Meat @ Valkenhof

Meer informatie

Berkelstraat 32
6301 CC Valkenburg


Menukaart van Meat @ Valkenhof

Laatst bijgewerkt op 29.04.2025
Klassiek gesorteerd
Steak van belgische blanc bleu
24,00
gemarineerde flat iron steak
24,00
tournedos 200 / 300 gram
32,00
36,00
diamanthaas chimichurri
28,00

veganistisch veganistisch

Dry aged entrecôte van holsteiner
Boven- en onderstaande steaks met naar keuze: Chimichurri, kruidenboter, peper-, champignon- of stroganoffsaus
32,00
filet mediterano
200 / 300 gram Tournedos met rucola, parmezaanse kaas, blasamico, gedroogde tomaatjes en pijnboompitjes
33,50
37,50
filet truffel
200 / 300 gram Tournedos met rucola, bospaddenstoelen en truffel cremé
33,50
37,50
Tomahawk
1200 gram, indien voorradig, bereidingstijd 30 minuten
95,00
bavette van black angus to share
750 gram
70,00
SPARE RIBS FAVOURITE!
25,00
EXTRA STUK SPARE RIBS
10,00
TWIN BEEF
Gemarmerde steak en zacht gegaarde sukade
26,00
smikkelpotje
Ossehaaspuntjes in onze geheime saus
32,00
canterbury lamskoteletjes
Omwenteld in verse knoflook
34,00
GEBAKKEN ZALM
Met heerlijk gekruide kokosmelk op een bedje van spinazie en haricoverts
24,00
black tiger garnalen
Met knoflook en limoen op een bedje van pasta
29,00
jumbogarnalen
Met onze geheime saus
26,00
Visschotel voor twee
Met witvis, zalm, calamari, coquille en tiger garnalen (ook voor 1 persoon mogelijk)
55,00
VEGGIE BURGER
Tasty groenteburger
16,00

vegetarisch vegetarisch

VEgan burger
Vegan broodje, bietenburger, salsadressing en mais
16,00

vegetarisch vegetarisch

pasta truffel
Pasta met truffelolie en bospaddenstoelen
18,00

vegetarisch vegetarisch

pasta burrata
Pasta, tomatensaus en basilicum
18,00

vegetarisch vegetarisch

Aubergine Melanzane
Klassiek Italiaanse overschotel met augergine, tomaat en mozzarella
19,00

vegetarisch vegetarisch

FRIKANDEL OF KROKET
Geserveerd met frites en mayo
7,00
kipspiesje
Geserveerd met frites en mayo
9,00
2 mini beef burgers
Geserveerd met frites en mayo
10,00
2 mini crispy chicken burgers
Geserveerd met frites en mayo
10,00
kids zalm
Geserveerd met frites en mayo
14,00
spare ribs -licht pittig-
Geserveerd met frites en mayo
14,00
CLASSIC BEEF BURGER
Cheese +1,- | Bacon +1.-
17,00
truffel beefburger
Bospaddenstoelen, rucola en truffelmayo
18,00
pulled pork burger
Met BBQ saus
18,00
Spies van Biefstuk en varkenshaas
Met pepersaus
23,00
spies van kippendijnen
Met Oosterse sesam marinade
19,00
schnitzel
Met saus naar keuze
19,00
surf & turf
Black Tiger garnalen en biefstuk
24,00
pasta la Vista
Pasta, biefpuntjes, rucola, parmezaan en zongedroogde tomaatjes en truffelolie
24,00
Mixed grill
Spare ribs, biefspiesje, ossenhaas puntje, kip, varkensmedaillion en stroganoffsaus
25,00
BREEKBROOD
Tapenade, olijfolie en zee zout
9,00
Tapasplankje
Breekbrood, olijven, dips, calamari, zalm, chorizokroketjes, parmaham en fuet
20,00
Nachos
Overbakken met kaas, crême fraiche, chilisaus en guacamole
10,00
Kikkerbilletjes
In een overheerlijke roomsaus
15,00
Escargots
Gegratineerd met kruidenboter
15,00
soep van het moment
dagprijs
Goulashsoep
Met Oosterse sesam marinade
9,00
bospaddenstoelen
Gebakken met knoflook
13,00
burrata
Met seizoensgarnering
13,00
classic carpaccio
14,00
carpaccio met truffelmayo
15,00
10,00
Garnalencocktail
14,00
jumbo garnalen
Met onze geheime saus
17,00
Op z'n Belsj
Twee overheerlijke garnalenkroketten met limoenmayo
15,00
verse frites
4,50
frites
Met truffelmayo en parmezaan
6,00
Zoete aardappel frites
Met truffelmayo
7,00
roseval
Aardappeltjes
5,00
Pasta
Aglio e olio
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Meat @ Valkenhof is 29.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.