
3 bollen sorbetijs, aardbeien-siroop topping, slagroom
8,00
€
Vind ik lekker!
ROOMIJS
3 bollen roomijs, chocoladesnippers, karamelroomsaus, slagroom
8,00
€
Vind ik lekker!
KAASPLANKJE VAN DE ALEXANDERHOEVE
koffie, zoete traktatie, slagroom, koffielikeur naar keuze
14,00
€
Vind ik lekker!
SPecial BEPERKTE VOORRaad
EENDENBORST (VOOR)
sous-vide gegaard, eendjus, champignon, limoenzest
11,50
€
Vind ik lekker!
PICANHA BIG GREEN EGG (HOOFD)
rode wijnsaus, bimi (asperge brocolli)
22,50
€
Vind ik lekker!
SLIPTONG (HOOFD)
mosterdsaus, citroen, peterselie
22,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Bruut Sellingen is 24.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.