Menukaart van Gastrobar Olijf

Laatst bijgewerkt op 14.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Lunch Lekker voor bij de borrel (Vanaf 12:00) OLIJF MENU VERRASSINGSMENU Vlees (vanaf 16:00 uur) Vis (vanaf 16.00 uur) Vega (vanaf 16.00 uur) Dessert

Lunch

FOCACCIA BUFFELMOZZARELLA

Geroosterde paprika, pesto, balsamicostroop, broodkruim, rucola + ansjovis
1,25

12,25 €

Vind ik lekker!

FOCACCIA FORELSALADE

Appel, rode biet-mierikswortelmayo, sla

12,50 €

Vind ik lekker!

BRIOCHE GEITENKAAS

Vijgenchutney, gekarameliseerde ui, gepofte cherrytomaatjes, pistache, rucola

12,25 €

Vind ik lekker!

BROOD KIP CAESER

Ansjoviscrème, serranohamcrisp, eicrumble, Grana Padano kaas, sla

12,75 €

Vind ik lekker!

BROOD CARPACCIO

Truffelmayo, pijnboompitjes, pesto, Grana Padano kaas, rucola

13,00 €

Vind ik lekker!

BROOD BUIKSPEK

Roomkaas, aceto-ui, sla

12,00 €

Vind ik lekker!

ROEREI OP BRIOCHE BROOD

Truffelmayo, champignons, Grana Padano kaas, rucola (+serranoham
2,75)

11,75 €

Vind ik lekker!

TOSTI VAN ITALIAANS FLATBREAD MET COPPA EN PAPRIKASALSA

Rode ui, olijven, tomaat, geserveerd met salade (ook vega te bestellen)

11,00 €

Vind ik lekker!

ITALIAANS FLATBREAD MET BIEFSTUK TAGLIATA

Truffelmayo, gepofte tomaatjes, aceto-ui, Grana Padano kaas, rucola

15,25 €

Vind ik lekker!

PINSA (ITALIAANS PIZZABROOD) FALAFEL

Frisse yoghurtsaus, radijs, granaatappelpitjes, feta, rucola

13,25 €

Vind ik lekker!

PINSA (ITALIAANS PIZZABROOD) SERRANOHAM

Balsamicostroop, Grana Padano kaas, rucola

14,25 €

Vind ik lekker!

STEAK TARTAAR PREPARÉ

Truffelmayo, kappertjes, sjalot, augurk, eidooier, geserveerd met brood

16,00 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

Truffelmayo, pijnboompitjes, pesto, Grana Padano kaas, rucola Geserveerd met brood en aioli

18,00 €

Vind ik lekker!

SALADE MET BURRATA

Haricot verts, rode biet, parelcouscous, pistache Geserveerd met brood en aioli

16,75 €

Vind ik lekker!

GEMENGDE SALADE MET IN KNOFLOOK GEBAKKEN SCAMPIES

Truffelmayo, avocado, pijnboompitjes, Grana Padano kaas Geserveerd met brood en aioli

18,00 €

Vind ik lekker!

SALADE CAPRESE VAN BUFFELMOZZARELLA

Buffelmozzarella, tomaat, pesto, pijnboompitjes, rucola Geserveerd met brood en aioli

15,50 €

Vind ik lekker!

RAVIOLI VAN DE CHEF

Vraag het personeel

18,00 €

Vind ik lekker!

PASTA VONGOLE

Knoflookspaghetti met venusschelpen

16,75 €

Vind ik lekker!

KINDERTOSTI

Wit casinobrood met ham/kaas of alleen kaas

5,75 €

Vind ik lekker!

SEIZOENSSOEP

Geserveerd met brood en kruidenboter

8,00 €

Vind ik lekker!

3-GANGEN LUNCH

Seizoenssoep met brood en kruidenboter 1 brood naar keuze (vraag personeel) Dessert: keuze uit Torta de limone, cheesecake, brownie

21,00 €

Vind ik lekker!

MEDITERRAANSE LUNCHPLANK

Seizoenssoep, brood forelsalade, brood buffelmozzarella/paprika, kip Caeser, rundercarpaccio, truffelaardappelchips en olijven. (ook vega te bestellen)

22,00 €

Vind ik lekker!

Lekker voor bij de borrel (Vanaf 12:00)

MIX VAN GEMARINEERDE OLIJVEN

4,35 €

Vind ik lekker!

MEERGRANENBOL

met huisgemaakte kruidenboter uit de oven

4,75 €

Vind ik lekker!

BROOD MET 2 VARIËRENDE DIPS

5,75 €

Vind ik lekker!

PINSA (ITALIAANS PIZZABROOD) MEDITERRAANS GEKRUID

Met Romesco dip (paprika-amandel-feta)

5,75 €

Vind ik lekker!

BRUSCHETTA

3 stuks (vlees, vis, vega)

12,75 €

Vind ik lekker!

BRUSCHETTA TOMAAT

3 stuks

11,25 €

Vind ik lekker!

OESTER MET FRAMBOZENVINAIGRETTE (PER STUK)

(indien voorradig)

3,70 €

Vind ik lekker!

OESTER MET LIMOENSCHUIM (PER STUK)

(Indien voorradig)

4,00 €

Vind ik lekker!

CALAMARIS

Gefrituurd, met aioli

9,95 €

Vind ik lekker!

EENDENRILLETTE MET UIENCHUTNEY, PISTACHE EN CROSTINI (TOAST)

9,25 €

Vind ik lekker!

KROKETJES (CHORIZO OF KAAS) (3ST)

6,60 €

Vind ik lekker!

ARANCINI MET SPINAZIE EN MUNT, HUISGEMAAKT (2ST)

9,20 €

Vind ik lekker!

FRITAS CON AGLIO

Frietjes gekruid in knoflookmelange met basilicum-mayo

7,00 €

Vind ik lekker!

PIMIENTOS DE PADRÓN

7,00 €

Vind ik lekker!

FALAFEL, HUISGEMAAKT (2ST)

Met pinsabrood en tahinidip

8,20 €

Vind ik lekker!

DADELS IN SPEK

6,50 €

Vind ik lekker!

BOQUERONES FRITOS

Gefrituurde sardientjes

7,00 €

Vind ik lekker!

SCAMPI SAGANAKI

In vissaus met feta uit de oven

13,50 €

Vind ik lekker!

BUIKSPEK

Gelakt met honing, tijm en soja

9,20 €

Vind ik lekker!

ANTIPASTI KOUD

Mediterraanse kazen, charcuterie, bruschetta tomaat, peperoni, boquerones, huisgemaakte courgettekoekjes, truffelaardappelchips, olijven, brood en dips

33,00 €

Vind ik lekker!

ANTIPASTI KOUD KLEIN (VOOR 2P)

22,00 €

Vind ik lekker!

ANTIPASTI WARM (TE BESTELLEN TOT 18:00 UUR)

Calamaris, buikspek, dadels in spek, spinazie-munt-arancini, huisgemaakte falafel, pimientos, olijven, brood en dips

36,50 €

Vind ik lekker!

OLIJF MENU

1. Antipasti met charcuterie, mediterraanse kaas, carpaccio, pimientos de padrón, arancini met spinazie en munt (risottoballetjes), feta en brood met dips 2. Bief tagliata (met rucola, gepofte tomaatjes en Grana Padano), tonijnsteak met antiboise, risotto, champignons in kruidenboter 3. Dessert

39,50 €

Vind ik lekker!

VERRASSINGSMENU

Maandelijks wisselend verrassingsmenu van de chef dat in 4 gangen aan jullie geserveerd wordt (inclusief dessert).

42,25 €

Vind ik lekker!

Vlees (vanaf 16:00 uur)

STEAK TARTAAR PREPARÉ

Kappertjes, sjalot, augurk, truffelmayo, eidooier en crostini (toast)

15,50 €

Vind ik lekker!

EENDENRILLETTE MET UIENCHUTNEY EN CROSTINI (TOAST)

9,25 €

Vind ik lekker!

RUNDERCARPACCIO À LA MINUTE GESNEDEN

Truffelmayo, groene pesto, pijnboompitjes, Grana Padano kaas, rucola

11,95 €

Vind ik lekker!

CHORIZOKROKETJES

Met sweet-smoked-paprika dip

6,60 €

Vind ik lekker!

BIEFSTUK TAGLIATA

Van de plancha, getrancheerd met Grana Padano kaas en rucola

14,00 €

Vind ik lekker!

LAMSRUMP MET SJALOTTENSAUS

Van de plancha, getrancheerd

14,00 €

Vind ik lekker!

BOMBA DE LA BARCELONETA

Aardappelkroket gevuld met gehakt, geserveerd met aioli en salsa brava

6,60 €

Vind ik lekker!

KIP CAESER

Van de plancha, met ansjoviscrème, serranohamcrisp en Grana Padano kaas

9,75 €

Vind ik lekker!

CHORIZOWORSTJES

Van de plancha, met honing, feta en granaatappelpitjes

7,00 €

Vind ik lekker!

BUIKSPEK

Gelakt met honing, tijm en soja

9,20 €

Vind ik lekker!

BIFTEKI

Yoghurtsaus, komkommer en broodkruim

9,50 €

Vind ik lekker!

Vis (vanaf 16.00 uur)

CALAMARIS

Gefrituurd, met aloli

9,95 €

Vind ik lekker!

BOQUERONES FRITOS

Gefrituurde sardientjes

7,00 €

Vind ik lekker!

ZEEBAARSCARPACCIO

Met grapefruit en frambozenvinaigrette

11,50 €

Vind ik lekker!

ZALMFILET

Van de plancha, met venkel beurre blanc en zeekraal

13,00 €

Vind ik lekker!

KING PRAWNS

Uit de oven met kruidenboter

13,00 €

Vind ik lekker!

RODE MUL MET GREMOLATA

Van de plancha, met saus van citroen, peterselle en knoflook

9,75 €

Vind ik lekker!

SCAMPI SAGANAKI

In vissaus met feta uit de oven

13,50 €

Vind ik lekker!

TONIJNSTEAK

Kort gegrild, geserveerd met antiboise

15,00 €

Vind ik lekker!

PASTA VONGOLE

Knoflookspaghetti met venusschelpen

13,75 €

Vind ik lekker!

OESTER MET FRAMBOZENVINAIGRETTE

Indien voorradig

3,70 €

Vind ik lekker!

OESTER MET LIMOENSCHUIM

Indien voorradig

4,00 €

Vind ik lekker!

Vega (vanaf 16.00 uur)

BUFFELMOZZARELLA

Met geroosterde paprika, pesto en balsamicostroop ansjovis €1,25

9,75 €

Vind ik lekker!

PIMIENTOS DE PADRÓN

Van de plancha, geserveerd met grof zeezout

7,00 €

Vind ik lekker!

ARANCINI, HUISGEMAAKT

Risottoballetjes met spinazie en munt

9,20 €

Vind ik lekker!

KOLOKITHOKEFTEDES HUISGEMAAKT

Griekse courgettekoekjes met tziki

8,40 €

Vind ik lekker!

KAASKROKETJES

Met ras el hanout dip

6,60 €

Vind ik lekker!

FALAFEL, HUISGEMAAKT

Met pinsabrood en tahinidip

8,20 €

Vind ik lekker!

FETA SAGANAKI

Gebakken feta in krokant filodeeg met honing

9,60 €

Vind ik lekker!

FRITAS CON AGLIO

Frietjes gekruid in knoflookmelange met basilicum-mayo

7,00 €

Vind ik lekker!

SEIZOENSRISOTTO

(vraag het personeel)

8,50 €

Vind ik lekker!

PATATAS BRAVAS

Met salsa brava (pikante tomatensaus) en aloli

7,95 €

Vind ik lekker!

COURGETTECARPACCIO MET BURRATA EN TRUFFEL

Met zongedroogde tomatenolie

10,50 €

Vind ik lekker!

ARTISJOKSALADE

Met radijsjes, vinaigrette, knoflookcrème en Grana Padano kaas

9,00 €

Vind ik lekker!

ENSALADA ALMENDRA

Salade met geroosterde amandelen, krokante kikkererwten, zongedroogde tomaat, mosterd-honing dressing en rucola

8,00 €

Vind ik lekker!

MELANZANE FRITTE

Aubergine met een krokant laagje en honing

8,25 €

Vind ik lekker!

CHAMPIGNONS IN KRUIDENBOTER

Uit de oven

8,50 €

Vind ik lekker!

GEBAKKEN GNOCCHI, HUISGEMAAKT

Met courgetteroomsaus, gremolata en Grana Padano kaas

10,25 €

Vind ik lekker!

RAVIOLI VAN DE CHEF

(vraag het personeel)

13,50 €

Vind ik lekker!

PASTA CON AGLIO

Spaghetti gebakken in olijfolie, knoflook en peterselie

7,00 €

Vind ik lekker!

Dessert

DESSERT VAN DE CHEF

(vraag het personeel)

Vind ik lekker!

DULCE DE LECHE

Vanille-ijs met amandelcaramel, caramelmousse en crumble

8,00 €

Vind ik lekker!

CHEESECAKE (WISSELT PER SEIZOEN)

(vraag het personeel)

6,75 €

Vind ik lekker!

TORTA DE LIMONE

Met maanzaad, nougatine, slagroom bolletje vanille-ijs +1,25

6,75 €

Vind ik lekker!

BROWNIE

Met salted caramel, witte chocoladecrumble, slagroom bolletje vanille-ijs +1,25

6,75 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Gastrobar Olijf is 14.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden