Restobar Vivid

Meer informatie

Nobelstraat 207
3512 EM Utrecht


Menukaart van Restobar Vivid

Laatst bijgewerkt op 26.12.2024
Klassiek gesorteerd
Desem van de Bakkert
Met luchtige gezouten boerenboter
6,50
Spéciale Gaey nr. 2 – Vivid’s favourite
Met beurre blanc van Noilly Prat & kombu met kaviaar
8,00
Olijven gevuld met ansjovis
5,00
Oeuf mayonaise (2 st.)
Zachtgekookt scharrelei & huis mayo
6,50
+ supplement kaviaar +
10,00
+ supplement vers geschaafde truffel +
20,00
Paleta Jamón Duroc
Ter plekke vers gesneden & geserveerd met pane carasau
9,50
Steak tartaar (3 st.)
Geserveerd in een krokantje van pani puri
12,50
+ supplement kaviaar +
10,00
Sardines boquerones op toast (2 st.)
Met luchtige citroenricotta
10,00
Shortrib van rund met pompoen crème
Zacht gegaard met Bagna Cauda en oesterzwam
15,00
Krokante artisjokbloem
Jamón Ibérico & paprika salsa
9,50
Gamba roja (5 st.)
Grote rode garnalen met knoflook
11,00
Gamba cristal
Krokant gebakken & met aioli
7,50
Croquettas
Garnalen kroketjes & cocktail saus
9,50
Mini chiqandel (3 st.)
Met huisgemaakte mayo
6,00
Extra vierge olijfolie ijs
Met bergamot en amandel
5,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restobar Vivid is 26.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.