Di Vino

Meer informatie

Koperstraat 16
6291 AJ Vaals


Menukaart van Di Vino

Laatst bijgewerkt op 13.05.2025
Klassiek gesorteerd
Een selectie van heerlijke Italiaanse voorgerechten om te delen, perfect om je maaltijd mee te beginnen.
Antipasto Divino 2p.
Pizzabrood met diverse soorten Italiaanse voorgerechten (voor 2 personen).
26,50
Antipasto Vegetariano
Smakelijke vegetarische schotel met verscheidene hapjes (afhankelijk van het seizoen)
12,90

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella Caprese
Een eenvoudige maar heerlijke Italiaanse salade, gemaakt van gesneden verse mozzarella, tomaten en zoete basilicum, gekruid met zout en olijfolie.
10,90
Bruschette Pomodoro 3st.
Geroosterd brood met tomaat, knoflook en verse zoete basilicum.
6,90
Bruschetta speciale 3st.
Geroosterd brood met tomaat, smeuïge buffelmozzarella, knoflook en zoete verse basilicum
8,90
Bruschetta Tartufo 3st.
Geroosterd brood met basilicum pesto, bufala mozzarella & cherry tomaten
11,00
Bruschetta Tricolore
Geroosterd brood met basilicum pesto, smeuïge buffelmozzarella en verse cherry tomaten
11,00
Vitello Tonnato con Rucola
Traag gegaard kalfsvlees, met een delicate tonijnmayonaisesaus, Parmezaanse kaasvlokken en kruidige rucola.
14,50
Carpaccio di Carne
Fijngesneden ossenhaas met kruidige rucola sla en Parmezaanse kaasvlokken
15,50
Scampi alla Romana
Verse, gefrituurde scampi's geserveerd met partjes citroen.
17,90
Scampi Aglio
Reuzegarnalen in een huisbereide sausje op basis van olijfolie, knoflook en verse peterselie.
16,90
Scampi alla Calabrese
Reuzegarnalen in een pikante saus op basis tomaten en Zuid-Italiaans Calabrië chilipepers.
16,90
Funghi Trifolati
De Funghi Trifolati zijn een Piemontees bijgerecht uit heerlijke paddenstoelen in een pan die gemakkelijk te bereiden zijn in de herfst, met verse peterselie en knoflook.
9,90
Tagliere Goloso
Een selectie van verfijnde Italiaanse kazen en vleeswaren.
17,90
Arancini Sicilinani 2st. - fatte in casa
Siciliaanse rijstballetjes met tomaat, mozzarella en ham, goudbruin gebakken in olie. Huisgemaakt en vol van smaak.
8,90
Klassieke en makkelijk te combineren salades voor je dagelijkse vitamines.
Insalata Mista
Gemengde salade met tomaten, zwarte olijven, vers gesneden ui, paprika en frisse komkommer.
6,90
Insalata di Rucola
Verse salade met kruidige rucola en Parmezaanse kaasvlokken.
10,00
Insalata Pomodoro
Zomerse salade met zongerijpte tomaten, verse basilicum en extra vergine olijfolie.
6,90
Insalata di Tonno
Verse salade met mals gegrilde tonijnsteak reepjes.
13,90
Smakelijke sausjes en thuis bereiden boter om naast uw gerechten te bestellen.
Maionese Aglio e Prezzemolo
Huisbereide mayonaise met knoflook en vers geplukte peterselie.
2,50
Heerlijke pizza’s voor liefhebbers van authentieke Italiaanse smaken, bereid met verse ingrediënten en passie.
Pizza Margherita
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas en oregano.
9,90
Pizza Funghi
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, verse gesneden champignons en oregano.
12,30
Pizza Salami
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas met Italiaanse salami.
13,90
Pizza Diavola
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, pikante salami en kruidige rucola.
13,50
Pizza 4 Formaggi
Pizza op tomatensaus basis en vier soorten kazen; Taleggio, Gorgonzola, mozzarella en Parmigiano.
13,90
Pizza Hawai
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, gekookte ham en verse ananas.
13,90
Pizza 4 Stagioni
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, gekookte ham, salami, vers gesneden champignons, paprika, artisjokken.
14,50
Pizza Capricciosa
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, salami, vers gesneden champignons en versnipperde ui.
13,50
Pizza Gusto
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, vers gesneden champignons, versnipperde ui, paprika, artisjok en spinazie.
14,90
Pizza Rucola e Parmiggiano
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, Italiaanse Parmaham, kruidige rucola en Parmezaanse kaasvlokken.
14,90
Pizza Tonno
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, tonijn, versnipperde ui en zwarte olijven.
14,90
Pizza Cotto e Funghi
Pizza op tomatensaus basis en kaas, ham en champignons
13,90
Bijzondere pizza’s voor liefhebbers die altijd op zoek zijn naar iets nieuws en verrassends!
Pizza Lorenzo
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, Italiaanse worst en vers gebakken frieten.
13,50
Pizza Niky
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, Italiaanse worst (salsiccia ) en frietjes (patatine fritte).
14,00
Pizza Bufala e Tartufo
Pizza met kaas, mozzarella di bufala en truffel
16,50
Calzone Porcella
Pizza met tomatensaus, mozzarella kaas, speck, salami, truffelsaus.
15,90
Pizza Romantica
Pizza op tomatensaus basis, met salami, mozzarella, rucola
15,00
Pizza Divino
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, buffelmozzarella, Italiaanse worst en verse zwarte truffelsaus.
17,50
Calzone Inferno
