B&B - Brasserie De Lindeboom Serooskerke

Meer informatie

Oostkapelseweg 13
4353 ED Serooskerke


Menukaart van B&B - Brasserie De Lindeboom Serooskerke

Laatst bijgewerkt op 13.05.2025
Klassiek gesorteerd
Broodplankje
Met diverse smeersels
7,50
Gamba’s 6 st.
Knoflook, Spaanse peper & peterselie
16,50
Huis gerookte zalm
Doperwt, wortel, kruiden salade & limoen
16,50
Tataki van tonijn
Wasabi mayonaise, zoet zure venkel & cashewnoot
17,00
Gerookte forel
Huisgemaakte brioche, mouse van forel, gedroogde tomaat & dille
16,50
Tartaar van kalf
Tabasco, kwartel ei & oude kaas
15,50
Carpaccio van de Green Egg
Pijnboompitjes, Pecorino, truffelmayonaise & zongedroogde tomaat
14,50
Vitello tonato van de Green Egg
Tonijn mayonaise, kappertjes & pijnboompitten
14,50
Gemarineerd buikspek & pulled pork
Koolsla & Amsterdamse ui
15,50
Vegetarische ravioli’s
Bospaddenstoel, spinazie, Pecorino & peterselieboter
15,00

vegetarisch vegetarisch

Bloemkool soep
Met groene kruiden & croutons
9,50
Uiensoep
Op basis van runderbouillon & kaascrouton
9,50
Vissoep
Rijkelijk gevuld
10,50
Salade Vis
Gerookte zalm, gamba’s, tonijn & limoenmayonaise
18,50
Salade Carpaccio
Carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, Pecorino & croutons
17,50
Salade Gerookte kip
Gerookte kipfilet, Pecorino, mayonaise, ei & croutons
17,00
Geitenkaas
Olijven, walnoot, honing, geitenkaas, gedroogde tomaat & croutons
17,00

vegetarisch vegetarisch

Salade Feta & Tomaat
Feta, balsamico, tomaat, gedroogde tomaat, olijven & croutons
17,00
Kalfssoester 200g
Pepersaus of rode wijnsaus, seizoensgroenten & aardappelpuree
34,00
Tournedos 200g
Pepersaus of rode wijnsaus, seizoensgroenten & aardappelpuree
36,00
Lams kotelet
Peterselieboter, seizoensgroenten & aardappelpuree
32,00
Varkenshaas & buikspek
Saus van bosbessen, seizoensgroenten & aardappelpuree
32,00
3 Luik van vis
Dorade, zeewolf, gamba, witte wijn of kruidensaus, seizoensgroenten & aardappelpuree
32,50
Dorade filet
Witte wijn of kruidensaus, seizoensgroenten & aardappelpuree
32,50
Zeewolf filet
Witte wijn of kruidensaus, seizoensgroenten & aardappelpuree
32,50
Zalmforel filet
Witte wijn of kruidensaus, seizoensgroenten & aardappelpuree
32,50
Boekweit met spinazie en doperwt
Geitenkaas, seizoensgroenten & aardappelpuree
27,50
Verschillende bereidingen van rode biet
Mascarpone & aardappelgarnituur
27,50
Friet
4,00

veganistisch veganistisch

Salade
4,00

veganistisch veganistisch

Witte chocolade & aardbei
Aardbeien-ijs & aardbeien
12,50
Pannacotta van yoghurt met honing
Yoghurt ijs & walnoot
12,50
Crème brûlée
Sorbet van zwarte bes & vers fruit
12,50
Dame blanche
Vanille-ijs, chocoladesaus & slagroom
11,00
Kaasplankje
Geserveerd met vijgen chutney, walnoot, druiven & kletzenbrood
15,50
Koffie ‘De Lindeboom’
Koffie met bonbons, slagroom & likeur
9,50
Dorade filet
Kruidensaus, friet, sla & appelmoes
16,00
Kibbeling
Kibbeling, remoulade, friet & appelmoes
16,00
Kroket, frikandel of kipnuggets
Friet & appelmoes
13,00
Gefrituurde gamba’s 4 st.
Friet, appelmoes & sweet chilisaus
12,00
American pancakes
Stroop & poedersuiker
8,50
Kinderijsje
Vanille-ijs, chocoladesaus & slagroom
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van B&B - Brasserie De Lindeboom Serooskerke is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.