Bar Basta

Meer informatie

Drieharingstraat 10
3511 BJ Utrecht


Menukaart van Bar Basta

Laatst bijgewerkt op 21.06.2025
Klassiek gesorteerd
Koude antipasti – gehele dag te bestellen
Burrata
Gemarineerde tomatensalade, basilicumolie en pesto alla Genovese
14,00
Focaccia
Olijventapenade, olijfolie en zeezout
8,50
Bruschetta
Met gemarineerde tomaat, knoflook en basilicum
10,00
Olive verdi
Groene olijven
7,00
Tartare di salmone
Met kappertjes, sjalot, knoflook, citroen en basilicum olie
13,00
Verdure grigliate
Gegrilde paprika, courgette, gemarineerde artisjokharten en Parmezaanse kaas
11,00
Carni
Selectie van vier verschillende Italiaanse vleeswaren
16,00
Formaggi
Selectie van vier verschillende Italiaanse kazen
16,00
Antipasti misti
Selectie van vleeswaren, kazen en geroosterde groentes
17,00
Vitello tonnato
Kalfsmuis met tonijncrème, rucola en kapperappeltjes
15,00
Carpaccio
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, citroen, rucola en pijnboompitten
15,00
Grappa Mazetti moscato
5,50
Grappa Mazzetti Barolo
6,50
Grappa Sarpa Oro di Poli Riserva 4 Years
8,00
Vecchio Sud Limoncello | Arancello
5,00
Warme gerechtjes – gehele dag te bestellen
Pinsa Basta
Krokante pizza-focaccia met kruidige tomatensaus, paddenstoelen, groene asperge en geitenkaas
15,00
Filetto di branzino alla pizzaiola
Geroosterde zeebaarsfilet met groentespaghetti en een Italiaanse saus met olijven en kappertjes
15,00
Raviolacci cacio e pepe
Gevulde pasta met pecorino en zwarte peper met een schuim van salie en sinaasappel
15,00
Ravioli ricotta e spinaci
Gevulde pasta met ricotta en spinazie met een saus van gorgonzola
14,00
Orecchiette Carbonara
Mals buikspek, ei en pecorino
14,50
Gehele dag te bestellen
Dolce nero
Chocolade brownie met gezouten karamel, ganache en vanille ijs
10,00
Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu van mascarpone, lange vingers, cacao en espresso
9,50
Cannoli
Siciliaans koekje gevuld met chocolade en een crème van ricotta en limoen
9,00
Panna cotta all’arancia
Luchtige hangop en rood fruit compote
9,00
Sgroppino
Huisgemaakte sgroppino met vodka, prosecco en limoncello
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bar Basta is 21.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.