DIS

Meer informatie

Verlengde Noordkade 14
5462 EH Veghel


Menukaart van DIS

Laatst bijgewerkt op 04.08.2025
Klassiek gesorteerd
CARPACCIO
Dungesneden ossenhaas I parmezaan I gedroogde serranoham I pittenmix I rucola I truffelmayonaise
12,50
TONIJN TATAKI
Verse tonijn I zeewierschuim I oosterse stroop I wasabimayonaise
13,50
STEAK TARTAAR
Ossenhaas I kwarteleitje I parmezaanse kletskop I truffelmayonaise
13,50
FLATBREAD - V
Brood uit India I crème van bonen en feta I pinda met limoenblad I harissa I crispy chili olie
7,00
BREEKBROODJE - V
Tapenade I kruidenboter I krabsalade
7,00
KNOFLOOKBROODJE - V
Brioche broodje I knoflookboter I kaas I groene kruiden
7,00
DIS'N SNAAIPLANK
Tonijn tataki I korean fried chicken I krabsalade I kroketje I torpedo garnaal I nachos I burrata I brood I tapenade
13,50
CAMEMBERT - V
Camembert lopend uit de oven I stokbrood I tijm I gebrande noten I truffelhoning
13,50
BRUSCHETTA'S IN DE MIX (3 STUKS)
Verschillende bruschetta's: 1x vis, 1x vlees, 1x vega
9,00
KROKANTE SUSHI ROL (8 STUKS) - V
Warme sushi rol I furikake I gepofte wilde rijst I sriracha I wasabimayonaise
13,50
NACHOS PULLED CHICKEN
Pulled chicken I avocado I tomatensalsa I kaas I crème fraîche
13,50
NACHOS RUNDERGEHAKT
Avocado I tomatensalsa I kaas I crème fraîche
13,50
NACHOS VEGA - V
Avocado I komkommer I bosui I tomatensalsa I kaas I crème fraîche
12,00
GEROOSTERDE PAPRIKA/TOMATENSOEP - V
Tomaat I paprika I pesto Met een bruschetta van tomatentapenade en burrata
9,25
CURRYSOEP
Garnalen I dim sum I kokos I taugé I bosui I pita
10,50
UIENSOEP
Spek I tijm I chilivlokken Met een bruschetta van brie
9,25
TOMATENSOEP MET BALLEN - V
Tomaat I gedroogde tomaat I rundergehaktballen Met stokbrood en kruidenboter
8,50
MAROKKAANSE GEHAKTBALLETJES
Rundergehaktballetjes I kokosrijst I peultjes I paksoi I yoghurt harissa dip I flatbread I tomatensaus
19,50
OOSTERSE KIP SPIES
Gemarineerde kippendijen I gedroogde uitjes I pinda I seroendeng I aardappel wedges I salade I satésaus
20,00
KROKANTE AUBERGINE -V
Aubergine in een krokant jasje I parelcouscous I ras el hanout I tomatencompote I basilicum
18,50
BLOEMKOOL STEAK - V
Geroosterde bloemkool I medina I paksoi I doperwten I hummus van bonen en feta I aardappel wedges I crispy chili olie
18,50
KABELJAUW
Gebakken kabeljauw I gedroogde tomaat I groene asperge I risotto I truffel I parmezaan I beurre blanc
22,50
AMBACHTELIJKE LASAGNA
Rundergehakt I rucola pesto I parmezaan I bechamelsaus
18,50
STOOFVLEES
Sucade I parmezaan I gedroogde serranoham I rauwkost I frietjes I truffelmayonaise
18,50
TONIJN
Furikake I mangochutney I edamame I komkommer I avocado I wakame I wasabimayonaise
17,50
VEGA - V
Japans ei I mangochutney I edamame I komkommer I avocado I wakame I wasabimayonaise
16,50
BLACK ANGUS BURGER (100% GRASGEVOERD RUND)
Gebakken runderburger I brioche brood I gedroogde serranoham I tomaat I augurk I komkommer I gefrituurde uienringen I gebakken ei I cheddar I friet I remouladesaus I huisgemaakte ketchup
19,50
GEROOSTERDE BLOEMKOOL BURGER - V
Burger van bloemkool en walnoot I brioche brood I friet I saus van tomaat en basilicum I shiitake mayonaise
18,50
MEXICAANSE KIPBURGER
Krokante kip I chili I guacamole I salsa van tomaat en bonen I mais I zoet zure ui I friet I kimchi mayonaise
19,50
STEAK TONIJN
Gebakken tonijn met sesam I seizoensgroenten I furikake I friet reypenaer I oosterse stroop
28,50
OSSENHAAS
Gebakken ossenhaas I seizoensgroenten I friet reypenaer I rode wijn saus
28,50
FISH & CHIPS
Lekkerbek van kabeljauw I rauwkost I sinaasappel I peterselie I friet I remouladesaus
18,50
BANAAN
Bananen sorbet I lauw warme toffee banaan schuim I krokante banaan I gemarineerde ananas I crumble van yoghurt
8,50
STROOPWAFEL
Caramel ijs I mousse van toffee I caramelsaus
8,50
CHOCOLADE LIEFDE
Rocky road I hemelse modder I crumble van chocolade I baileys
8,50
APPEL STRUDEL
IJs van walnoot en ahorn siroop I appel chips I gekarameliseerde walnoot
8,50
AFFOGATO
Koffie I vanille ijs
7,50
CHEESECAKE
Lemon curd I kumquat I hangop I witte chocolade schotsen
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van DIS is 04.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.