Menukaart van Restaurant Hemel & Aarde

Laatst bijgewerkt op 21.05.2025

LENTEMENU

17,00 €

15,00 €

95,00 € 6 gangen - €110

1. Gang DOPERWT Melkcurd, smaken van citrus, groene aardbei

2. Gang LANGOUSTINE Rundermerg, yuzu, Hollandse vanille

3. Gang ZWEZERIK Cassoulet, tomaat, lardo, dragon

4. Gang ASPERGE Hazelnoot, koffie ponzu, moerasspirea

5. Gang LAM & KNOEDEL Goulash, morille, lente groen

Alternatief voor 5. Gang TEMPEH Nederlandse granen, Oost-Indische kers, zonnebloempit

6. Gang ZOMERKONING Rozemarijn, kamille, pijnboompit

7. Gang Extra kaasdessert - supplement

8. Gang OUDWIJKER LAZULI Rogge, lavas, sherry, appel

Alternatief voor 8. Gang Extra dessert - supplement

Alternatief voor 8. Gang BLACK BANANA PECAN PIE Zwarte banaan, pecannoot, olijf, bruine boter

VEGETARISCH

95,00 € 5 gangen

110,00 € 6 gangen

1. Gang DOPERWT Melkcurd, smaken van citrus, groene aardbei

2. Gang RODE BIET Vijgenblad, shiso, gerookte amandel, hangop

3. Gang ARTISJOK Cassoulet, tomaat, dragon

4. Gang ASPERGE Hazelnoot, koffie ponzu, moerasspirea

5. Gang TEMPEH Nederlandse granen, Oost-Indische kers, zonnebloempit

6. Gang ZOMERKONING Rozemarijn, kamille, pijnboompit

vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Hemel & Aarde is 21.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden