Schatull

Meer informatie

Akenerstraat 31
6291 BA Vaals


Menukaart van Schatull

Laatst bijgewerkt op 12.07.2025
Klassiek gesorteerd
Zupetta di ostriche
Zupetta di ostriche / Zibibbo
OESTER
LIMONE CONFIT / PIJPJESKRUID / ZIBIBBO / PIJNBOOMPITTEN / Auster / Confit von Zitrone / Schnittlauch / Zibibbo / Pinienkernen
RODE MAZARA GARNAAL
Gamberi di Mazara / Capasanta / Acqua di pomodoro / SINT-JAKOBSSCHELP / GRANNY SMITH / TOMAAT / ZORRI / Rote Mazara Garnele / Jacobsmuschel / Granny Smith / Tomaten / Zorri
GEROOKTE CHIOGGIA BIETJES
Barbabietola di Chioggia / Ricotta salata / RICOTTA SALATA / AMANDEL / ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE / FRAMBOZEN / Geräucherte Chioggia beete / Ricotta / Mandel / Aceto Balsamico Tradizionale / Himbeeren
HEILBOT
Halibut / Spinaci / Asparagi verdi / SPINAZIE / GROENE ASPERGES / ZEEKRAAL / Heilbutt / Spinat / Grüne Spargel / Queller
RISOTTO
Risotto / Malto / Carciofi / Aglio nero / MOUTBIER / ARTISJOKKEN / TIJM / ZWARTE KNOFLOOK / Risotto / Malzbier / Artischocken / Thymian / Schwarzer Knoblauch
KALFSZWEZERIK
Animella di vitello / Pasta alla Norma / ROTTOLO DI PASTA / RICOTTA / AUBERGINES / TOMAAT / BASILICUM / Kalbsbries / Rotolo di pasta / Ricotta / Auberginen / Tomate / Basilikum
JONGE BIEF BBQ
Giovane manzo BBQ / Legumi / Rosmarino / PEULVRUCHTEN / ROZEMARIJN / Junges Rind BBQ / Hülsenfrüchte / Rosmarin
NECTARINE / MERINGUE / YOGHURT / AMARETTINI
Nettarina / Meringue / Nektarine / Meringue / Joghurt / Amarettini
Käse anstatt dessert suppl.
bij keuze van kaas i.p.v. dessert suppl. / Käse anstatt dessert suppl.
8,00
ASSORTIMENT VAN ITALIAANSE KAAS
Assortimento di formaggio / Auswahl Italienischer Käse
15,00
Menü
Fixed course menu including components from Op tafel, amuses, and pre-dessert selection. Components: CHIOGGIA BIETEN / HEILBOT / RISOTTO / BIEF / DESSERT, OESTER, MAZARA GARNAAL, KALFSZWEZERIK.
68,00
77,00
85,00
95,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Schatull is 12.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.