Menukaart van Dods Bodega & Ristorante

Laatst bijgewerkt op 17.06.2025

Koude dranken

Premium softdrinks

Softdrinks

Fresh Juices

Warme dranken

Aperitieven

Siciliaanse cannoli bij de koffie?

Cocktails

Pornstar Martini

Wodka, vanille, passievrucht limoensap

12,50 €

vegetarisch

Sex On The Beach

Wodka, perzik, sinaasappelsap, cranberrysap

9,50 €

vegetarisch

Bring me back to Ibiza

Wodka, rum, ananassap passievruchtsap, frambozenpuree

11,50 €

veganistisch

Gin & Tonic

Gin Mare

Gin mare, Mediterranean tonic, sinaasappel, rozemarijn

12,50 €

veganistisch

Mocktails

Berry Beach

Aardbeien, frambozen, cranberrysap, limoensap

8,50 €

veganistisch

Shots

Bieren van de tap

Bieren op fles

Alcoholvrij

Franziskaner Weissbier 0.0

5,50 €

veganistisch

Aqua Vitae

Likeuren & gedistilleerden

Vino Bianco

Epicuro Pinot Grigio

Fris, Bloemig ITA Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. De wijn is droog maar zeer plezierig doordrinkbaar.

6,50 €

Epicuro Pinot Grigio

Fris, Bloemig ITA Heerlijk rijp fruit van perzik en peer zijn mooi aanwezig in deze Italiaanse witte wijn. De wijn is droog maar zeer plezierig doordrinkbaar.

29,50 €

Farina Bianco

Sappig, Fruitig ITA De wijn heeft fris wit fruit en is zacht en sappig tegelijk. Een ideale aperitief wijn. Elegant en verfrissend.

5,50 €

Farina Bianco

Sappig, Fruitig ITA De wijn heeft fris wit fruit en is zacht en sappig tegelijk. Een ideale aperitief wijn. Elegant en verfrissend.

25,50 €

Lambrusco Bianco

Fris, Fruitig ITA De wijn heeft een fruitig karakter met een friszoete smaak. Hij is licht mousse- rend en heeft met 7.5% een laag alcoholgehalte. 100% lambrusco.

5,50 €

Lambrusco Bianco

Fris, Fruitig ITA De wijn heeft een fruitig karakter met een friszoete smaak. Hij is licht mousse- rend en heeft met 7.5% een laag alcoholgehalte. 100% lambrusco.

25,50 €

Gran Hacienda Sauvignon Blanc

Fris, Fruitig, Bloemig CHI Een heerlijke, intens fruitige Sauvignon Blanc met citrustonen en bloemig karak- ter. Het smaakpalet is mooi in balans qua zuren en frisheid met fruitige afdronk.

6,50 €

Gran Hacienda Sauvignon Blanc

Fris, Fruitig, Bloemig CHI Een heerlijke, intens fruitige Sauvignon Blanc met citrustonen en bloemig karak- ter. Het smaakpalet is mooi in balans qua zuren en frisheid met fruitige afdronk.

29,50 €

Santa Rita Medalla Real Reserva Chardonnay

Elegant, Fruitig CHI De elegante Medalla Real Reserva Chardonnay heeft een goudgele kleur. Met aroma's van tropisch fruit en grapefruit, in combinatie met tonen van vanille. De aanhoudende afdronk. Kenmerkt zich door een aangename zuurgraad en zoetheid.

7,00 €

Santa Rita Medalla Real Reserva Chardonnay

Elegant, Fruitig CHI De elegante Medalla Real Reserva Chardonnay heeft een goudgele kleur. Met aroma's van tropisch fruit en grapefruit, in combinatie met tonen van vanille. De aanhoudende afdronk. Kenmerkt zich door een aangename zuurgraad en zoetheid.

34,50 €

Ramon Bilbao Verdejo

Aromatisch, Expressief, Tropisch SPA Deze prachtige witte wijn van de Verdejo druif heeft een aromatisch karakter. Aroma's van pas-siefruit, anijs, venkel en tropisch fruit zorgen voor levendigheid in het glas. Een klein bittertje, een mooie frisheid met een zachte afdronk.

7,50 €

Ramon Bilbao Verdejo

Aromatisch, Expressief, Tropisch SPA Diese prachtige witte wijn van de Verdejo druif heeft een aromatisch karakter. Aroma's van pas-siefruit, anijs, venkel en tropisch fruit zorgen voor levendigheid in het glas. Een klein bittertje, een mooie frisheid met een zachte afdronk.

