Bij Guus

Meer informatie

Wilhelminaplein 26
5711 EL Someren


Menukaart van Bij Guus

Laatst bijgewerkt op 16.08.2025
Klassiek gesorteerd
vier gangen
voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
53,50
vijf gangen
voorgerecht | tussengerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
59,50
Oosterse spek
buikspek | soja shiitake | wasabi nootjes | groene-curry-mayonaise | gepickelde groenten
14,40

vegetarisch vegetarisch

Steak tartaar
piccalilly | eigeelcrème | bieslookmayonaise | crumble van parmezaan
15,80
Sashimi van tonijn
bieslookmayonaise | wakame | koolrabi | gefrituurde ui | gepickelde groenten
15,80

vegetarisch vegetarisch

Gamba's Bij Guus
vadouvan mayonaise | compote van ananas | gepickelde groenten
14,80

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
truffelmayonaise | pesto | zongedroogde tomaten | parmezaan | rode-wijn-sjalot
14,80
Warm Val Dieu kaasje
compote van ananas | aceto | noten melange | gepickelde groenten
14,40

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische tartaar
tartaar van ananas en avocado | groene-curry-mayonaise | soja shiitake | gepickelde groenten
14,40

vegetarisch vegetarisch

Zalmfilet
beurre blanc
27,80
Kabeljauw
beurre blanc
28,60
Sliptong
2 stuks gebakken in knoflookboter | beurre blanc
27,80
Zomerse Risotto
groene kruiden | seizoensgroenten | parmezaan
22,80
Tournedos
rode port jus
39,50
Runder bavette
zwarte knoflook jus
28,60
Hoenderfilet met spek
truffeljus
25,80
Gevulde Portobello
heksenkaas | beurre blanc | bieslook emulsie | crumble van parmezaan
22,80
Stout dessert 18
sabayon van amaretto | caramel | hazelnoot | chocolademousse | espresso martini-ijs
9,80
Kaasplankje
selectie van binnen- en buitenlandse kazen | kletzenbrood | chutney
12,40
Chocolade twist
blondie | chocolademousse | vanillecrème | vanille-ijs
8,60
Exotisch dessert
crémeux van passievrucht | boterkoek | citrus | vanillemerenque | pistache-ijs
9,20
Kleintje Tomatensoep
olijfbrood met kruidenboter
5,20
Poffertjes
stroop | poedersuiker
6,90
Kinder spare-ribs
friet | mayonaise | salade
13,50
Kinderburger
kleine burger | friet | salade | ketchup | mayonaise
8,90
Friet met snack
kies uit: frikadel, kroket, kipfingers | appelmoes | mayonaise
6,90
Kinderijs Smarties
vanille-ijs | slagroom | Smarties
4,80

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bij Guus is 16.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.