Restaurant Maeve

Meer informatie

Kromme Nieuwegracht 18
3512 HH Utrecht


Menukaart van Restaurant Maeve

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menu
1. Gang Kingfish | maggiplant, dashi, geitenyoghurt
2. Gang Noordzee krab | Hollandse garnalen, kokkels, fingerlime
3. Gang Meiknol | daslook, tuinboon, geelwortel
4. Gang Heilbot | beenmerg, koij, Lardo di Colonnata
5. Gang Lam | groene asperge, eikhaas, 1001 nacht specerijen
6. Gang Kaas | Nederlands assortiment van Kaasatelier, rozemarijn, abrikoos, ui
7. Gang Rabarber | magnolia, roze peper, amandel
5 gangen | Kingfish | Meiknol | Heilbot | Lam | Rabarber
105,00
6 gangen | Kingfish | Krab | Meiknol | Heilbot | Lam | Rabarber
120,00
Wijnarrangement | per glas
12,00
Wijnarrangement | per proefglas
7,50
Non-alcoholisch arrangement | gemaakt met sappen, theeën en kruideninfusies
8,50
Menu
Wanneer u voorkeur geeft aan een vegetarisch menu vernemen wij dit graag vooraf bij de reservering.
1. Gang Tomaat | bergamot, codium, sereh
2. Gang Ui | umeboshi, doperwt, amandelen
3. Gang Meiknol | daslook, tuinboon, geelwortel
4. Gang Witte asperge | kapperblad, zwarte truffel, Vin Jaune
5. Gang Seizoensgroenten | beurre noisette, wilde rijst, yuzu
6. Gang Kaas | Nederlands assortiment van Kaasatelier, rozenbottel, rozemarijn, ui marmelade
7. Gang Rabarber | magnolia, roze peper, amandel

vegetarisch vegetarisch

Beschikbaar ter uitbreiding van het menu
Zwezerik | zoete ui, umeboshi, daslookkapper
30,00
Langoustine | cashewnoot, krokante kippenhuid, tandoori
30,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Maeve is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.