Bistro de Smoef

Meer informatie

Oude Kerkstraat 38
4524 CV Sluis


Menukaart van Bistro de Smoef

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
Alle uitsmijters worden geserveerd met salade
Smoef
Tomaat, Ui, Ham, Kaas en Bruin Brood
10,25
Ham
Ham en Wit Brood
9,25
Kaas
Kaas en Wit Brood
9,25
Ham - Kaas
Ham, Kaas en Wit Brood
9,95
Spek
Spek en Bruin Brood
9,95
lle omeletten worden geserveerd met salade
Natuur
Bruin Brood
8,25
Ham
Ham en Bruin Brood
8,95
Kaas
Kaas en Bruin Brood
8,95
Ham - Kaas
Ham, Kaas en Bruin Brood
9,25
Ham - Kaas - Champignons
Ham, Kaas, Champignons en Bruin Brood
10,95
Soep van de dag
Bruin Brood, Soepstengel en Boter
6,50
Tomatensoep
Bruin Brood, Soepstengel en Boter
6,50
Vissoep
Wit Stokbrood, Kaas, Croutons en Boter
12,00
Erwtensoep
Bruin Brood, Katenspek, Mosterd, Soldaatjes en Boter
12,00
Alle Croques worden geserveerd met salade
Monsieur
Ham en Kaas
7,75
Madame
Ham, Kaas en Spiegel ei
8,25
Hawa Vb
Ham, Kaas en Ananas
8,75
Speciaal
Ham, Kaas, Bolognaisesaus
9,50
(wit of bruin). Alle broodjes zijn voorzien van boter
Thai Pulled Chicken
Thai Curry Pulled Chicken, Sla, Spruitgroenten, Gepickelde Komkommer, Rode Ui, Peper en Koriander
12,95
Warme Brie
Sla, Tomaat, Ui, Pijnboompitjes, Brie, Honing-Thijm Dressing, Bacon, Alfalfa Kiemen
9,95
Gezond
Sla, Tomaat, Ui, Komkommer, Wortel, Rettich, Ham, Kaas Ei en Mayonaise apart
9,25
Ham en Kaas
Ham, Kaas en Salade
7,00
Ham
Ham en Salade
7,00
Kaas
Kaas en Salade
7,00
Alles van de kleine kaart wordt geserveerd met salade
Kipsaté v/d Grill
Satésaus, Atjar, Gedroogde Ui, Frietjes of Stokbrood
17,50
Huisbereide Stoverij van Rundswang
Frietjes en Mayonaise
17,50
Toast Champignon
Brioche Toast, Champignons, en Spekjes
14,95
Huigemaakte Hamburger (200 gr)
Bun, Sla, Ui, Tomaat, Augurk, Hamburgersaus en Frietjes
17,95
Halve Kip van 't Spit
Met Frietjes of Brood
17,95
Garnalenkroketten (2 st)
Met Frietjes of Bruin Brood
19,95
Kaaskroketten (2 st)
Met Frietjes of Bruin Brood
14,50
Duo vanKaas & Garnalenkroket (2x 1 st)
Met Frietjes of Bruin Brood
16,95
Vleeskroketten (2 st)
Met Frietjes of Bruin Brood
14,50
MIX TAPAS
Bitterballen, Vlammetjes, Calamari fritti Kaasblokjes, Assorti worst, Olijven Kruidenboter, Tapenade, Stokbrood
18,50
Huisgemaakte Vissticks
Tartaarsaus
9,95
Bitterballen
Mosterrd
8,50
Calemari Fritti
Tartaarsaus
8,50
Vlammetjes (pikante vlees loempia)
Chillisaus
9,00
Portie Kaasblokjes
Mosterd - Chillisaus
7,00
Assorti Worst
Chorizo - Salami - Notenworst - Mosterd
7,00
Portie Gemengde Olijven
6,00
Mini Croque Monsieurs
Mayonaise - Curryketchup
8,50
Stokbrood
Huisgemaakte Kruidenboter
7,50
Stokbrood
Tomaten Tapenade
7,50
Huisgemaakte Vissticks - Tartaarsaus
Huisgemaakte Vissticks - Tartaarsaus
9,95
Bitterballen - Mosterrd
Bitterballen - Mosterrd
8,50
Calemari Fritti - Tartaarsaus
Calemari Fritti - Tartaarsaus
8,50
Vlammetjes (pikante vlees loempia) - Chillisaus
Vlammetjes (pikante vlees loempia) - Chillisaus
9,00
Portie Kaasblokjes - Mosterd - Chillisaus
Portie Kaasblokjes - Mosterd - Chillisaus
7,00
Assorti Worst Chorizo Salami Notenworst - Mosterd
Assorti Worst Chorizo Salami Notenworst - Mosterd
7,00
Portie Gemengde Olijven
Portie Gemengde Olijven
6,00
Mini croque monsieurs - Mayonaise - Curryketchup
Mini croque monsieurs - Mayonaise - Curryketchup
8,50
Stokbrood - Huisgemaakte Kruidenboter
Stokbrood - Huisgemaakte Kruidenboter
7,50
Stokbrood - Tomaten Tapenade
Stokbrood - Tomaten Tapenade
7,50
Bolognaise
Bolognaisesaus en Kaas apart
14,25
Carbonara
Roomsaus met Spekjes, Ham, Ui, Champignons en Kaas apart
16,50
Smoef
Bolognaisesaus, Ui, Paprika, Champignons en Kaas apart
16,50
Scampi (9 st)
Witte-Wijn Roomsaus, Parika, Ui, Champignons en Knoflook
24,95
Salades worden geserveerd met stokbrood of frietjes
Tonijn
Sla, Tomaat, Olijven, Ei, Komkommer, Ui, Olijfolie en Mayonaise apart
