Menukaart van Indonesia Asli

Gestoofd rundvlees in mild pikante kokossaus, ei, tofu en krupuk

Pittige makreel gegrild in bananenblad

Bami of nasi goreng met gebakken ei, krupuk en kipsaté

Gemixte groenten in pindasaus, tofu en tempé, ei en krupuk

Groenten gemixt in mildpittige geraspte kokos, tempé bacem, ei en krupuk

Gebakken tofu, geblancheerde taugé in mildpittige ketjap-pindasaus en krupuk

Kruidige kippensoep met taugé, ei, krupuk en geserveerd met rijst

Runderstoof van kluwak noten geserveerd met rijst

Stoofpotje van lamsvlees, ketjapsambal en krupuk

Een maandspecial is een afwisselend menu waarbij een familiespecialiteit of een gerecht uit een bijzondere streek van Indonesië wordt uitgelicht. Juli: "Sate lilit" - Balinese kipsatés geserveerd met rijst, sambal matah, urap kacang en krupuk.

Rendang (gestoofd mild pittig rundvleesgerecht), ayam bumbu bali, sambel tahu, telor en sayur lodeh

Semur daging (gestoofd zoet rundvleesgerecht), telor, tumis buncis, serundeng en tahu-tempe taoco

Tahu-tempe taoco (pittig sojagerecht), sayur lodeh, tahu, ei en tahu-taugé

Ikan bali (pittig gebakken makreel), sambel buncis, telor, tahu-taogé en semur tahu

Rendang (gestoofd mild pittig rundvleesgerecht), ayam bumbu bali, telor, sayur lodeh en twee satés