Sha'aam

Meer informatie

Neerhem 25
6301 CD Valkenburg


Menukaart van Sha'aam

Laatst bijgewerkt op 11.02.2025
Klassiek gesorteerd
Linzensoep, linzen, ui, bouillon, kruiden
6,50
Bouillonsoep, vermicelli, ui, bouillon, kruiden
6,50
Tomatensoep, tomaat, ui, tomatenpuree, kruiden, paprikapuree
6,50
Syrisch brood2,11
1,50
Falafel10, (5 stuks) kikkererwten, ui, knoflook, peterselie, kruiden
10,00
Muhammara 10, geroosterde rode paprika, paprikapuree,ui,zwarte sesam, sesam, olijfolie en kruiden
5,00
Mutabal4,10, gestampte aubergine, sesamsaus, yoghurt, peterselie, knoflook en olijfolie
5,00
Baba Ganoesh , gestampte aubergine, paprika, tomaat granaatappel, olijfolie, peterselie, granaatappelsaus
5,00
Mousabaha4,10, gestampte kikkererwten, seasamsaus, olijfolie, yoghurt, citroen en kruiden
5,00
Foel medamas, bruine bonen, tomaat, komkommer, ui, munt, knoflook, azijn,olijfolie en peterselie
7,00
Foel blaban4,10, bruine bonen, yoghurt, olijfolie, knoflook, citroen, tomaat en sesamsaus
7,00
Kibbeh ney2,6, bulgur, ui, paprikapuree, tomaat, walnoten en olijfolie
7,00
Warak anib, wijnbladeren, rijst, tomaat, ui, granaatappelsaus, munt, citroen, olijolie, peterselie en kruiden
7,00
Beid oieoen1, syrische uitsmijter
12,00
Beid maklie1, syrische omelet
12,00
Sambousek2,4, deegvellen met vulling. Keuze uit; kaas, gehakt of groente
2,50
Kibbeh2, gebakken bulgur, kalfsgehakt en ui
3,00
Mesagan2, filodeeg, kip, ui, granaatappelsaus en olijfolie
2,50
Maakali, gefrituurde groente
22,00

vegetarisch vegetarisch

Bulgur Banadora2, bulgur,tomaat, olijfolie,ui en paprika geserveerd met salade
22,00

vegetarisch vegetarisch

Mujdara2,4, bulgur met linzen, ui en olijfolie geserveerd met salade of muntsaus (yoghurt, komkommer en munt)
22,00

vegetarisch vegetarisch

Bamiah, okra, tomaat, knoflook en olijfolie geserveerd met rijst
22,00

vegetarisch vegetarisch

Tapag roho, aubergine, courgette, tomaat, ui paprika, knoflook en olijfolie geserveerd met rijst
22,00

vegetarisch vegetarisch

Fasolia, sperziebonen, tomaat, ui en knoflook geserveerd met rijst
22,00

vegetarisch vegetarisch

Moesakaha, Ui, tomaten, paprika, aubergine, olijfolie, kruiden, gereserveerd met rijstt
22,00

vegetarisch vegetarisch

Kabab hindi 2, gehakt ,ui, tomaat, paprika en kruiden geserveerd met rijst
22,00
Kapsih2, gekruide rijst met kip en salade, paprika en ui
22,00
Menzele2, gehakt aubergine met kalfsgehakt, ui en tomaat geserveerd met rijst
22,00
Ouzi2, Filodeeg, rijst, erwten, wortel en gehakt geserveerd met salade
22,00
Lahmi2, gehakt, tomaat, ui, paprika, granaatappelsaus en kruiden geserveerd met rijst
22,00
Mendi11, gerookte gekruide rijst met lamsvlees gereserveerd met salade
22,00
Freekeh2,4, Syrische graan, lamsvlees en kruiden geserveerd met salade of muntsaus (yoghurt, komkommer en munt)
22,00
Taboeleh2, peterselie, munt, tomaat, komkommer, ui, citroen, tarwe-bulgur en olijfolie
8,00
Spinaziesalade4,6, spinazie, tomaat, komkommer, witte kaas, granaatappelsaus en walnoten
7,00
Fatoesh2, sla, tomaat, komkommer, ui, munt citroenazijn en olijfolie
7,00
Halawet el jebn 2,4,6, Griesmeel, melk, suiker,rooswater, pistache en kaas
5,00
Sukse 2,4, Chocola,thee koekjes, melk en boter
3,00
Asawer el sit 2,6, Filodeeg rooswater en pistache
3,00
Warpat 2,4,6, Filodeeg , boter, honing en vulling keuze uit, pistache of mascarpone
5,00
Tarbosh 2,4, Chocola, cake en melk
3,00
Boelboel 2,4,6, Sliertjesdeeg, mascarpone, boter, melk en pistache
5,00
Hind 2,4, Chocola, cake, kokos en melk
5,00
Fstok 2,4,6, Chocola, cake, pistache en melk
5,00
Arabische Pistache-ijs 4,6, Ijs gemaakt van melk, room, suiker, mastic en sahlab (orchideeënmeel)
6,00
Dessert van Sha'aam , Laat u verassen door een dessert van de chef

De bewerkingsstatus van de menukaart van Sha'aam is 11.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.