Restaurant Bruis

Meer informatie

Stationsstraat 21
6301 EZ Valkenburg


Menukaart van Restaurant Bruis

Laatst bijgewerkt op 29.04.2025
Klassiek gesorteerd
Zeebaars
venkel | radijs zoet zuur | wasabi mayonaise | kombucha chili peper dressing
18,00
Tomaat
burrata | zoet zure komkommer | rucola
13,00
Ravioli
makreel | tomaat parels | rode uien saus
14,00
Runder Carpaccio
truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | parmezaanse kaas
14,00
Pasta
wisselend pastagerecht vers bereid door de chef
22,00
Runder Diamanthaas
pastinaak crème | gratin | winterpeen | 5 spices spruiten | jus van ponzu-peper
30,00
Vis van de Dag
koolraap | hasselback aardappel | winterpeen | miso beurre blanc
28,00
Hamburger
angus beef | brioche bol | gefrituurde uienringen | cheddar | friet
20,00
Geroosterde Koolraap
rode linzen | dukkah | rode uiensaus
23,00
Portie friet met mayonaise
5,00
Frisse groene salade
5,00
Boerenbrood met tapenades
7,50
Framboos en Bosbes
bosvruchtenijs | bramen gel | witte chocolade crumble
11,00
Chocolade Taartje
stroopwafel | gezouten karamel | amarena kersen schuim
11,00
Kaasplank
een selectie van mooie kazen | appelstroop | notenbrood
15,00
Koffie met friandises
diverse kleine zoetigheden
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Bruis is 29.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.