Menukaart van De Heeren van Udenhout

Laatst bijgewerkt op 26.08.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Nagerechten Koffie Dessertwijnen Starters Maaltijdsalade Voorgerechten Hoofdgerechten Plateau

Nagerechten

DAME BLANCHE

Vanille ijs met pistache crumble, slagroom en chocoladesaus

8,50 €

Vind ik lekker!

FRIANDISES

Koffie, thee of cappuccino met 3 bonbons van Friandries chocolatier uit Tilburg

7,50 €

Vind ik lekker!

ANANAS CARAMELISE

Gekarameliseerde ananas in saus met vanille ijs en een krokantje

8,50 €

Vind ik lekker!

CRÉME BRÛLÉE

Vanille crème brûlée met slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

LEMON MERINGUE

Lemon meringue van 't ijsboerinneke uit moergestel

9,50 €

Vind ik lekker!

GEKONFIJTE RABARBER

Gekonfijte rabarber met aardbeien, aardbeien sorbetijs en een tuille van framboos

9,50 €

Vind ik lekker!

SCROPPINO

Wodka, citroenijs, vanille ijs en cava

8,50 €

Vind ik lekker!

Koffie

IRISH KOFFIE

Jameson Whiskey en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

FRENCH KOFFIE

Grand Marnier en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

SPANISH KOFFIE

Tia Maria en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

ITALIAN KOFFIE

Amaretto Disaronno en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

TILBURGSE KOFFIE

Schrobbelèr en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

Dessertwijnen

MUSCAT DE RIVESALTES BLANC

Frankrijk Rijk, Complex, Zoet

7,50 €

Vind ik lekker!

GRAHAM'S PORT 10 YEARS

Portugal Rijp, Rijk, Verfijnd

9,50 €

Vind ik lekker!

GRAHAM'S PORT 20 YEARS

Portugal Rijp, Rijk, Verfijnd

12,50 €

Vind ik lekker!

Starters

Y TAFELBROOD

Tafelbrood vers uit de oven met roomboter, zeezout, olie

7,50 €

Vind ik lekker!

Y CAMEMBERT

Camembert uit de oven met brood en honing

9,50 €

Vind ik lekker!

JAMÓN IBÉRICO

Vleesplankje met Jamón Ibérico ham vers van het mes

9,50 €

Vind ik lekker!

TOAST PALING

Brioche toast met paling en paté

10,50 €

Vind ik lekker!

OESTERS

Rode wijnazij sjalot vanaf twee stuks te bestellen

3,50 €

Vind ik lekker!

Maaltijdsalade

SALADE VIS

Salade met gerookte zalm en gebakken gamba's, kappertjes, rode ui en dressing

18,50 €

Vind ik lekker!

CAESARSALADE

Caesarsalade met croutons, ei, bacon, gerookte kip, Tomme de Alp 24 mnd en dressing

18,50 €

Vind ik lekker!

Y GEITENKAAS

Salade met lauw-warme geitenkaas uit de oven met vijgen, peer, rode biet, notenmix en balsamico dadeldressing

18,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

SOEP VAN DE CHEF

Paprika-tomatensoep Y Soep van het moment

7,50 €

Vind ik lekker!

STEAK TARTAAR

Steak tartaar met een aziatische marinade, brioche toast, cornichons, radijs en kwartel ei

13,50 €

Vind ik lekker!

RUNDERSTAARTSTUK

Dun gesneden runderstaartstuk met filet americain, ansjovismayonaise en radijs

13,50 €

Vind ik lekker!

BLOEMKOOL-GEROOKTE ZALM

Tartaar van bloemkool en crème fraise met gemarineerde zalm, geroosterde amandel schaafsel en basilicum olie

14,50 €

Vind ik lekker!

GAMBA'S PIRI PIRI

Gamba's piri piri in knoflookolie met aziatische groenten, aioli en brood

13,50 €

Vind ik lekker!

Y BURATTA

Buratta met Granaatappel pitten, rodebiet, balsamico dressing, pesto en pistache

12,50 €

Vind ik lekker!

Y PREI VINAIGRETTE

Gestoofde prei met een mosterd vinaigrette en ei

12,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

BLACK ANGUS STEAK

Black Angus steak van de grill met, seizoensgroente en keuze uit een Graham's portsaus of pepersaus

26,50 €

Vind ik lekker!

SURF & TURF

Black Angus steak met tijger gamba's, seizoensgroente en keuze uit een Graham's portsaus of pepersaus

29,50 €

Vind ik lekker!

RIBEYE

Ribeye van de grill met seizoensgroente en kruidenboter

27,50 €

Vind ik lekker!

IBERICO VARKENSWANG

Langzaam gegaarde Iberico wang met een eigen jus en seizoensgroente

25,50 €

Vind ik lekker!

EENDENBORST

Op de huid gebakken eendenborst met een glazuur van sinaasappel en seizoensgroente

23,50 €

Vind ik lekker!

KABELJAUW

Op de huid gebakken kabeljauw met een mosterd dillesaus

25,50 €

Vind ik lekker!

BOUILLABAISSE

Provençaalse stoofpot met diverse soorten vis en zeevruchten

27,50 €

Vind ik lekker!

Y PORTOBELLO

Portobello gevuld met hummus, diverse seizoensgroente, ui, knoflook en gegratineerd met Blauw Klaver kaas

21,50 €

Vind ik lekker!

Y KROKANTE BLOEMKOOL

Krokante bloemkool met vadouvansaus, truffel en parmezaan

23,50 €

Vind ik lekker!

Plateau

VLEES PLATEAU

Diverse gesneden vleeswaren, steak tartaar, pekingeend bitterbal en brood met roomboter, zeezout, olie

14,50 €

Vind ik lekker!

VIS PLATEAU

Gerookte zalm en makreel, gebakken gamba's, krabsalade en een kreeftenbitterbal en brood met roomboter, zeezout, olie

15,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Heeren van Udenhout is 26.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden