Waar heb je trek in?

Restaurant De Kolk

Meer informatie

Oostkolk 19
2063 JV Spaarndam Gem. Haarlem

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Kolk

Laatst bijgewerkt op 23.12.2024
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Spaarndams gerookte paling
met zacht gegaard buikspek van de Big Green Egg, appel
14,75 €
Vind ik lekker!
Huis gerookte zalm
gerookt (Big Green Egg) wasabi mayonaise, soja, avocado, wakame
13,75 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
rund, truffelmayonaise, "Oude Dorus" ( Spaarnwouder kaas )
13,75 €
Vind ik lekker!
Risotto bieterbal
gevuld met geitenkaas, paddenstoel, balsamico
12,50 €
Vind ik lekker!
Blini met gerookte wortel
koud gerookt ( Big Green Egg) citrus kaviaar en crème fraîche
12,50 €
Vind ik lekker!
Soep van de dag
geserveerd met zuurdesem
8,50 €
Vind ik lekker!
Spaarndamse gerookte paling soep
geserveerd met zuurdesem
9,50 €
Vind ik lekker!
“Shared dining”
Laat u verrassen door de chef. Vanaf 2 personen te bestellen. Per persoon, per gang
14,75 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Vis van de dag
wisselende prijs
Vind ik lekker!
Noordzeetong
heel geserveerd, ceasar salade, citroen, ravigotesaus
36,50 €
Vind ik lekker!
Entrecote
gegrild, aardappeltaart, haricots verts, spek, bearnaisesaus
24,50 €
Vind ik lekker!
Chateaubriand.
voor 2 personen (600 gram), champignons, gegrilde groente en truffel jus en pepersaus
35,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos
gegrild, champignons, bacon en pepersaus
32,50 €
Vind ik lekker!
Kalfssucade
zacht gegaard, risotto van paddenstoelen, aardappel kaantjes, truffel jus
24,50 €
Vind ik lekker!
Truffel ravioli
gevuld met paddenstoelen, vegan kaas en geserveerd met groente en truffel roomsaus
19,75 €
Vind ik lekker!
Salade warme geitenkaas
krokant gebakken, noten, zaden, stoofpeer, avocado en vijgencompote
17,50 €
Vind ik lekker!
Salade carpaccio
rund, truffelmayonaise, “Oude Dorus” ( Spaarnwouder kaas )
18,50 €
Vind ik lekker!
Salade huis gerookte zalm
koud gerookt (Big Green Egg), wasabi mayonaise, soja, avocado, sesam en wakame
19,50 €
Vind ik lekker!

Desserts

Flensjes terrine
vanille mousse, mandarijn, sinaasappelsaus, vanille ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
Ode aan Hansje Brinker
witte chocolade panna cotta, pure chocolade crémeux, dijkslijk-ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
Crème brûlée.
Van citrus, witte chocolade ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
Dubai Cheesecake
Pistache, kadayif, sesam, chocolade, pistache ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
Sticky milky pie
met bloedsinaasappel ijs
9,50 €
Vind ik lekker!
Affagato
vanille ijs, espresso, amandelkletskop
8,50 €
Vind ik lekker!
Kaas
“Zuivelhoeve Heemstede” 4 soorten, brood, vijgencompote
14,95 €
Vind ik lekker!
Huisgemaakte Kolk bonbons
koffie of thee naar keuze, Spaarndams dijkslijk likeur
12,75 €
Vind ik lekker!
“Shared dining”
Laat u verrassen door de chef. Vanaf 2 personen te bestellen. Per persoon, per gang
14,75 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Kolk is 23.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden