Waar heb je trek in?

Bar Brasserie De Blend

Meer informatie

Vleutensevaart 100
3532 AD Utrecht

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Bar Brasserie De Blend

Laatst bijgewerkt op 22.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Rundercarpaccio
Citroen, rucola, parmezaan, pitten
13,00 €
Vind ik lekker!
Geroosterde tonijn
Tataki, wonton, sesammayonaise, wakame
14,00 €
Vind ik lekker!
Gyoza
Kimchi, limoen, hoisindressing, bosui
13,00 €
Vind ik lekker!
Gerookte burrata
Crème van burrata, gepofte cherrytomaat, focaccia
13,00 €
Vind ik lekker!
CRISPY BUIKSPEK
Geroosterd, spicy mayonaise, little gem
14,00 €
Vind ik lekker!
TOM KHA KAI
Gevulde oosterse kippensoep, taugé, bosui, rode peper
10,00 €
Vind ik lekker!

Salades

Ceasar salad
Gegrilde kip, bacon, ansjovis, parmezaan, ei
14,00 €
18,00 €
Vind ik lekker!
POKÉBOWL
Keuze uit: tonijn, crispy chicken, gyoza
19,00 €
Vind ik lekker!

Blend your own - hoofdgerecht

burger (200 gr)
Gegrilde runderburger, bacon, cheddar, pickles
18,00 €
Vind ik lekker!
tournedos (200 gr)
Geroosterde ossenhaas
26,00 €
Vind ik lekker!
AUBERGINE STEAK
Gegrild, miso
18,00 €
Vind ik lekker!
CÔTE DE BOEUF (CA 1000 GR)
Van de grill, per 2 personen
32,00 €
Vind ik lekker!
zeetong (CA 450 GR)
Geroosterd uit de oven
35,00 €
Vind ik lekker!
ENTRECÔTE (350 GR)
Rund van de grill
27,00 €
Vind ik lekker!
Kabeljauw
Geroosterde rugfilet
18,00 €
Vind ik lekker!
Zeebaars
Uit de oven
18,00 €
Vind ik lekker!

Blend your own - sides

Bospeen
Harissa, hüttenkäse, pistache
2,00 €
Vind ik lekker!
Groene asperges
Geroosterd, beurre noisette
3,00 €
Vind ik lekker!
BIMI
Geroosterd, rode peper, knoflook
3,00 €
Vind ik lekker!
SALADE
Frisse salade, basilicumdressing
2,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
ROSEVAL AARDAPPEL
Geroosterd, rozemarijn, fleur de sel
2,00 €
Vind ik lekker!
friet
Mayonaise of truffelmayonaise
3,00 €
Vind ik lekker!
ZOETE AARDAPPEL FRIET
Mayonaise of truffelmayonaise
3,00 €
Vind ik lekker!

Blend your own - sauzen

PEPERSAUS
Peperroomsaus
1,50 €
Vind ik lekker!
ANTIBOISE
Tomaten, kruidenolie
1,50 €
Vind ik lekker!
CHIMMICHURRI
Argentijnse kruidensaus
1,50 €
Vind ik lekker!
BEARNAISE
Klassiek Franse dragonsaus
1,00 €
Vind ik lekker!

Desserts

Blend cheesecake
Sinaasappel, crumble, vanille ijs
9,00 €
Vind ik lekker!
MADELEINE UIT DE OVEN
Sinaasappelroom, amandel, 4 stuks
9,00 €
Vind ik lekker!
CHOCOLADE & MANGO
Chocolademousse, mango, crumble
9,00 €
Vind ik lekker!
Kaas
4 soorten, appelstroop, kletzenbrood
11,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bar Brasserie De Blend is 22.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden