Drie Cronen Restaurant

GEMENGDE SALADE MET SPEKJES EN CHAMPIGNONS

#CARPACCIO

Gesneden ossenhaas op balsamicodressing met Parmezaanse kaas

VITELLO TONNATO

Gesneden kalfsolees op tonijnmayonaise

GEMENGDE SALADE MET SPEKJES EN CHAMPIGNONS

#CARPACCIO

Gesneden ossenhaas op balsamicodressing met Parmezaanse kaas

VITELLO TONNATO

Gesneden kalfsolees op tonijnmayonaise

SALADE MET GEITENKAASJES OMWIKKELD MET SPEK EN HONINGDRESSING

RONDJE NOORDZEE

Een verscheidenheid aan specialiteiten uit de Noordzee

ZALMCOCKTAIL

#PALING OP TOAST

SALADE NOORSE ZALM EN HOLLANDSE #GARNALEN

SALADE HOLLANDSE #GARNALEN

SALADE MET SCAMPI'S

CHAMPIGNON CRÉMESOEP

TOMATENSOEP

DUBBEL GETROKKEN RUNDERBOUILLON

KREEFTENSOEP

OSSENSTAARTSOEP

Geserveerd met een glaasje Madeira

TOAST CHAMPIGNONS

Gebakken champignons met spekjes en kruiden

TAGLIATELLE MET VERSE EN GEROOKTE #ZALM

L'ESCARGOTS

Wijngaardslakken, gegaard in een overheerlijke slakkenboter

SCAMPI'S À LA PLANCHA

STUKJES OSSENHAAS #STROGANOFF

TOURNEDOS (250+ GRAM)

Het beste van het rund, naar keuze met peper- of gorgonzolasaus

KALFSLEVER NAAR HUISRECEPT

Indien voorradig

#SCHNITZEL 'DRIE CRONEN'

Met een saus van spekjes, champignons en uien

COMBINATIE VAN OSSENHAAS EN VARKENSHAAS

Op een saus van bospaddenstoelen

#KABELJAUW

Op de huid gebakken kabeljauwfilet met een graantjes-mosterd saus

GEBAKKEN #ZALM

Geserveerd met een lichte dillesaus

ZEETONG MEUNIÊRE/ Dagprijs

Verse zeetong in roomboter gebakken, indien voorradig

TAGLIATELLE MET VERSE EN GEROOKTE #ZALM

Een harmonieus samengaan in een romige saus

SLIBTONGEN

Een delicatesse uit de Noordzee

GEBAKKEN SCAMPI'S (GROTE MAAT)

Geserveerd met pasta en een romige kreeftensaus

IJS MET VERSE VRUCHTEN

DAME BLANCHE

MOUSSE AU CHOCOLAT

IJS MET WARME KERSEN

SABAYON

Voor minimaal 2 personen

VERRASSINGSDESSERT DRIE CRONEN