Menukaart van BASECAMP

Laatst bijgewerkt op 16.07.2025

DRANKARRANGEMENTEN

Koffie-arrangement

Koffie, thee en water (In de gehuurde ruimte).

8,00 €

11,00 €

Koffie- en fris-arrangement

Koffie, thee, water en diverse frisdranken (In de gehuurde ruimte).

11,00 €

16,00 €

Borrelarrangement

Frisdrank, (0.0)bier en wijn 5st. bittergarnituur p.p.

11,00 €

18,00 €

23,00 €

27,50 €

30,00 €

LUNCH P.P.

Lunchbuffet

Geniet van ons dagelijkse lunchbuffet in het restaurant Met verse broodjes, zoet en hartig beleg, smoothies, sappen, salades, soep en yoghurt.

14,00 €

ZOETIGHEDEN

Snackmandje p.p.

candy- en mueslirepen + fruit

3,00 €

5,50 €

HARTIGHEDEN

Borrelplank

Vega. Charcuterie, luxe kaasjes, chicken honey pops, albondigas, olijven, brood met tapenades en crudité.

100,00 €

130,00 €

INDISCHE TAFEL

Indische Tafel

Gele rijst (bereid in een boullioun van kurkuma). Gado Gado (Gestoomde groenten in satésaus). Javaanse boontjes (sperziboontjes in een pittige saus). Sambal goreng telor (Hete eieren). Rendang (Rundvlees in een licht pittige saus met tomaat en ui). Ajam smoor (Kippendijenstoof in een licht pittige saus). Atjar (zoetzuur) - gefrituurde uitjes - kroepoek.

29,50 €

vegetarisch

MEDITERRANSE TAFEL

Mediterranse Tafel

Focaccia brood met 2 huisgemaakte dips. Caprese salade (mozzarella, tomaat en pesto). Empanada (Spaanse kippastei met tomatendip). Spaanse tortilla (Aardappel, ui en spek). Spaanse stoof (seizoensgroenten, kippendijen, tijm en kikkererwten). Specetino (Kalfsvlees in een kruidige tomatensaus met seizoensgroenten).

29,50 €

SHARED DINING

Shared Dining

Coppa | Iberico | Venkelsalami, Tallegio | Machego | gorgonzola, Vijgencompot | olijven, Focaccia met pesto-dip, Tomaat-mozzarella spies, Pompoen ravioli in een lichtpittige wortelsaus, Diamanthaas gemarineerd met harrissa | geroosterde groenten, battaat crème en parmezaan, Op de huid gebakken zalm met een frisse pilav, American cheesecake | Tiramisu met een caramel van sinaasappel.

37,50 €

BBQ-SMOKER!

BBQ

Kippendijen gemarineerd met ketjap, Langzaam gegaarde buikspek, Zalm van de plank, gemarineerd met bruine suiker en mosterd, Portobello gevuld met geitenkaas & honing, Groentenspies, Bietensalade | aardappelsalade, Knoflooksaus | kerriesaus, Naanbrood | tzatziki, Stokbrood | huisgemaakte kruidenboter.

35,00 €

DAGHAP

Daghap

Een eenvoudige maaltijd die wordt bereid door de chef. Denk hierbij aan nasi met saté, roti, pizza, broodje hamburger met friet, pokébowl, etc.

15,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van BASECAMP is 16.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden