Brasserie Goeie Louisa

Name: Brasserie Goeie Louisa
Address: Geertebolwerk 1, Utrecht, 3511 XA, nl
Telephone: +31 30 233 7595

französisch

•

geschlossen

Speisekarte von Brasserie Goeie Louisa

Beliebte Gerichte von Brasserie Goeie Louisa

Ossentong

€ 18,00

augurk, kappertjes, rettich, mierikswortel

Skrei

€ 18,00

aardpeer, #kerrie, amandel, bleekselderij

Peterseliewortel

€ 16,00

gerookte ui, schapenyoghurt, parelgort

Voorgerechten

Ossentong

€ 18,00

augurk, kappertjes, rettich, mierikswortel

Skrei

€ 18,00

aardpeer, #kerrie, amandel, bleekselderij

Peterseliewortel

€ 16,00

gerookte ui, schapenyoghurt, parelgort

Tussengerechten

Zwezerik

€ 25,00

bospeen, sjalot, bieslook, kalfsjus

Hollandse fles

€ 20,00

gele kool, ansjovis, dashi

Tortellini ‘en papillotte’

€ 18,00

truffel, Parmezaan

Hoofdgerechten

BBQ varkensnek ‘Baambrugge’

€ 28,00

knolselderij, appelstroop, oesterzwam, spruit

Zeeduivel

€ 29,00

prei, #paling, kriel, dille, Vichyssoise

Koolraap

€ 27,00

Oudwijker Fiore, lavas, lofsoorten, boekweit, soubise

Nagerechten

#Panna cotta

€ 13,00

bloedsinaasappel, venkel, witte chocolade

Pure chocolade

€ 13,00

peer, hazelnoot, praliné

Kaasselectie

€ 16,00

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vegetarisch

krentenbol, kweepeer

LUNCH

Bouchée à la reine

€ 18,00

wild zwijnragout, champignon, peterselie supplement wintertruffel

Brioche met hoeve-ei

€ 16,00

oesterzwam, bosui, dragon

#Baguette rib-eye

€ 18,00

choucroute, mosterd, augurk, witte ui

Caesar salade

€ 20,00

little gem, hoeve-ei, ansjovis, spek,kip, Parmezaan

Lofsalade

€ 18,00

#witlof, roodlof, Oudwijker Colosso,walnoot, peer

Steak frites

€ 29,00

dry-aged lende, haricots verts, Bearnaise

Poisson du jour dagprijs

verse aanvoer van onze visboer uit Yerseke

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