Manana

Meer informatie

Zwaanstraat 18
5038 BZ Tilburg


Menukaart van Manana

Laatst bijgewerkt op 07.07.2025
Klassiek gesorteerd
Pannenhap
Elke dinsdag en woensdag (m.u.v. feestdagen en speciale gelegenheden) kunt u voor maar 14.95 komen genieten van een pannenhap incl. drankje. Hierbij krijgt u een pannetje patatas pobres, salade en een wekelijks wisselend pannetje naar keuze.
14,95
Witte port
4,00
Rode port
4,00
Pedro Ximénez
Een donkere mahoniekleurige sherry met een opvallende geur van rozijnen en een zoete zachte smaak.
5,50
Martini Bianco / Rosso
Witte of rode Martini
4,00
Hertog Jan
3,20
Witte Trappist
3,90
San Miguel
3,90
Estrella Damm 0,0
2,90
Estrella Damm Lemon
radler
3,90
La Chouffe
5,10
Grimbergen dubbel
5,10
La Trappe dubbel
5,10
Tripel Karmeliet
5,30
Liefmans
3,90
Kruikje blond
4,90
Lumunus
4,90
Chaufontaine blauw
2,70
Chaufontaine rood
2,70
Lipton ice tea
2,90
Lipton ice tea green
2,90
Coca Cola
2,70

