Waar heb je trek in?

Restaurant SOMM

Meer informatie

Veghelsedijk 42
5401 PB Uden

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant SOMM

Laatst bijgewerkt op 14.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Beekridder
gepekeld en gebrand, waterkers, aardbei, bieslook, dashi van de graat en limoen
24,00 €
Vind ik lekker!
Kalf
pastrami, bereidingen van biet, za’atar crème, kyona, vinaigrette van appel cider
22,00 €
Vind ik lekker!
Bloemkool
bereidingen, amandel, kapperblad, yuzu, zeegroenten en vinaigrette van granaatappel
20,00 €
Vind ik lekker!

Tussengerechten

Snoekbaars
gebakken, Hollandse garnaal, venkel, aardappel, granny smith en flower sprout kimchi
24,00 €
Vind ik lekker!
Langoustine
gebakken, ingelegde aardpeer, daslook, kwartel-ei en saus van morilles
29,00 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Corvina
36,00 €
Vind ik lekker!
Tarbot
portobello, knolselderij, witlof, asperge, beurre blanc van de graat
55,00 €
Vind ik lekker!
Lam, filet en nek
36,00 €
Vind ik lekker!
Entrecote, Hollands rund fed
36,00 €
Vind ik lekker!
Wagyu A5
doperwten, zoete aardappel gnocchi, asperge, eigen jus
75,00 €
Vind ik lekker!
2x vegetarisch
2 vegetarische gerechten met groenten uit het seizoen
32,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Nagerechten

Hazelnoot
bereidingen van peer, clotted cream, ijs van Madagascar vanille
16,00 €
Vind ik lekker!
Rabarber
bereidingen, vlierbloesem, zuring en ijs van buffel yoghurt
16,00 €
Vind ik lekker!
Dame Blanche
a la minute vanille roomijs, guanaja chocolade, slagroom (minimaal 2 personen, +/- 20 minuten bereidingstijd)
18,00 €
Vind ik lekker!
Kaas van ‘Het Kaas Atelier’
6 artisanale kazen, notenbrood, pecannoten, compote
20,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant SOMM is 14.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden