La Nouvelle Auberge

Meer informatie

Bredaseweg 441
5036 NA Tilburg


Menukaart van La Nouvelle Auberge

Laatst bijgewerkt op 20.08.2025
Klassiek gesorteerd
FOREL
Escabèche | smaken van Niçoise
RATATOUILLE*
Courgette | frisse kruiden | saus van Chartreuse
BOUILLABAISSE**
Gevulde scholfilet | frisse kruiden | artisjok
GELDERSE HOENDERFILET
Truffel | girolles | venkel | romige truffelsaus
5 FRANSE KAZEN
Selectie kazen | het Kaasatelier
PERZIK
Frambozen | vanille-ijs | amandel
GEMARINEERDE WATERMELOEN
Escabèche | smaken van Niçoise
RATATOUILLE*
Courgette | frisse kruiden | saus van Chartreuse
GESMOORDE ARTISJOK**
Verse jonge schapenkaas | d'Estoublon olijfolie
KNOLSELDERIJ
Truffel | girolles | venkel | romige truffelsaus
5 FRANSE KAZEN
Selectie kazen | het Kaasatelier
2-gangen
Voorafgaand serveren wij amuses en brood met olie en boter.
45,00
3-gangen
56,50
4-gangen*
68,00
5-gangen**
79,50
6-gangen
91,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van La Nouvelle Auberge is 20.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.