Waar heb je trek in?

Plateau Eten & Drinken

Meer informatie

t Plateau 2
3202 GM Spijkenisse

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Plateau Eten & Drinken

Laatst bijgewerkt op 06.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE
Huisgemaakt rozemarijnbrood | Kruidenboter | Olijventapenade | Aioli
8,00 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM EN ASPERGES
Romeinse sla | Tartaar gerookte zalm | Het witte goud | Espuma van Hollandaise mayonaise | Peterselie
16,00 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
Runder carpaccio | Rucola | Parmezaan | Pijnboompitten | Kappers | Gerookte buikspek Truffelmayonaise | Bieslook
15,50 €
Vind ik lekker!
POKEBOWL ZALM
(zonder zalm vegetarisch) Sushirijst | Sojaboontjes | Wakame | Citrus sojagel | Komkommer lamellen | Ingelegde rode ui Tomaat | Zeewiercrackers | Radijs
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
DEEP FRIED TEMPURA VEGGIES V
Crispy seizoen groenten | Wakame-emulsie | Zoetzuur rode uien | IJssla | Furikake | Sesam-Hoisinolie
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
ASPERGE GAMBA
Licht schuimige soep | Gemarineerde gamba's | Groene asperges | Knoflookcroutons
10,50 €
Vind ik lekker!
PLANK VAN DE CHEF – PER 2 PERS
Een samensmelting van kleine gerechtjes om samen van te genieten
36,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

VISPANNETJE PREI EN KNOFLOOK
Diverse vissoorten naar gelang aanvoer | Roma tomaat | Romige saus prei en knoflook | Parmezaan
24,00 €
Vind ik lekker!
ZALM, BASILICUM EN ASPERGES
Ovengegaarde zalm | Basilicumkorst | Gegrilde asperges | Schuimige saus van verjus
27,50 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS OSSENHAAS
Grainfed Argentijnse ossenhaas | Aardappelwafel | Gegrilde kingboleet en Courgette | Truffelsaus
34,00 €
Vind ik lekker!
LAMSFILET
Gegrilde lamsfilet | Asperge risotto | Stoof van romeinse sla en spinazie | Jus van rozemarijn
28,50 €
Vind ik lekker!
ASPERGES AND WAFELS
Het witte goud | Brusselse aardappelwafel Luchtige Hollandaise mayonaise
22,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ
Saté van kippendijen | Huisgemaakte atjar | Kroepoek | Pindasaus | Gefrituurde ui | Friet
20,50 €
Vind ik lekker!
SMASH ANGUS HAMBURGER
Platgeslagen Angus burger | Brioche bol | Gesmolten cheddar | Tomaat | Pikkels | Tomatenrelish | Friet
20,50 €
Vind ik lekker!

BIJGERECHTEN

Verse friet
Verse friet
5,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Salademelange naar het seizoen
Salademelange naar het seizoen
4,50 €
Vind ik lekker!
Roerbak groenten naar aanvoer van de dag
Roerbak groenten naar aanvoer van de dag
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

PORNSTAR MARTINI CHEESECAKE
Cheesecake | Vanille | Sorbet mango passievruchten | Foam van passiefruit en wodka
10,50 €
Vind ik lekker!
CRÊPES EN AARDBEIEN
Flensje gevuld | Aardbeienmousse | Pure chocolade roomijs | Gel van aardbeien en lemon
9,75 €
Vind ik lekker!
DESSERT DU JOUR
Een wisselende dessert van de Chef
9,75 €
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE
Vanille roomijs | Warme chocoladesaus | Slagroom
8,00 €
Vind ik lekker!
COUPE SUIKERSPIN
Vanille-ijs | Slagroom | Aardbeiensaus | Marshmallows | Suikerspin
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
KOFFIE FRIANDISES
Huisgemaakte Lekkernijen voor bij de koffie of thee
10,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Plateau Eten & Drinken is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden