Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Meer informatie

Veldstraat Oost 1
6107 AS Stevensweert


Menukaart van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert

Laatst bijgewerkt op 05.06.2025
Klassiek gesorteerd
3 Gangen €55 | 4 Gangen €65 | 5 gangen €80
Pastrami-naar eigen receptuur
Watermeloen - Pickled Relish - Mayo
Ceviche van schotse Coquille
Groene Asperges - La Bonnotte de Noirmoutier
Zacht gegaarde Zalmfilet
Maasbrachtse Asperges - Caviar Arenkha - gepekeld “Marigold” Eigeel
Buikspek-Oosterschelde gerookte Paling ( Meerprijs €. 12.- bij 3 of 4 gangen)
Eckelraadse Stroop – Kimichi - violette Asperges
IJsselmeer Snoekbaars - Lardo Iberico
Peterseliewortel - Doperwten - witte Tomate sauce - Vanille
US Runderhaas op 60 graden gegaard
Paddenstoelen - Tuinbonen - Sauce Bearnaise
Lieve Vrouwe Bedstro
Aardbei – Rabarber - Mascarpone

vegetarisch vegetarisch

Kaasvariatie : Koe, Schaap en Geit goed gerijpt van Affineur Frederic van Tricht
Stroop | Dadels | Druiven | Brood
4 Gangen €60 | 5 gangen €70
Asperges uit Maasbracht-Engels Mosterdijs
Peterselie – Noten - Kruidenolie

vegetarisch vegetarisch

Spinazie – gepekeld Marigold Ei
Tonburi Caviar ( Japans Plantenzaad )

vegetarisch vegetarisch

Bimi-Kikkererwten
Sushi Azijn – Bieslook - Paddenstoelen

vegetarisch vegetarisch

Wafel van Biendjes aardappel
Groene Asperges – Morieltjes

vegetarisch vegetarisch

Kaasvariatie : Koe, Schaap en Geit goed gerijpt
Jam | Dadels | Druiven | Brood | Affineur Frederic van Tricht

vegetarisch vegetarisch

"Snickers"
Callebaut-Vanille-Rabarber

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert is 05.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.