De Reiger Horeca

#CARPACCIO VAN RUNDVLEES

truffelmayonaise | oude kaas | diverse pitten | rode pesto olie

#VITELLO TONATO (KALFSVLEES)

Tonijnmayonaise | zongedroogde tomaat | rucola gefrituurde kappertjes

GEFRITUURDE BRIE

#Couscous | walnoten | honing | druiven

#CARPACCIO VAN RUNDVLEES

truffelmayonaise | oude kaas | diverse pitten | rode pesto olie

#VITELLO TONATO (KALFSVLEES)

Tonijnmayonaise | zongedroogde tomaat | rucola gefrituurde kappertjes

GEFRITUURDE BRIE

#Couscous | walnoten | honing | druiven

GEPEKELDE #ZALM

Wasabicrunch | sojagel | zoetzure appel zoetzure komkommer | wasabimayoniaise

CHINESE TOMATENSOEP

kip | preiringen | room

GEROOSTERDE PAPRIKASOEP

#Chorizo | groene kruidenolie

BOERENGROENTENSOEP

Rundvlees | boerengroente | soepballetjes

SEIZOENSSOEP

BROODPLANKJE

WIENER #SCHNITZEL

saus naar keuze

WIENER #SCHNITZEL DELUXE

champignons | spekjes | ui | gegratineerd met kaas (meerprijs 3-gangen €1,00)

HOLLANDSE #BIEFSTUK

van de dikbil | saus naar keuze

ONZE WELBEKENDE SPARERIBS

SPARERIBS SPECIAAL

Smokey bbq saus | gefrituurde uitjes | rode peper | bosui

TOURNEDOS 160 GRAM

runderen uit Sint-Oedenrode | peperjus

TOURNEDOS 240 GRAM

runderen uit Sint-Oedenrode | peperjus

KALFSWANG

Farce van paddenstoelen | stamppotje

KIP SALTIMBOCCA

Kipfilet | Spaanse ham | mozzarella

ZALMFILET

kruidensaus

ROODBAARS

Zuurkool met spekjes | bearnaisesaus (meerprijs 3-gangen €1,50)

GAMBAS OUZERI

Ouzo | tomatensaus

VEGETARISCHE #QUICHE

roerbakgroenten

VEGETARISCHE STRUDEL

Spinazie | feta | courgette | ei | zwarte sesam

PORNSTAR MARTINI #PANNA COTTA

Passievrucht | slagroom

CHEESECAKE

Salted caramel | rood fruit

TOMS APPELGENOT

Appel | kaneel | rozijnen

DAME BLANCHE

softijs | chocoladesaus | slagroom

IJSKOFFIE

vanille ijs | koffie | moccachino | slagroom

COUPE DE REIGER

softijs | advocaat | karamelsaus | slagroom

GRAND CERISE

softijs | warme kersen | slagroom

COUPE NUTELLA

softijs | nutellasaus | hazelnoot |slagroom

COUPE OREO

Softijs | oreokoek | salted karamel | slagroom

CHINES TOMATENSOEP

GEROOSTERDE PAPRIKASOEP

BOERENGROENTENSOEP

WIENER #SCHNITZEL MET SAUS NAAR KEUZE.

WIENER #SCHNITZEL DELUXE

HOLLANDSE #BIEFSTUK

ONZE WELBEKENDE SPARERIBS UIT ONZE bHUISMARINADE.

SPARERIBS SPECIAAL

KIP SALTIMBOCCA

ZALMFILET

VEGAQUICHE

DAME BLANCHE

COUPE DE REIGER

GRAND CERISE

COUPE NUTELLA

COUPE OREO

KINDERMENU

Halve kop soep, frietjes met snack & appelmoes + kinderijsje met verrassing