17,50
Warme Geitenkaas
Sla, Ui, Pijnboompitjes, Appel, Tomaat, Bacon, Honing-Thijmsaus
19,95
Frikandel (1 st)
Met frietjes en Appelmoes apart (extra frikandel + € 2,00)
8,50
Kipnuggets (6 st)
Met frietjes en Appelmoes apart
8,50
Hamburger
Broodje Hamburger met Frietjes, Appelmoes en Ketchup apart
9,95
Pasta
Bologanaise en Kaas apart
8,50
Vissticks (4 st)
Huisgemaakte Vissticks met Frietjes en Appelmoes apart
12,95
Alle voorgerechten behalve kroketten worden geserveerd met stokbrood
Carpaccio van Ribeye
Carpaccio van koudgerookte Ribeye, Funghi olie, Pamezaan en Ruccola
15,95
Warme Geitenkaasjes (2st)
Met spek, Sla, Pijnboompitjes, Ui, Appel en Honing-Thijmsaus
13,50
Scampi Smoef (5st)
Witte-Wijn roomsaus, Knoflook, Paprika, Ui en Champignons
16,50
Scampi Look (5st)
Gesmolten roomboter, Ui, Knoflook en Peterselie
16,50
Toast Champingon
Gebakken Champignons met Spekjes en Ui op Brioche Toast
14,95
Garnalenkroketten (2st)
Met Bruin Brood
19,95
Kaaskroketten (2st)
Met Bruin brood
14,50
Duo Kroketten (2x 1st)
Met Bruin Brood
17,50
alle specialiteiten worden geserveerd met frietjes en salade
Boeren Schnitzel
Ham, Kaas, Braadjus, Spekjes, Ui en Champignons. Alle specialiteiten worden geserveerd met frietjes en salade
22,95
Biefstuk Smoef
Brie, Krokante Bacon, Porto saus. Alle specialiteiten worden geserveerd met frietjes en salade
27,50
Varkenshaas Smoef
Witte-Wijn roomsaus, Garnalen, Ui en Bieslook. Alle specialiteiten worden geserveerd met frietjes en salade
27,50
alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
Ribeye (350 gr)
Blauw/Wit Rund, Kruidenboter. Alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
28,50
Porcsteak (300 gr)
Gepekeld en Gemarineerd Varkensvlees met Kruidenboter. Alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
24,95
Kogelbiefstuk (200 gr)
Biefstuk van de Kogel en Braadjus. Alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
22,50
Spareribs (500 gr)
Gekruide Spareribs, Knoflooksaus, Pofaardappel en Kruidenboter. Alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
21,95
Varkenshaas (200 gr)
Mals stukje vlees van de rug met Braadjus. Alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
19,95
Schnitzel (200 gr)
Gepaneerde Varkensschnitzel met Braadjus. Alle vleesgerechten worden geserveerd met frietjes en salade
18,50
Pepersaus
3,95
Archiducsaus
3,95
Provençaal saus
3,95
Gebakken Champignons
3,95
VLEES MENU
Brochette van varkenshaas met frietjes, salade en zigeunersaus apart Soep vooraf of Chocomousse na
22,50
VIS MENU
Gebakken kabeljauwfilet met frietjes, salade en tartaarsaus apart Soep vooraf of Chocomousse na
22,50
Kabeljauwhaas
Gepocheerde Kabeljauw, Preisaus, gestoofde Worteltjes en Puree
28,50
Zeetongetjes
Gebakken Zeetongetjes met Frietjes en Salade
23,50
Vispannetje
Diverse soorten Gestoomde vis in Witte-Wijnsaus, Gegratineerd met Kaas en Puree
24,95
Scampi Smoef (9st)
Witte-Wijn roomsaus, Knoflook, Ui, Paprika en Champignons met Frietjes of Stokbrood
24,95
Scampi look (9st)
Gesmolten Roomboter, Knoflook, Ui en Peterselie met Frietjes of Stokbrood
24,95
Alle mosselen zijn 1 kg en worden geserveerd met frietjes of brood
Oosterse Wijze
Mosselen uit de wok met verse Gember, Sereh, Kurkuma, Knoflook, Koriander Rode Peper en Kokosroom.
27,50
Van de Chef
Gekookte Mosselen op Spaanse wijze, Saus op Basis van Tomaat met Saffraan, knoflook, Ui en Witte-Wijn.
27,50
Witte-wijn room
Gekookte Mosselen met Prei, Groene Selder, Ui, in een Witte Wijnroomsaus met of Zonder Knoflook.
26,50
Gorgonzola
Gekookte Mosselen met Prei, Groene Selder, Ui, in een Witte Wijnroomsaus met Gorgonzola.
27,50
Natuur
Gekookte Mosselen met Prei, Groene Selder, Ui en een klontje goede Boter voor de smaak. Inclusief Mosselsaus.
23,50
Boter en Suiker
Boter en Suiker
4,95
Boter en Bruine Suiker
Boter en Bruine Suiker
4,95
Confiture
Confiture
5,25