Zoete tomatensaus, mozzarella kaas, Gorgonzola, pikante salami, kruidige rucola en Parmezaanse kaasvlokken.
15,90
Pizza Paesana
Pizza bianca (zonder tomatensaus) met mozzarellakaas, versgeplukte champignons, gekookte ham, pittige salami en spek.
14,50
Pizza Loren
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, verse spinazie, broccoli en zoete Gorgonzola.
13,90
Pizza F.S.G.
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, vers gesneden champignons, spinazie en zoete Gorgonzola.
13,50
Pizza Maiala
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, met salami, ham, spek en Italiaanse worst
15,50
Pizza Mozzarellosa
Pizza met een tomatensaus basis en mozzarella, pittige gorgonzola en tonijn.
14,90
Pizza Il Nome della Rosa
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella kaas, met auberginen, courgette, paprika, zwarte olijven en buffelmozzarella
14,90
Golosa
Pizza met een tomatensaus basis en mozzarella, met gorgonzola en Italiaanse worst.
15,90
Il Bandito
Pizza met tomantensaus en mozzarella, gorgonzola, chmapignons en pikante salami.
15,90
Apocalisse
Pizza op tomatensausbasis met gorgonzola, pikante salami, spek en romige buffelmozzarella.
17,00
Giotto
Pizza op tomatensaus basis en mozzarella, sappige scampi's, knapperige courgette en zoete maïs.
17,50
Il Ghiottone
Pizza met kaas, Italiaanse worst, knapperige gebakken aardappelen en verse tomaten.
16,90
Calzone Contadino
Gevulde calzone met tomatensaus, gesmolten mozzarella, gegrilde aubergine, frisse basilicumpesto en geraspte Parmezaan.
16,90
Keuze uit diverse soorten pasta met heerlijke sauzen. Vers en vol van smaak.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti met Parmezaanse kaas, rauw ei, peper en krokant gebakken spek.
13,90
Spaghetti Bolognese
Spaghetti met bolognesesaus op 'Grootmoeders wijze'.
13,90
Spaghetti al Pesto di Basilico
Spaghetti met basilicum pesto
13,90
Spaghetti Aglio Olio & Peperoncino
Spaghetti met knoflook, pepers, extra vergine olijfolie en vers gesneden peterselie.
11,50
Spaghetti al Tonno
Spaghetti met knoflook, kappertjes, zwarte olijven en tonijn
15,90
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti met zoete venusschelpen (vongole) en knoflook.
16,90
Spaghetti alla Zozzona
Spaghetti met een romige saffraan saus en heerlijk kruidige stukjes Italiaanse worst.
15,50
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle met op verse zalmblokjes in tomatenroomsaus.
16,90
Tagliatelle dello Chef
Tagliatelle met scampi's, roze peper, citroen en munt.
17,50
Tagliatelle Scampi, Zucchine e Zafferano
Tagliatelle met verse scampi's, gebakken courgette en saffraan.
17,50
Ravioli Burro e Salvia
Verse ravioli in gesmolten boter met aromatische salie, puur en elegant.
16,90
Penne all’Arrabbiata
Penne met Calabrië chilipeper in zoete tomatensaus en peterselie.
12,90
Penne alla Vodka
Penne met zoute krokante spekjes in een tomatenroomsaus geflambeerd met wodka.
13,90
Penne alla Amatriciana
Penne met guanciale/spek, tomatensaus en pecorino
13,90
Gnocchi alla Toto'
Huisbereide gnocchi met gorgonzola en bolognesesaus
14,90
Gnocchi Salsiccia e Gorgonzola - pasta fresca
Huisbereide gnocchi, Gorgonzola kaas, en worst in roomsaus.
15,90
Ravioli alla Napoletana - pasta fresca
Huisbereide ravioli gevuld met smeuïge ricotta kaas en spinazie in een tomatensaus.
16,90
Ravioli Tartufoni - pasta fresca
Huisbereide ravioli gevuld met smeuige ricotta kaas en spinazie in een truffel roomsaus
17,90
Ravioli Gorgonzola e Noci - pasta fresca
Huisbereide ravioli gevuld met smeuïge ricotta kaas en spinazie met noten en een zoete gorgonzolasaus.
16,90
Lasagna alla Bolognese
Lasagne bereid met bolognesesaus op 'Grootmoeders wijze'.
16,90
Lasagna al Salmone
Onze lasagnes worden huisbereid met de meest verse ingrediënten van de dag! Deze lasagne met zalm is een lichtere en meer verfijnde variant van de klassieke lasagne met bolognesesaus..
16,90
Parmiggiana - fatte in casa
Aubergine met tomaten, mozzarella en parmezaanse kaas
16,90
Risotto Rucola Salsiccia e Zafferano
Risotto met rucola, pittige Italiaanse worst en saffraan
16,50
Risotto al Gorgonzola e Tartufo
Risotto met gorgonzola en truffel
16,90
Hoofdgerechten met zalmfilet worden geserveerd met gebakken aardappelen.
Salmone alla Griglia
Frisse, gegrilde zalmfilet geserveerd met een selectie van seizoensgebonden groenten.
25,50

vegetarisch vegetarisch

Thuisgemaakte dessert's
Tiramisu’
7,50
Cannoli Siciliani
Huisbereid koekje met ricotta room en chocoladestukjes
7,50
Vanilla Crème Brulee
6,50

vegetarisch vegetarisch

Panna Cotta Chocolate
Heerlijk zijdezacht Italiaans dessert op basis van room en volle melk, gegarneerd met een chocoladesausje
6,50
Panna Cotta Caramello
Heerlijk zijdezacht Italiaans dessert op basis van room en volle melk, gegarneerd met caramel
6,50
Lava Cakes
Chocoladetaart met een smeuïge en verrukkelijke gesmolten chocoladekern.
7,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Di Vino is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.