Restaurant RuiG

Meer informatie

Koorndijk 84
1747 GD Tuitjenhorn


Menukaart van Restaurant RuiG

Laatst bijgewerkt op 15.05.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio van gerookt Hollands weiderund met basilicum pesto, oude Beemsterkaas en pijnboompitten
12,75
Tomatensoep van pomodori tomaat met huisgemaakte pesto
6,50
Spaghetti van tonijn met carpaccio van tonijn, tonijnschuim, zoetzure rode ui en Kalamata-olijf
15,00
Soep van de dag
6,50
Chicken & Waffle - gerookte boerderijkipfilet met paté van gevogelte, oude balsamico, krokante kippenhuid en honing-sjalottencompote
15,00
Proeverij van onze gerechten
16,00
Met steranijs gepofte rode biet, gemarineerde biet, couscous van rode biet en crème van gorgonzola (v)
13,00
Gegrilde diamanthaas met gebakken polenta, rodewijnjus en een tapenade van daslook en pompoenpitten
25,75
Voor onze RuiGe gasten hebben wij de diamanthaas XL
33,50
Lamszadel met auberginecompote en Hollandse witte asperges, lamjus met gepofte knoflook
28,50
Let’s meat: het mooiste vlees, geselecteerd door de chef en bijpassend garnituur
Dagprijs
Boerderijkipfilet met luchtige pasta carbonara en romige gevogeltejus
23,50
Vis van de dag met beurre blanc, citroenrisotto, gemarineerde tomaat en gebrande venkel
Dagprijs
Gebakken polenta met tomaatcompote en kummel, schuim van gerookte yoghurt
22,50
Maaltijdsalade met carpaccio
21,00
Maaltijdsalade met vis
21,00
Tomatensoep
5,50

vegetarisch vegetarisch

Portie friet
6,00

veganistisch veganistisch

Friet frikandel
7,50

veganistisch veganistisch

Friet kroket
7,50
Friet kaassoufflé
7,50

veganistisch veganistisch

Biefstuk met friet
16,50
Pannenkoek met stroop
6,50
Poffertjes met poedersuiker
6,50
Waterijsje
1,50
Bol ijs met slagroom
3,00
Cheesecake met panna cotta van witte chocolade en yoghurt, geserveerd met roomijs van witte chocolade en rabarber gestoofd in jus d’orange
9,25
Mousse van aardbei Romanoff, met in vlierbloesem gemarineerde aardbeien en aardbeiensorbet
9,25
Selectie van 5 verschillende soorten ijs met diverse toppings
10,95
Dame blanche , Madagascar vanille-ijs met chocoladesaus
9,00
Kaasplankje met vijgen notenbrood en onze appelstroop
13,00
Klassiek dessert op onze wijze gepresenteerd
9,25
Aangeklede koffie met diverse zoetigheden, koffielikeur en slagroom
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant RuiG is 15.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.