Brouwhotel Parkzicht

Meer informatie

Museumplein 3
9641 AD Veendam


Menukaart van Brouwhotel Parkzicht

Laatst bijgewerkt op 07.07.2025
Klassiek gesorteerd
Crème brûlée
Met gekarameliseerde rietsuiker en bolletje ijs
9,00
Hazelnoten parfait
Parfait van hazelnoten en Amaretto met caramelsaus
8,00
Tiramisu
Klassiek Italiaans dessert
8,00
Monchoutaart met kersen
Huisgemaakte monchoutaart met kersen en vanille ijs
9,00
Cappuccino 't Plein
Vers gezette cappuccino met verschillende soorten lekkernijen
10,00
Hete liefde
Vanille ijs met warme kersen en slagroom
8,00
Notenkraker
Gemengd roomijs, hazelnoten, walnoten en slagroom
8,00
Chocolade sorbet
Gemengd roomijs, chocolade rasp, saus en slagroom
8,00
Vruchtensorbet
Gemengd roomijs, vers fruit, saus en slagroom
8,00
Espresso Martini
Uitbesteed aan de barkeeper
8,00
Kop koffie of espresso
Kop koffie of espresso
2,80
Kop cappuccino
Kop cappuccino
3,30
Melk, karnemelk
Melk, karnemelk
2,80
Latte Macchiato
Latte Macchiato
3,60
Koffie verkeerd
Koffie verkeerd
3,60
Cafeïnevrije koffie
Cafeïnevrije koffie
2,90
Glas koffie met slagroom
Glas koffie met slagroom
3,50
Glas thee
Glas thee
2,80
Verse muntthee
Verse muntthee
3,25
Verse muntthee met honing
Verse muntthee met honing
3,50
Irish koffie
Irish koffie
8,75
French koffie
French koffie
8,75
Bogdike koffie
Bogdike koffie
8,75
Spaanse koffie
Spaanse koffie
8,75
D.O.M. koffie
D.O.M. koffie
8,75
Château Montifaud VS
Château Montifaud VS
6,00
Château Montifaud VSOP
Château Montifaud VSOP
8,00
Château Montifaud XO
Château Montifaud XO
9,50
Courvoisier VS
Courvoisier VS
6,00
Courvoisier VSOP
Courvoisier VSOP
8,00
Remy Martin VSOP
Remy Martin VSOP
8,00
Carlos 1
Carlos 1
6,00
Asbach Uralt
Asbach Uralt
5,00
Cles des Ducs VSOP
Cles des Ducs VSOP
6,00
Grappa
Grappa
5,00
Calvados Busnel
Calvados Busnel
5,00
Grand marnier rouge
Grand marnier rouge
5,00
Drambuie
Drambuie
5,00
Southern Comfort
Southern Comfort
5,00
D.O.M. Benedictine
D.O.M. Benedictine
5,00
Cointreau
Cointreau
5,00
Licor 43
Licor 43
5,00
Galliano, Tia Maria
Galliano, Tia Maria
5,00
Amaretto, Sambuca
Amaretto, Sambuca
5,00
Frangelico
Frangelico
5,00
Bailey's, Amarula, Kahlua
Bailey's, Amarula, Kahlua
4,50
Olijven
4,50

