Italiaans specialiteitenrestaurant La Fortuna

Meer informatie

Heezerweg 22
6029 PP Sterksel


Menukaart van Italiaans specialiteitenrestaurant La Fortuna

Laatst bijgewerkt op 27.05.2025
Klassiek gesorteerd
Insalata Mista
Gemengde salade met tomaat, komkommer, maïs, olijven, rode ui en Italiaanse dressing
8,00
Insalata al Tonno
Gemengde salade met tonijn, tomaat, rode ui, olijven, ei en gefrituurde auberginechips
11,00
Mozzarella alla Caprese
Mozzarella met verse schijfjes tomaat, olijfolie en verse basilicum
11,00
Prosciutto di Parma con Melone
Dun gesneden parmaham met verse meloen
14,00
Insalata Primavera
Salade met Heezer geitenkaas, verse peren, walnoten, rozijnen en een heerlijke dressing
14,00
Antipasto Vegetariano
Gemarineerde gegrilde seizoensgroenten op een bedje van gebakken spinazie met knoflook en een stukje gorgonzola
14,00
Antipasto della Casa
De chef’s keuze van antipasti, o.a. dungesneden vleeswaren, gemarineerde groenten en gorgonzola
15,00
Carpaccio
Dun gesneden plakjes ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een balsamicodressing
14,00
Carpaccio Salmone
Carpaccio van gerookte zalm op een bedje van sla, geserveerd met o.a. kappertjes en een heerlijke dressing
14,00
Vitello Tonnato
Dun gesneden gegrild kalfsvlees met een romige saus op basis van tonijn, kappertjes, gesauteerde boontjes en wortels julienne.
15,00
Piatto di Antipasti (aanrader!)
Een grote broodplank, rijkelijk belegd met allerlei voorgerechtjes. Heerlijk om te delen! Te bestellen vanaf 2 personen.
17,00
Pane con aglio
Vijf stuks warm knoflookbrood uit de oven
6,00
Focaccia
Italiaans plat brood, besprenkeld met rozemarijn, oregano, zeezout en olijfolie
7,00
Bruschetta
Warm brood uit de oven met verse tomaat, pesto en mozzarella
8,00
Funghi Trifolati
Champignons gebakken in ofijfolie, met knoflook en verse kruiden
9,50
Funghi Ripieni
Champignons uit de oven, gevuld met gerookte zalm en gorgonzola
11,00
Calamari Fritti
Vers gepaneerde gefrituurde inktvis met knoflooksaus
14,00
Piatto di Cozze
Italiaanse schaal met calamari, vongole, mosselen en verse tomaat
17,00
Zuppa di Pomodori
Verse romige gebonden tomatensoep
8,50
Minestrone (aanrader!)
Verse Italiaanse groentensoep
10,00
Zuppa di Pesce (aanrader!)
Overheerlijke zéér rijkelijk gevulde vissoep
18,00
Ossobuco
Supermalse gestoofde kalfsschenkel uit de oven, specialiteit van het huis
29,50
Saltimbocca alla Romana
Gebakken kalfslende met parmaham en salie, op traditionele wijze
30,50
Scaloppina
Gebakken kalfslende met naar keuze: champignon-, peper-room-, witte wijnof Toscaanse tomatensaus
30,50
Medallione
Supermalse varkenshaasmedaillons, omwikkeld met pancetta, geserveerd met een compôte van rode ui en groene asperges
32,50
Involtini La Fortuna
Rolletjes van kalfslende, gevuld met mortadella, mozzarella en groene asperges in een licht zoete marsala-saus
32,50
Misto Griglia
Op Italiaanse wijze bereide mixed grill van verschillende soorten vlees (+- 500gr.)
35,00
Filetto alla Griglia
Gegrilde ossenhaas gekruid met verse tuinkruiden
32,00
Filetto ai Funghi
Gebakken ossenhaas met champignon-roomsaus
34,00
Filetto al Pepe
Gebakken ossenhaas met peper-roomsaus
34,00
Filetto al Carpaccio (aanrader!)
Gebakken ossenhaas bedekt met carpaccio, met een saus van balsamico, een saus van Parmezaanse kaas en verse geschaafde Parmezaanse kaas
36,00
Filetto alla Gorgonzola
Gebakken ossenhaas gevuld met gorgonzolakaas in een heerlijke gorgonzola-cognacsaus
37,50
Al Aglio, Olio e Peperoncino
Met knoflook, olijfolie en verse pepertjes
12,50
Alla Vegetariana
Met verse seizoensgroenten en tomatensaus
14,00
Alla Carbonara
Met spekjes, ei en een klein beetje room
14,00
Alla Bolognese
Met Italiaanse tomaten-vleessaus
14,00
All‘Arrabiata
Met pikante tomatensaus, olijven, spekjes, ui en champignons
15,00
Alle Melanzane
Met verse gebakken aubergines en knoflook in een licht pikante knoflook-tomatensaus
16,00
Ai Quattro Formaggi
Met een romige saus van vier soorten kaas en verse rucola
17,00
Al Salmone
Met verse zalmfilet, verse spinazie en knoflook
19,50
Pollo con Panna e Funghi
Gebakken stukjes kipfilet met champignons in roomsaus
19,50
Alle Vongole Veraci
Met verse vongole (venusschelpen) in een saus van knoflook en witte wijn
23,00
La Fortuna (Specialiteit van het huis)
Met kleine garnaaltjes en verse zalmfilet in een tomaten-roomsaus
23,00
Tutto Mare (Proef de zee)
Een heerlijke combinatie van verse vis en zeevruchten
25,00
Spaghetti Gamberetti
Drie grote garnalen en kleine garnaaltjes, peterselie, knoflook, pepertjes en olijfolie
26,00
Pizza Margherita
Tomatensaus – mozzarella
10,50
Pizza Salami
Tomatensaus – mozzarella – salami
11,00
Pizza Funghi
Tomatensaus – mozzarella – champignon
11,00
Pizza Prosciutto
Tomatensaus – mozzarella – ham
12,50
Pizza Napolitana
Tomatensaus – mozzarella – ansjovis – kappertjes – olijven
12,50
Pizza Vegetariana
Tomatensaus – mozzarella – champignon – paprika – ui – olijven
12,50
Pizza Hawaii
Tomatensaus – mozzarella – ham – ananas
13,50
Pizza al Tonno
Tomatensaus – mozzarella – tonijn – rode ui – kappertjes – pepertjes – knoflook
13,50
Pizza Quattro Stagioni
Tomatensaus – mozzarella – ham – salami – champignon – paprika
13,50
Pizza Stefano
Tomatensaus – mozzarella – ham – salami – champignons – gehakt – ui
16,00
Pizza Quattro Formaggi
Tomatensaus – vier soorten kaas
16,00
Pizza Capricciosa
Tomatensaus – mozzarella – ham – champignon – olijven – artisjok – ei
16,50
Pizza Peperoni
Tomatensaus – gorgonzola – salame piccante – artisjok
17,50
Pizza Mafiosa
Tomatensaus – mozzarella – salame piccante – ansjovis – ui
17,50
Pizza La Musica
Tomatensaus – mozzarella – gerookte zalm – rucola – Parmezaanse kaas
18,50
Pizza Capra
Tomatensaus – geitenkaas – zongedroogde tomaat – rucola – pijnboompitjes
18,50
Pizza Daniele
Mozzarella – verse gegrilde groenten – pesto – rucola – pijnboompitjes
18,50
Pizza Americana
Tomatensaus – gorgonzola – coppa di parma – verse basilicum
18,50
Pizza Pollo
Tomatensaus – mozzarella – gegrilde kipfilet –champignons – paprika – ui
18,50
Pizza Cafoncella
Tomatensaus – mozzarella – parmaham – rucola – Parmezaanse kaas – cherrytomaatjes
19,00
Pizza Calzone (ca. 20 min.)
Dichtgevouwen pizza met tomatensaus – kaas – ham – champignons – ei – speciale vulling van het huis
21,00
Pizza Ravenna (Specialiteit van het huis)
Tomatensaus – mozzarella – champignon – artisjok – 3 grote garnalen – kleine garnaaltjes – 3 rivierkreeftjes
22,00
Pizza Tutto Mare (Proef de zee)
Tomatensaus – mozzarella – verschillende soorten visfilets en schelpdieren
23,00
Calamari Fritti
Verse gefrituurde gepaneerde inktvis, geserveerd met knoflooksaus
28,00
Salmone alla Griglia
Fris gemarineerde gegrilde zalmfilet met gegrilde verse seizoensgroenten
30,00
Pesce Spada al Forno
Gekruide zwaardvisfilet met kappertjes en olijven in verse tomatensaus, uit de oven
30,00
Gamberoni Pepati
Gepelde garnalen gebakken in olijfolie, knoflook en Spaanse pepertjes, afgeblust met witte wijn
32,00
Salmone Ravenna
Zalmfilet geserveerd op een bedje van tagliatelle, met verse mosselen, scheermesjes, verse spinazie en een heerlijke mediterrane saus
32,00
Gamberoni La Fortuna
Gepelde garnalen geserveerd met tagliatelle,verse mosselen, verse tomaatblokjes, kleine garnaaltjes en knoflook
34,00
Piatto di Pesci (Specialiteit van het huis)
Zeer uitgebreide visschotel uit de oven, bestaande uit verschillende visfilets, schaal- en schelpdieren in een verse tomatensaus. Te bestellen vanaf 2 personen.
38,00
Lasagna (ca. 20 min)
Deeglaagjes gevuld met gehakt en mozzarella, bedekt met bechamelsaus
17,00
Cannelloni (ca. 20 min)
Vers gemaakte deegrolletjes gevuld met ricotta, spinazie, mozzarella en Parmezaanse kaas
18,00
Risotto ai Funghi di Bosco
Risotto met gemengde paddestoelen
22,00
Risotto di Pollo
Risotto met kipfilet en verse seizoensgroenten
24,00
Risotto alla Pescatora (aanrader!)
Risotto, rijkelijk gevuld met verschillende soorten vis en schelpdieren in een pittige tomatensaus
25,00
Pollo ai Ferri
Gemarineerde, gegrilde kipfilet met ui, champignons, knoflook, paprika en rozemarijn
26,50
Pollo Pepati
Kipfilet met verse Italiaanse groenten in een heerlijke iets pikante tomatensaus
28,00

vegetarisch vegetarisch

Pollo Gorgonzola
Kipfilet uit de oven, gevuld met gorgonzola en omwikkeld met parmaham, in een heerlijke saus van zongedroogde tomaten en witte
29,50
Kinderpizza
Met tomaat en kaas, salami of ham
8,50
Spaghetti Mickey Mouse
Spaghetti met tomatensaus
9,00
Penne Donald Duck
Penne met bolognesesaus
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Italiaans specialiteitenrestaurant La Fortuna is 27.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.