Restaurant STOKED

Meer informatie

Kapelstraat 15
5401 EC Uden


Menukaart van Restaurant STOKED

Laatst bijgewerkt op 09.05.2025
Klassiek gesorteerd
Koolrabi
Bulgur / groene kruiden / papadum
16,50
Tonijn tataki 2.0
Zeewierkaviaar / komkommer / sojabonen
18,50
Steak tartaar
MRIJ / baconkroepoek / augurk
17,50
Carpaccio
Angus / truffelmayonaise / Parmiggiano Reggiano
17,50
Pastrami
Creekstone / salty fingers / chimichurri
19,50
Wagyu carpaccio
A5 Kagoshima / krokante ui / olijfolie
26,50
Maiskoekjes
Vadouvan / gerookte paprika / Ras el hanout
16,50
Iberico ribfingers
Kewpie / sesam / tuinkers
18,00
Gegrilde octopus
Limoen / chorizo / knoflook
21,00
Kalfszwezerik
Aardappel/ duxelle / jus
25,00
Langoustine
Groene kruiden / knoflook / rode peper
8,50
Kreeftensoep
Kreeft / papaja / venkel
7,00
Weiderund (4 personen)
Weiderund / Nederland
145,00
Wagyu A5
Entrecote / Japan
45,00
Wagyu A5
Ribeye / Japan
50,00
NOT Dry-aged Short rib
Black Angus / Schotland / 16 uur gegaard
32,00
Bavette
Black Angus / Schotland
32,00
Ribeye
Simmentaler / Zwitserland
39,00
Ribeye
Creekstone / Verenigde Staten
65,00
Chateaubriand
Hilton / Zuid-Amerika
89,00
Côte a l'os
Dry-aged Entrecote
Creekstone / Verenigde Staten
89,00
C ôte a l'os
Weiderund / Nederland
71,00
C ôte de boeuf
Black Angus / Schotland
109,00
T-bone steak
Weiderund / Nederland
110,00
Tomahawk
Creekstone / Verenigde Staten
Bovenstaande stukken vlees zijn ideaal om te delen. Of helemaal zelf op te eten. We don't judge!
110,00
Bloemkoolsteak (V)
Gegrild / specerijen / gerookte amandelen
21,50
Coquilles (V)
Paddenstoel / aardappel / aardpeer
24,50
Tarbot
Op de graat gebakken / venkel / limoen
Kreeft
Gegrild / boter / knoflook
Friet
6,00

veganistisch veganistisch

Truffelfriet
8,00
7,50

vegetarisch vegetarisch

BBQ little gem
7,50
Gegrilde groene asperges
7,50
STOKED veggies
Cheesecake
Kandijkoek / cassis bes / yoghurt ijs
11,50
STOKED blanche
Tartelette / chocolade / vanille ijs
12,00
Chocolademousse
Mango / passievrucht / banaan
12,50
Smores
Voor 2 personen BBQ-marshmallows / biscuit / chocolade
14,00
Kazen
5 Kazen met bijpassende garnituur
17,00
Friandises
5 stuks
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant STOKED is 09.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.