Menukaart van In Vass

Laatst bijgewerkt op 14.07.2025

KOUDE BROODJES

CARPACCIO

Rundercarpaccio, rucola, rode ui, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten. Topping: pesto of truffelmayo. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

9,25 €

GEITENKAAS

Zachte geitenkaas, komkommer, rucola, zongedroogde tomaatjes, walnoten, honing. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,95 €

GEROOKTE ZALM

Zalmfilet, roomkaas, rucola, komkommer, rode ui. Topping: mayonaise of dille saus. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

9,25 €

TONIJN

Tonijnsalade, ijsbergsla, rode ui, zongedroogde tomaatjes, ei, bosui. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,95 €

GEZOND

Heksenkaas, ijsbergsla, achterham, jong belegen kaas, komkommer, tomaat, rode ui, ei. Topping: yoghurtdressing of mosterdmayonaise. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,75 €

BRIE

Brie, veldsla, komkommer, zongedroogde tomaatjes, walnoten, honing. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,95 €

HUMMUS

Hummus, zongedroogde tomaatjes, veldsla, komkommer, gegrilde groente. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,75 €

HAM/KAAS

Jong belegen kaas, achterham, ijsbergsla, komkommer, honing-mosterd saus. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

6,95 €

PINSA GEROOKTE ZALM

Pinsa brood, roomkaas, veldsla, rode ui, gerookte zalm, courgette, mosterddille saus. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

10,50 €

TOSTI'S

WARME BROODJES

BROODJE BAL

Gehaktbal, ijsbergsla, komkommer, gebakken ui, bosui, satésaus, augurk. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,95 €

BEENHAM

Beenham, veldsla, tomaat, radijsjes, rode ui, honing-mosterdsaus. Broodopties: Reuzenbol, Waldkorn de Luxe, Ciabatta of Italiaanse Bol.

7,95 €

KOFFIE IN VASS'

THEE IN VASS'

FRISDRANKEN

SAPJES

VOOR BIJ DE KOFFIE

VOOR DE KIDS

De bewerkingsstatus van de menukaart van In Vass is 14.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden