Bistronome Des Arts op vakantie tot 7 augustus 2024

Meer informatie

Lijnmarkt 48
3511 KJ Utrecht


Menukaart van Bistronome Des Arts op vakantie tot 7 augustus 2024

Laatst bijgewerkt op 03.07.2025
Klassiek gesorteerd
Bourride de coquille St-Jacques parfumée au citron confit
Sint Jacobs noten in gekonfijte citroencréme
Gésiers confits flambées au vinaigre de framboise
Gekonfijte eendenmaagjes, geflambeerd in frambozenazijn
Escargots à la normande
Slakken op Normandische wijze
Burrata, ognion marinés et gaspacho de concombre
Burrata, gemarineerde ul en gazpacho van komkommer
Saumon gravlax ef betterave rouge
Zalm gravlax met rode biet
Filet de bar, mousseline de fenoull
Zeebaarsflet op een mousseline van venkel
Poulpe à l'ail et au citron
Octopus met gekonfite citroen en knoflook
L'agneau 105, legumes saison
Lam met seizoensgroenten
Caille confite dans son jus de pruneaux d'Agen au parfum de romarin
Kwartel met pruimen en rozemarijn
Plat végétarien du chef
Vegetarisch gerecht van de chef

vegetarisch vegetarisch

Plateau de fromages
Kaasplateau
Crème brûlée
Huisgemaakte Crème brûlée

vegetarisch vegetarisch

Délice de mascarpone aux fruits de bois
Mascarponecréme met bosvruchten en vruchtencoulis
Délice de chocolat
Donkere chocolademousse met Crème de Cassis en bosvruchten
Café avec liqueur
Koffle met keur naar keuze

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistronome Des Arts op vakantie tot 7 augustus 2024 is 03.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.