Menukaart van Basta Sliedrecht
Laatst bijgewerkt op 06.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
PIZZA UIT DE STEENOVEN
MARGHERITA
tomatensaus | mozzarella
10,00
€
Vind ik lekker!
PROSCIUTTO
tomatensaus | mozzarella | parmaham | mascarpone
15,00
€
Vind ik lekker!
TONNO
tomatensaus | mozzarella | tonijn | ui | olijven
15,00
€
Vind ik lekker!
DIAVOLA
tomatensaus | mozzarella | salami | champignons | paprika | ui | rode peper
16,00
€
Vind ik lekker!
QUATRO FORMAGGI
tomatensaus | gorgonzola | mozzarella | pecorino | parmezaan
15,00
€
Vind ik lekker!
CAPRA PERA
tomatensaus | mozzarella | peer | geitenkaas | walnoten | honing | rucola
15,00
€
Vind ik lekker!
BASTA
tomatensaus | mozzarella | rauwe parmaham | parmezaan | truffelolie | rucola
18,00
€
Vind ik lekker!
MINESTRE SOEP
ZUPPA DI POMODORO
tomatencrème soep | crème fraiche | basilicum | broodstengel
6,00
€
Vind ik lekker!
PASTA GROTE GERECHTEN
SPAGHETTI BOLOGNESE
bolognesesaus | parmezaan
12,50
€
Vind ik lekker!
SPAGHETTI CARBONARA
guanciale (wangspek) | eidooier | zwarte peper | parmezaan
17,00
€
Vind ik lekker!
TAGLIATELLE AL SALMONE
zalmfilet knoflookolie | seizoensgroenten | kruidensaus
21,00
€
Vind ik lekker!
SPAGHETTI GAMBERI
gamba's | rode peper olie | knoflook | cherrytomaten
20,00
€
Vind ik lekker!
LASAGNE TRADIZIONALE
bolognesesaus | bechamelsaus | parmezaan
15,00
€
Vind ik lekker!
RAVIOLI DI ZUCCA
pompoen ravioli | basilicum olie | gorgonzola | pijnboompitten
14,50
€
Vind ik lekker!
PASTA POLLO
kippendijen | tagliatelle | pesto kruidenolie | parmezaan
16,00
€
Vind ik lekker!
PASTA AL RAGÙ
italiaans stoofpotje van rund | pasta pappardelle | wintergroentes | parmezaan
22,00
€
Vind ik lekker!
ITALIAN SHARED DINING KLEINE GERECHTJES OM TE DELEN
MORTADELLA
italiaanse worst | pistache crumble | straciatella | balsamico
14,00
€
Vind ik lekker!
MASCARPONE
romige verse kaas | pesto | rode ui | cherrytomaten
11,00
€
Vind ik lekker!
CARPACCIO
dun gesneden ossenhaas | pijnboompitten | truffelolie | parmezaan | rucola
14,00
€
Vind ik lekker!
PIATTI FREDDI KOUDE GERECHTJES
FOCACCIA
Italiaans platbrood | bruschetta tapenade | truffelboter
6,00
€
Vind ik lekker!
CARPACCIO
dun gesneden ossenhaas | truffelmayonaise | pijnboompitten | parmezaan krokantje
13,00
€
Vind ik lekker!
VITELLO TONATO
rosé gebraden kalfsvlees | tonijncrème | zoet/zure rode ui | gefrituurde kappertjes
12,00
€
Vind ik lekker!
BURRATA
romige verse kaas | tomaten mix | pesto | focaccia toast | rucola | balsamico
14,00
€
Vind ik lekker!
ITALIAANS PLANKIE (2 pers.)
Italiaanse charcuterie (vleeswaren) | olijven | gerookte amandelen | focaccia sticks | tapenade | polpette (gehaktballetjes) | gorgonzola
15,00
€
Vind ik lekker!
PIATTI CALDI WARME GERECHTJES
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
gegratineerde aubergine | mix van bruchetta | olijven | pecorino
6,50
€
Vind ik lekker!
BRANZINO
verse zeebaarsfilet | polenta | gegrilde groenten | bascilicum olie
16,00
€
Vind ik lekker!
BISTECCA
flat iron steak, getrancheerd | gegrilde groenten | roseval | tijmjus
16,00
€
Vind ik lekker!
TOSCAANSE KIP
kippendijen | caponata | aardappel garnituur | knoflook | oregano | mascarpone
13,00
€
Vind ik lekker!
POLPETTE
runder gehaktballetjes | tomatensaus
10,00
€
Vind ik lekker!
GAMBA'S AGLIO
gepelde gamba's | knoflookolie | focaccia sticks
14,50
€
Vind ik lekker!
SALTIMBOCCA
kalfsoester | krokante spek | zoete aardappel | | jus van salie
16,00
€
Vind ik lekker!
NDUJA CROCCHETTE (5 stuks)
mini kroketjes | nduja worst
7,00
€
Vind ik lekker!
CONTORNI BIJGERECHTEN
GNOCCHI
deegkussentjes van aardappel | truffelmayonaise | parmezaanse kaas
8,00
€
Vind ik lekker!
GEMIXTE GROENTEN
gegrilde groenten | kruidenolie
4,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
ROSEVAL AARDAPPELEN
geroosterd
4,50
€
Vind ik lekker!
PARMEZAANSE KAAS
2,50
€
Vind ik lekker!
BAMBINI KINDERGERECHTEN
Vind ik lekker!
PIZZA SALAMI
tomatensaus | mozzarella | salami
9,00
€
Vind ik lekker!
SPAGHETTI BOLOGNESE
gehaktsaus | kaas
9,00
€
Vind ik lekker!
KINDERIJSJE
2 bolletjes schepijs naar keuze | slagroom | crumble
4,50
€
Vind ik lekker!
WARME DRANKEN
CAFFE LUNGO
gewone koffie
3,00
€
Vind ik lekker!
ESPRESSO
3,00
€
Vind ik lekker!
DOPPIO
dubbele espresso
3,80
€
Vind ik lekker!
CAFFE AU LAIT
gewone koffie
3,40
€
Vind ik lekker!
CAPPUCCINO
espresso | warme melk | melkschuim
3,40
€
Vind ik lekker!
FLAT WHITE
doppio | warme melk | melkschuim
4,00
€
Vind ik lekker!
LATTE MACCHIATO
warme melk | melkschuim | espresso
3,80
€
Vind ik lekker!
SPECIALS
HOT CHOCO
met slagroom +0,80
4,20
€
Vind ik lekker!
ITALIAN COFFEE
espresso | Disaronno | room
8,50
€
Vind ik lekker!
IRISH COFFEE
espresso | Jameson wiskey | bruine suiker | room
8,50
€
Vind ik lekker!
BASTA COFFEE
espresso | Frangelico | room
8,50
€
Vind ik lekker!
THEE
THE ART OF TEA
diverse smaken
3,00
€
Vind ik lekker!
VERSE MUNTTHEE
met honing
3,60
€
Vind ik lekker!
VERSE GEMBERTHEE
met honing
3,60
€
Vind ik lekker!
DOLCI ZOETIGHEDEN
TIRAMISU
mascarpone | lange vingers | espresso | amaretto likeur | cacao
9,00
€
Vind ik lekker!
CARAMELLO CIOCCOLATO
choco brownie | witte choco ijs | caramel parels | salty choco saus
9,00
€
Vind ik lekker!
GELATO
3 bollen schepijs naar keuze | slagroom + 0,80
6,00
€
Vind ik lekker!
HOLI CANNOLI
keuze uit 3 smaken: pistache | hazelnoot | limoncello
3,50
€
Vind ik lekker!
PISTACHE PANNA COTTA
romige mousse | pistache crème | crumble van pistache en cookies
9,00
€
Vind ik lekker!
LIMONCELLO
PicoBello limoncello citroenlikeur (huismerk)
4,00
€
Vind ik lekker!
SCROPPINO
citroen sorbetijs | prosecco | vodka
8,00
€
Vind ik lekker!
ESPRESSO MARTINI
espresso | vodka | koffielikeur | suikersiroop
10,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Basta Sliedrecht is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.