36,50 €

Masca del Tacco Fiano

Intens, Floraal, Aromatisch ITA Deze lichtgele wijn heeft een intense smaak met een vol mondgevoel, gecom- bineerd met florale aromatische tonen. Heerlijke smaken van wit fruit, peer, hazelnoot, honing en hooi.

8,50 €

Masca del Tacco Fiano

Intens, Floraal, Aromatisch ITA Deze lichtgele wijn heeft een intense smaak met een vol mondgevoel, gecom- bineerd met florale aromatische tonen. Heerlijke smaken van wit fruit, peer, hazelnoot, honing en hooi.

39,50 €

Poggio le Volpi Donnaluce

Tropisch, Vol, Gebalanceerd ITA Tropisch fruit en aroma's van bloemen maken een onvergetelijke indruk. Een volle, goed gebalanceerde wijn met een aangename en intense afdronk.

49,50 €

Antinori Bramito Chardonnay

Fruitig, Rond, Vol ITA Deze mooie 100% Chardonnay heeft een licht goudgele kleur met aroma's van zomerfruit en een zuiver Chardonnay karakter, met subtiele vanilletonen. De smaak is zacht, gebalanceerd en verfijnd, deels op eikenhout gelagerd.

69,50 €

Gaja ca' Marcanda Vistamare

Intens, Fris, Levendig ITA Heerlijke witte wijn van Vermentino, Viognier en Fiano druiven. Apart gehouden tijdens oogst en vinificatie; Viognier op eiken, Vermentino op roestvrij- staal. Complex met citrus, bloemen en mediterrane kruiden.

89,50 €

Vino Rosso

Ramon Bilbao Rioja

Krachtig, Rijk, Intens SPA. Een prachtige, rijke, rode wijn van Ramón Bilbao. De Crianza ruikt en smaakt naar zwart fruit, pruimen, kruiden en kokos. De zwoele zachte tannines zijn rijp en kennen een prachtige elegantie. U kunt genieten van een lange, intense afdronk.

7,50 €

Ramon Bilbao Rioja

Krachtig, Rijk, Intens SPA. Een prachtige, rijke, rode wijn van Ramón Bilbao. De Crianza ruikt en smaakt naar zwart fruit, pruimen, kruiden en kokos. De zwoele zachte tannines zijn rijp en kennen een prachtige elegantie. U kunt genieten van een lange, intense afdronk.

36,50 €

Farina Rosso

Sappig, Soepel ITA. Zó soepel en sappig, met uitbundig fruit van kersen en aardbei. Een prachtige Italiaanse rode wijn van Farina, gemaakt van Corvina en Rondinella.

5,50 €

Farina Rosso

Sappig, Soepel ITA. Zó soepel en sappig, met uitbundig fruit van kersen en aardbei. Een prachtige Italiaanse rode wijn van Farina, gemaakt van Corvina en Rondinella.

25,50 €

Epicuro Montepulciano

Fruitig, Rond, Vol ITA. Mooie robijnrode kleur met paarse hints. Intense aroma's van kersen en gedroogde kruiden. Vol van smaak en mooi in balans, met een warm en rond karakter.

6,50 €

Epicuro Montepulciano

Fruitig, Rond, Vol ITA. Mooie robijnrode kleur met paarse hints. Intense aroma's van kersen en gedroogde kruiden. Vol van smaak en mooi in balans, met een warm en rond karakter.

29,50 €

Masca del Tacco Primitivo di Manduria

Complex, Vol, Krachtig ITA. In de geur aroma's van jam en rood fruit met een beetje kaneel. De smaak is zacht en complex tegelijk. Vol en krachtig met hints van zwart fruit, kruiden en vanille.

8,50 €

Masca del Tacco Primitivo di Manduria

Complex, Vol, Krachtig ITA. In de geur aroma's van jam en rood fruit met een beetje kaneel. De smaak is zacht en complex tegelijk. Vol en krachtig met hints van zwart fruit, kruiden en vanille.

39,50 €

Gaja ca' marcanda promis

Vol, Krachtig ITA. Schitterende, romige wijn met overvloedig zwart bosfruit, subtiele hint van teer en cherry-coke. Na rijping tonen van balsamico en tabak. Intense wijn van grote klasse. Vergist in roestvrijstalen tanks.

89,50 €

Poggio le Volpi Baccarossa

Zacht, Intens, Complex ITA. Mooie robijnrode kleur. Aroma's van bosvruchten met hints van drop, chocolade en koffie. Zachte textuur. Intense concentratie en een prachtige afdronk.