veganistisch veganistisch

Gedroogde ham
Plankje met dun gesneden Trevélez ham. Deze ham is 24 maanden gedroogd op 1750 meter hoogte. Speciaal voor u vers gesneden op onze unieke Berkel snijmachine
10,00
Rustiek broodplankje
2 rustieke broodjes, geserveerd met kruidenboter, tapenade, aioli en roomboter
7,50
Spaanse gamba's
Uit de Mibrasa met knoflookolie, chilisaus en Worcestersaus
15,00
Gerookte zalm
Gerookte zalm met honing-mosterd dille saus met toast en roomboter
16,00
Klassieke garnalencocktail
Hollandse garnalen met cocktailsaus
16,00
Hazewinkels vangst
Een palet van verschillende soorten gerookte vis, schaaldieren en een heerlijke garnalen kroket
18,00
Beef tataki
Tataki van beef met japanse dressing, sesam en wakame
15,00
Hete carpaccio
Rauwe gemarineerde ossenhaas, geserveerd op een hete plaat met rucola, parmezaanse kaas en ketjapmosterddressing
18,00
Burrata
Tomaten, basilicum, crema di balsamico, huisgemaakte pesto en een bol burrata
13,00
Chef's soep
Wisselende soep van de chef
8,00
Grunneger mosterdsoep
Van grove Groninger mosterd met gebakken spekjes, prei en bieslook
8,00
Uiensoep
Uiensoep met in bier gestoofde uien en een kaaskrokantje
8,00
Caesarsalade
Knapperige rauwkostsalade met gegrilde kip, tomaat, parmezaanse kaas, ei, croutons en caesardressing
18,00
Geitenbreier
Salade met geitenkaas, walnoten, peer, honing en croutons
18,00
Thaise zalmsalade
Gemengde salade met gerookte zalm, mango, tomaat, komkommer, rode ui, sesam en limoendressing
18,00
Beefsalade
Gemengde salade met dun gesneden biefstuk, tomaat, komkommer, rode ui, croutons, parmezaanse kaas en balsamicodressing
18,00
Weekmenu
Iedere week een wisselend weekmenu
19,00
Chef's winterschotel
Iedere week een wisselend wintergerecht
17,00
Sateetje van de grill
Gegrilde varkenshaas saté geserveerd met pindasaus, kroepoek en gebrande uien
23,00
Spareribs
Huisgemarineerde spareribs met BBQ saus
25,00
Spareribs XXL
Huisgemarineerde spareribs met BBQ saus voor onze gasten met grote trek
32,00
Mexicaanse kip
Roerbakschotel van kippendij met een salsa van tomaat, komkommer en ui. Overbakken met creme fraiche, kaas en nacho's
24,00
Varkenshaas
Gebakken varkenshaas met klassieke pepersaus
25,00
Veenkoloniaal pannetje
Biefstuk, kippendij, 1/2 schnitzel en een stokje saté. Geserveerd op gebakken aardappelen met groente, spek en ui
32,00
Bockstoof
Stoofpot van rundvlees met Bogdike Bockbier en seizoens groente
25,00
Schnitzel 't Plein
Gepaneerde schnitzel met gebakken champignons, uien, paprika en spek
23,00
Bogdike burger (200 gram)
Runderburger (200 gram) van de Blonde d'Aquitaine met gebakken uien, spek, cheddar en een gebakken ei.
21,00
Bavette (250 gram)
Gebakken flankensteak uit de Mibrasa van het Australische "grain fed" rund
32,00
Tournedos (200 gram)
Tournedos uit de Mibrasa van het Ierse Hereford rund
34,00
Pepersaus
3,00
Champignon roomsaus
3,00
BBQ saus
3,00
Hazenpeper
Klassieke hazenpeper met aardappelpuree, rode kool en een stoofpeertje
26,00
Wildzwijnhaas
Gebakken wildzwijnhaas met een peper- cognacsaus
26,00
Teriyaki noodles
Japanse noodles met roerbakgroenten en teriyaki saus
21,00
Curry
Smaakvolle curry van op basis van kikkererwten en groente in een romige saus van kokosmelk
21,00
Vega burger
Malse burger op een broodje met ui, tomaat, augurk en cheddar kaas
21,00
Heilbotfilet
Heilbot gebakken in boter geserveerd met een witte wijnsaus
26,00
Gegrilde zalm
Zalm uit de Mibrasa met een sesamjus
26,00
Kabeljauw
Met Groninger mosterdsaus
28,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brouwhotel Parkzicht is 07.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.