vegetarisch vegetarisch

Stroop
Stroop
5,25
Slagroom
Slagroom
5,75

vegetarisch vegetarisch

Ijs
Ijs
6,00
Ijs en Slagroom
Ijs en Slagroom
7,00
Appel
Appel
7,00

vegetarisch vegetarisch

Warme Kersen en Slagroom
Warme Kersen en Slagroom
8,25
Spek en Stroop
Spek en Stroop
7,00
Mikado
Mikado
8,95

vegetarisch vegetarisch

Boter en Suiker
Boter en Suiker
4,95
Boter en Bruine Suiker
Boter en Bruine Suiker
4,95
Slagroom
Slagroom
5,75

vegetarisch vegetarisch

Ijs
Ijs
6,00
Ijs en Slagroom
Ijs en Slagroom
7,00
Warme Kersen en Slagroom
Warme Kersen en Slagroom
8,25
Mikado
Mikado
8,95

vegetarisch vegetarisch

Natuur
Natuur
4,95
Slagroom
Slagroom
5,75

vegetarisch vegetarisch

Ijs
Ijs
6,00
Ijs en Slagroom
Ijs en Slagroom
7,00
Boter en Suiker
Boter en Suiker
4,95
Slagroom
Slagroom
5,75

vegetarisch vegetarisch

Ijs
Ijs
6,00
Ijs en Slagroom
Ijs en Slagroom
7,00
Chocoladesaus en Slagroom
Chocoladesaus en Slagroom
7,25
Advocaat en Slagroom
Advocaat en Slagroom
8,00
Coupe Vanille
Vanille Ijs met Slagroom en Nootjes
7,95
Coupe Advocaat
Vanille Ijs met Advocaat en Slagroom
9,95
Brèsiliënne
Vanille Ijs, Caramelsaus, Nootjes, Crumble van Caramel Koekje en Slagroom
9,95
Dame Blanche
Vanille Ijs, Warme Chocoladesaus, Crumble van Choclatechip en Slagroom
9,95
Café Glacé
Vanille Ijs, Koffie, Crème de Cacao en Slagroom
9,95
Coupe Mimi
Vanille Ijs, Rumrozijntjes, Advocaat en Slagroom
10,95
Kinder IJsje
Vanille Ijs, Aardbeiensaus, Slagroom en Discodip
7,00
Chocomousse
Chocolademousse met Kersensaus en Slagroom
6,95
Chocolade Moelleux
Chocolade Lava Cakeje met Vanille Ijs
8,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro de Smoef is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.