veganistisch veganistisch

Coca Cola zero
2,70

veganistisch veganistisch

Fanta Orange
2,70
Fanta Cassis
2,70

veganistisch veganistisch

Sprite
2,70
Finley Bitter Lemon
2,70
Finley Tonic
2,70
Finley Ginger Ale
2,70
Appelsap
2,70
Jus D'orange vers
3,40
Ranja
2,00
Buitenlands gedestilleerd
Diverse soorten als Bacardi, Vodka, Gin, Tequilla, Pernod, etc.
5,50
Diverse mixdranken
6,30
Blanco de la casa (Witte huiswijn)
De geur van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door florale tonen. De smaak van frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit, rond en vol.
4,10
Blanco de la casa (Witte huiswijn)
De geur van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door florale tonen. De smaak van frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit, rond en vol.
13,20
Blanco de la casa (Witte huiswijn)
De geur van peer, abrikoos en tropisch fruit gevolgd door florale tonen. De smaak van frisse zuren gekenmerkt door wit steenfruit, rond en vol.
26,40
Condesa de Leganza Verdejo
De Condesa de Leganza Verdejo geeft in de neus aromas van ananas en citrusvruchten met een vleugje venkel. In de mond, fris en fruitig met een aangename zuurgraad.
4,60
Condesa de Leganza Verdejo
De Condesa de Leganza Verdejo geeft in de neus aromas van ananas en citrusvruchten met een vleugje venkel. In de mond, fris en fruitig met een aangename zuurgraad.
22,50
Vegamar Sauvignon
Intense aromatische hints van goed gerijpt tropisch fruit met op de achtergrond citrus en delicate romige tonen.
4,80
Vegamar Sauvignon
Intense aromatische hints van goed gerijpt tropisch fruit met op de achtergrond citrus en delicate romige tonen.
23,50
Vino Blanco Dulce (zoete witte huiswijn)
Een makkelijk drinkbare goudgele wijn, bloemig en sappig van smaak.
4,10
Vino Blanco Dulce (zoete witte huiswijn)
Een makkelijk drinkbare goudgele wijn, bloemig en sappig van smaak.
13,20
Vino Blanco Dulce (zoete witte huiswijn)
Een makkelijk drinkbare goudgele wijn, bloemig en sappig van smaak.
26,40
Tinto de la casa (Rode huiswijn)
Deze Tempranillo heeft tonen van vers rood fruit, bloemen een vleugje wilde kruiden, Tropische tonen, goede zuurgraat en een aangename afdronk.
4,10
Tinto de la casa (Rode huiswijn)
Deze Tempranillo heeft tonen van vers rood fruit, bloemen een vleugje wilde kruiden, Tropische tonen, goede zuurgraat en een aangename afdronk.
13,20
Tinto de la casa (Rode huiswijn)
Deze Tempranillo heeft tonen van vers rood fruit, bloemen een vleugje wilde kruiden, Tropische tonen, goede zuurgraat en een aangename afdronk.
26,40
Condesa de Leganza Tempranillo
Hij heeft een harmonieuze geur van kruidigheid en rijpheid. De wijn is stevig van smaak met geïntegreerde houttonen en smaken van rijp fruit met fluwelen tannines en een krachtige, lange afdronk
4,60
Condesa de Leganza Tempranillo
Hij heeft een harmonieuze geur van kruidigheid en rijpheid. De wijn is stevig van smaak met geïntegreerde houttonen en smaken van rijp fruit met fluwelen tannines en een krachtige, lange afdronk
22,50
Muro Rioja
Aroma's van rood fruit zoals aardbijen en citrus met een vleugje zoethout. levendig, expressief, licht borrelig en fruitig met smaken van rode vruchten en rozijnen.
4,80
Muro Rioja
Aroma's van rood fruit zoals aardbijen en citrus met een vleugje zoethout. levendig, expressief, licht borrelig en fruitig met smaken van rode vruchten en rozijnen.
23,50
Faustino Rioja
Een elegante, toegankelijke rode wijn. rijp fruit, kruiden, hout tonen, mooie tannines en een aangename afdronk
29,50
Rosado (Rosé huiswijn)
Rosé Grenache Syrah Aroma's van rood fruit als aardbijen en frambozen. In de mond droog, sappig, zachtfruitig en aangenaam lichtkruidig.
4,10
Rosado (Rosé huiswijn)
Rosé Grenache Syrah Aroma's van rood fruit als aardbijen en frambozen. In de mond droog, sappig, zachtfruitig en aangenaam lichtkruidig.
13,20
Rosado (Rosé huiswijn)
Rosé Grenache Syrah Aroma's van rood fruit als aardbijen en frambozen. In de mond droog, sappig, zachtfruitig en aangenaam lichtkruidig.
26,40
Sangria
Sangria volgens oud spaans recept.
3,40
Sangria
Sangria volgens oud spaans recept.
11,00
Sangria
Sangria volgens oud spaans recept.
22,00
Aigua de Valencia
Een cocktail die gemaakt word op basis van cava, sinaasappelsap, wodka, gin en suiker.
5,50
Aigua de Valencia
Een cocktail die gemaakt word op basis van cava, sinaasappelsap, wodka, gin en suiker.
21,95
Cava
Heerlijk fris en sappig. Een aantrekkelijke mousse met mooie fijne bubbels. tonen van citrus en wit fruit. verfijnd en droog.
8,75
Menu A
p.p.
22,50
Menu B
25,00
Menu C
27,50
Menu Vega
20,00
Churros (add-on)
nagerecht bestaande uit churros met ijs