54,50 €

Farina Amarone della Valpolicella

Rijk, Complex, Intens, Kruidig ITA. Farina's Amarone is een rijke wijn met een delicate mix van kruiden, cacao en balsamico. Het heeft fruitige aroma's van kersen, aardbeien en bramen en een vol mondgevoel met een ongekende structuur en balans in de lange afdronk.

69,50 €

Barolo

Kruidig, Vol, Zacht ITA. Deze robijnrode wijn heeft een intens aroma van kruiden, kaneel, tabak en wilde rozen. In de smaak is deze even intens, maar vol en elegant met zachte tannines. De kruidige tonen met houttinten vloeiensoepel in elkaar over.

99,00 €

Brunello di Montalcino

Kruidig, Vol, Zacht ITA. Intens robijnrood met aroma's van viooltjes, bessen, vanille en ceder. Vol, warm en krachtig, met stevige tannines en een lange, ronde afdronk.

105,00 €

Antinori Tignanello

Complex, Zacht ITA. Intens rood met aroma's van rood fruit en zoethout. Fluweelzachte smaak met een lange afdronk van rood fruit, chocolade en mineralen. Beroemde Toscaanse rode wijn met ronde tannines.

275,00 €

Vino Rosato

Cazal Viel Rosé

Deze heerlijke Zuid-Franse rosé wijn is verkwikkend fris. In de neus stuift het rood fruit met veel plezier in het rond. In de smaak wordt het aangevuld met zachte wilde bloemen. Ofwel, een slanke, frisse, droge rosé wijn.

5,50 €

Cazal Viel Rosé

Deze heerlijke Zuid-Franse rosé wijn is verkwikkend fris. In de neus stuift het rood fruit met veel plezier in het rond. In de smaak wordt het aangevuld met zachte wilde bloemen. Ofwel, een slanke, frisse, droge rosé wijn.

25,50 €

Chateau Robine La Vie en Rose

Chateau Roubine La Vie en Rose: Een verfijnde wijn met een fris karakter en subtiel geurend naar anijs en venkel. De delicate smaken maken het een ware traktatie, perfect gepresenteerd in een prachtige fles om te delen en van te genieten!

37,50 €

Miraval

Een fonkelend roze kleur. Geuren van aardbei, perzik en witte bloesem. Een intens frisse rosé met karakter en een zeer mooie, zuivere afdronk.

44,50 €

Domaines Ott Chateau de Selle

De Chateau de Selle rosé van Domaines Ott is een wereldberoemde Provencerosé met een zachte roze kleur, fruitige en kruidige aroma's, en een ronde, minerale afdronk.

69,50 €

Frizzante

Cava Clos Amador

Een aangenaam droge cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een licht gele kleur. Aroma's van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit fruit. Mooie finale. In deze bruisende cava is ook wat ontwikkeling te herkennen.

7,50 €

Cava Clos Amador

Een aangenaam droge cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een licht gele kleur. Aroma's van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit fruit. Mooie finale. In deze bruisende cava is ook wat ontwikkeling te herkennen.

37,50 €

Moët Chandon Brut

Ontdek Moët & Chandon's tijdloze Impérial Brut: een klassieke, verfijnde en toegankelijke champagne. Perfect als aperitief met een aangenaam droge smaak. Deze blend bestaat uit 40% pinot noir, 40% pinot meunier en 20% chardonnay.

80,00 €

Moët Chandon Ice Rosé

Franse rosé champagne om met ijsklontjes te drinken. Smaken van rode bessen, kersen, cranberry's, nectarines, vijgen en grenadine.

110,00 €

Ruinart Blanc de Blancs

De champagne is prachtig witgoud met groene reflecties, bruisend en fris. Aroma's van citrus, exotisch fruit en bloesems, gevolgd door een soepele, ronde smaak met nectarine en citrus, en een verfrissende, minerale afdronk. 100% chardonnay.

140,00 €

Schiacciata

Panini

Speciale

Bistecca

Ossenhaaspuntjes, rode ui, champignons, zongedroogde tomaat, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en romige truffelcrème

14,50 €

Classico

Nacho's & Taco's

Veggies

Bijgerechten

Charcuterie

Bites

Croquetteria

Bruschetta

Cicchetti

Antipasti

Plankjes

Pane

Pasta

Insalata

Bistecca

Ossenhaaspuntjes, rode ui, champignons, zongedroogde tomaat, rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en romige truffelcrème

26,50 €

Bambino

Carne

Ierse Tournedos

Gegrilde Ierse steak van de haas. Met pepersaus, truffelsaus of chimichurri. +Verse truffel 5 +Gebakken champignons 2.5

34,50 €

Pesce

Desserts

Liquid Desserts

De bewerkingsstatus van de menukaart van Dods Bodega & Ristorante is 17.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden