Olijf.

Meer informatie

Korenbeursplein 4
4001 KX Tiel


Menukaart van Olijf.

Laatst bijgewerkt op 11.07.2025
Klassiek gesorteerd
Antipasti
Verschillende Italiaanse lekkernijen
18,50
Bruschetta
Verschillende soorten luxe belegde bruschetta
12,00
Carpaccio
Dungesneden rundvlees met truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaan en rucola
13,50
Aranici di risotto
Risotto balletjes van parmaham, kastanjechampignons en zwarte knoflook mayonaise
13,50
Gamberi con polenta
Salade gamba's met krokante polenta, Parmezaan en citroenmayonaise
13,50
Insalata alle asparagi e burrata
Salade asperge met gerookte buratta, knolselderij en basilicumdressing
12,50
Salmone marinato
Salade zalm met zoetzure komkommer, gekookt eitje en krokante kappertjes
13,00
Zuppa di Pomodoro
Tomatensoep met basilicum
9,50
Pizza Bianca
Pizza met knoflookolie, kruiden, zeezout, rucola en tomatentapenade
8,50
Broodje all'aglio
Stokbroodje met olijven en knoflookdip
6,50
Pizza Margherita
De originele pizza
12,50
Pizza Prosciutto di Parma
Parmaham 18 maanden gerijpt, rucola en Parmezaan
17,00
Pizza Celesti
Spianata Romana, truffelmayonaise, mozzarella en rucola
17,00
Pizza Calzone
Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons en ui
19,00
Pizza Diavola
Pikante salami, paprika, jalapeños en crème fraîche
17,75
Pizza Pollo Piccante
Pikante kip, paprika en ui
18,00
Pizza Verdure Arrosta
Geroosterde groente, artisjok, olijf en rucola
15,00
Pizza Quattro Stagioni
Paprika, champignon, salami en beenham
19,00
Pizza Quattro Formaggi
Provola, Pecorino, Belpaese en Gorgonzola
18,50
Pizza Napolitana
Ansjovis, kappertjes en olijven
19,00
Pizza Mortadella e buratta
Mortadella worst, buratta crème en pistachepesto
19,00
Pizza Frutti di mare
Verschillende zeevruchten
19,00
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
14,00
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara
14,00
Pappardelle alle Gamba
Lintpasta met gamba's, knoflook en rode peper
19,50
Penne Pollo
Kippendijen in pesto-tomatensaus met olijfjes, knoflook, rucola en Parmezaan
17,00
Cannelloni
Pasta gevuld met gekruid gehakt
16,50
Lasagne Classico
Lasagne Classico
16,00
Penne al Tartufo
Penne met varkenshaas in truffelsaus
18,50
Ravioli
Ravioli met ricotta, spinazie, tomatensaus en Gorgonzola
16,50
Tagliatelle al Salmone
Zalm, gekruide tomaten, courgette, knoflook en roomsaus
19,00
Pappardella Melanzane
Lintpasta met calamaris, aubergine, aglio, rode peper, cipolla en tomaat
19,00
Risotto ai Porcini
Buikspek, paddestoelen en saus van eekhoorntjesbrood
19,00
Orecchiette melanzane e buratta
Oortjes pasta met aubergine, buratta crème, rucola en tomaat
19,00
Bistecca con salsa verde
Biefstuk met groenten salsa, rucola en Parmezaan
26,50

vegetarisch vegetarisch

Trancio di Tonno
Tonijnsteak met gepofte tomaatjes, pancetta, crème van sperziebonen en furikake
26,50
Ossobuco
Gestoofde lam in tomatensaus met zoetzure aubergine en artisjokcrème
24,00
Saltinbocca
Kalfsoester met parmaham, salie, geroosterde wortel en rode port jus
25,00
Filetto Spigola alla Puttanesca
Zeebaars met ansjovis, kappertjes, gepofte tomaat en olijf
24,00
Tiramisu
Traditioneel Italiaans dessert
9,00
Chocolade-truffeltaart
Van pure chocolade
9,00
Limoentaart
Limoentaart van Enzo
9,00
Trifle
Roodfruit, hangop en koekkruimels
9,00
Affogato e Noci
Vanille-ijs, espresso en gesuikerde noten
9,00
Hazelino
Hazelnootschuim met pistache-ijs
9,00
Schepijs per bol
Vanille, aardbei, chocola, citroen, pistache, framboos
2,00
Speciale koffie
Italian, Irish, French, Spanish
10,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Olijf. is 11.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.