De Smokkelaar, Bourgondisch genieten

Meer informatie

Goudbergseweg 8
4856 AD Strijbeek


Menukaart van De Smokkelaar, Bourgondisch genieten

Laatst bijgewerkt op 19.06.2025
Klassiek gesorteerd
Carrousel Tespelduyn (vanaf 2 personen)
sushirijst zalm beef tataki peking duck taco steak tartaar gyoza soep van de chef stokbrood aioli
19,50
Carpaccio Tespelduyn
ossenhaas Parmezaanse kaas zongedroogde tomaten rucola truffeldressing
15,50
Italiaanse steak tartaar
burrata basilicumcrème
16,50
Kalfsstaartstuk
aardappelmousseline bospeen misocrème madeirasaus
15,50
Snoekbaars
aardappelmousseline spinazie beurre blanc
15,50
Zalmtartaar
avocado komkommer kaantjes sushirijst schuim
15,50
Bieten carpaccio
geitenkaas amandelen dillecrème
13,50
Tom kha kai
kip bundelzwam
8,50
Soep van de chef
8,50
Mixed fish platter (per 2 personen)
wisselend aanbod met 3 verschillende soorten dagverse vis
59,00
Dorade
aardappelmousseline bospeen beurre rouge
27,50
Runderentrecote
doperwten spek champignons gepofte knoflook jus
29,50
Spies van kippendijsaté
zoetzuur van komkommer kroepoek gebakken uitjes satésaus
20,50
Polderhoen
polenta spek champignons cepes-truffelsaus
25,50
Steak tartaar
180 gr. kaantjes Old Amsterdam 64 graden eidooier truffelmayonaise
24,50
Clare Valley runderhamburger
180 gr. brioche bacon Oude Reypenaer augurk barbecuemayonaise koolsla
19,50
Pompoenburger
brioche avocado chilimayonaise
22,50
Arrabiata ovenschotel
courgette amandelen Parmezaanse kaas rucola
21,50
Catch of the day
steeds wisselend dagvers
29,50
The Meat Special
het mooiste dagverse aanbod van de meesterslager
30,50
Asperges
krieltjes zachtgekookt ei peterselie hollandaisesaus
29,50
Grand dessert (vanaf 2 personen)
proeverij van de lekkerste nagerechten
13,00
Kaasplateau
4 soorten internationale kazen amandel-vijgenbrood vijgenjam
13,00
Aardbeien Romanoff
vanille-ijs verse aardbeien slagroom
10,50
Dame Blanche
vanille-ijs chocoladesaus slagroom
10,50
Dame Blanche met advocaat
vanille-ijs chocoladesaus slagroom advocaat
11,50
Dessert van de chef
10,50
Flat white Martini
vodka Baileys espresso
12,50
Espresso Martini
vodka espresso Kahlúa
12,50
Pornstar Martini
vanille vodka Passoã passievrucht
12,50
Irish Coffee
Jameson
9,50
Spanish Coffee
Tia Maria
9,50
Italian Coffee
Disaronno
9,50
French coffee
Grand Marnier
9,50
Kiss of Fire
Cointreau Tia Maria
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Smokkelaar, Bourgondisch genieten is 19.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.