2,50
Helado Mañana
Jus d'orange met roomijs en slagroom
5,80
Helado Mañana
Jus d'orange met roomijs en slagroom met Licor 43
7,30
Helado de chocolate
Chocolade ijstruffel met slagroom
5,60
Capricho
Witte chocolade ijstruffel met caramel
5,60
Helado de limòn
Met citroenijs gevulde citroen
5,60
Requeson con Miel
Kwarkijs met honing en amandel
6,10
Crema Catalana
Traditionele Catalaanse Crème brûlée op basis van ijs, gekarameliseerd met suiker
6,10
Churros
Traditioneel nagerecht van gefrituurde deegwaren met kaneel, vanillesuiker en kaneelijs
5,50
Churros con choco
Traditioneel nagerecht van gefrituurde deegwaren gevuld met chocolade, vanillesuiker en roomijs
5,70
Plato de queso
Diverse soorten Spaanse kazen
6,95
Tiovio de Licor
Carrousel van 3 likeurtjes
8,95
Pan con allioli
Brood met allioli
4,50
Pan Variado
Brood met allioli, groene olijventapenade en pikante kruidenboter
6,10
Pan con Jamòn Serrano
Brood met tomatenpasta, knoflook en serranoham
6,80
Pan con ajo
Geroosterd knoflookbrood
4,10
Pan tomatquet
Geroosterd tomatenbrood
4,10
Pan con ajo y queso
Geroosterd knoflookbrood met gesmolten kaas
4,60
Pan tomatquet y queso
Geroosters tomatenbrood met gesmolten kaas
4,60
Pan Ronaldo
Geroosterd tomatenbrood met geitenkaas en serranoham
7,50
Plato de tortilla
Klein bakje tortilla chips met chili en gesmolten kaas uit de oven
5,50
Aceitunas
Olijven
3,80
Relleno pimiento's
Gevulde pepertjes
4,80
Queso Catalonia
Huisgemarineerde Spaanse kaas met zongedroogde tomaatjes
4,80
Plato de queso
Diverse soorten Spaanse kazen
6,95
Jamòn Serrano
Originele Spaanse Serranoham 15 maanden gerijpt
7,10
Ensalada
Basis salade met diverse groenten
5,50
Ensalada Con queso
Basis salade met diverse groenten en kaas
6,50
Ensalada Con gamba's
Basis salade met diverse groenten en gamba's
7,50
Plato Variado
Schotel met diverse Spaanse specialiteiten (vanaf 2 personen)
7,50
Albòndigas
Spaanse gehaktballen in kruidige tomatensaus
5,90
Costillas bar bahía
Huisgemarineerde ribbetjes
6,10
Pincho de carne
Gemarineerde vleesspies van de grill, geserveerd met een pikant sausje
7,60
Puntitas de solomillo
Ossenhaaspuntjes op Spaanse wijze van de grill
8,90
Chuletas de cordero
In honing en tijm gemarineerde lamskoteletjes van de grill
8,80
Chorizo à la plancha
Chorizo worstjes van de grill
6,50
Caracoles
Slakken geserveerd met pikante kruidenboter
6,25
Datiles
Met chorizo gevulde dadels, omwikkeld met spek
5,80
Rollos de Jamòn Serrano
Serranoham rolletjes met geitenkaas en honing
5,80
Ibérico hamburguesa
Mini Ibérico burgers
6,60
Pirnas de pollo
Pikante kippenboutjes uit de oven
6,10
Tortilla de pollo
Tortilla met kipvulling, room en gesmolten kaas uit de oven
6,30
Pollo Mañana
Krokant gefrituurde kip met sesam en een knoflookmayonaise
6,30
Brie con tocino y balsámico
Brie omwikkeld met spek uit de oven, balsamico dressing en pijnboompitten
6,60
Croquetas
Vraag het personeel naar de diverse smaken
3,95
Aros de Cebolla
uienringen
5,10
Gambas con ajo
Garnaaltjes in knoflookolie
7,60
Gambas à la plancha
Grote ongepelde gamba's van de grill
8,90
Gambas Mañana
Gamba's met spek en een whiskey-cocktailsaus
7,20
Calamares à la romana
Inktvisringen met knoflookmayonaise
5,60
Mejillones gratinados
Grote gegratineerde mosselen op Spaanse wijze
5,80
Salmòn
Warm gerookte zalm met kruidenroomkaas
6,10
Pescadilla frito
Krokant gefrituurde kleine visjes
5,50
Patatas bravas
Pikante krielaardappeltjes met saus
5,20
Patatas pobres
In de schil gefrituurde aardappelpartjes met mojo-saus van geroosterde paprika's
5,20
Tortilla de patatas
Spaanse aardappeltortilla met allioli
5,10
Calabacin (vega mogelijk)
Gegrilde courgette met tomatenpasta, geitenkaas en Serranoham
5,20
Piemento's rellenos (vega mogelijk)
Geroosterde paprika's gevuld met geitenkaas, honing en spekjes
5,80
Champinoñes con ajo
Champignons in knoflookolie
4,95
Champinoñes rellenos
Champignons gevuld met een pikante roomkaas
4,95
Jalapeños
Gefrituurde groene pepers gevuld met roomkaas
4,70
Thee (diverse smaken Pickwick)
2,60
Verse munt thee
3,80
Koffie
2,60
Espresso
2,60

veganistisch veganistisch

Cappuccino
2,90

vegetarisch vegetarisch

Koffie verkeerd
3,10
Koffie met slagroom
2,95
latte macchiato
3,20

vegetarisch vegetarisch

Café Español
Koffie met likeur 43 en slagroom
7,10
Café Italiano
Koffie met Amaretto en slagroom
7,10
Café Irlandés
Koffie met whiskey en slagroom
7,10
Café Torres
Koffie met brandy en slagroom
7,10
Carajillo
Espresso met een Spaanse brandy
7,10
Licor 43
5,50
Ponche Caballero
5,50
5,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Manana is 07.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.