La Stancia Veghel

Melón al porto

Meloen met port

Jamón serrano con melón

Serranoham met meloen

Buratta con aderezo

Buratta met balsamico, pesto en tomaat

Melón al porto

Meloen met port

Jamón serrano con melón

Serranoham met meloen

Buratta con aderezo

Buratta met balsamico, pesto en tomaat

#Carpaccio

Argentijnse ossenhaas met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Palta

Avocado met kruidendressing

Palta rellena

Avocado met #garnalen

Tomates rellenos

Tomaten gevuld met #garnalen

Cocktail de camarones

Garnalencocktail

Salmon

Gerookte #zalm op toast met kappertjes en rode ui

Empanadas de carne

Pasteitje gevuld met rundergehakt

Chorizos

Gegrilde Argentijnse worstjes

Costilla de cerdo

Spareribs

Tres gambas

Drie grote gegrilde gamba's

Caracoles

Half dozijn slakken

Maiz con matica

Gegrilde maiskolf met kruidenboter

Sopa de yerbas

Heldere #groentesoep

Sopa de langosta

Kreeftensoep

Sopa gulash

Argentijnse #goulashsoep

Sopa de gallina

Argentijnse #kippensoep

Sopa de pescado

Rijk gevulde #vissoep

Brood met kruidenboter

Brood met drie smeersels

Ensalada de maiz

Maissalade

Ensalada de atun

Tonijnsalalde

Ensalada de calamares

Inktvissalade

Ensalada de gambas

Gambasalade

Ensalada de tomates

Tomatensalade

Churrasco de cuadril grande

Argentijnse steak van 300 gram

Bife de #chorizo

Argentijnse entrecôte van 200 gram

Carne de falda

Argentijnse bavette van 250 gram

Bife de lomo

Argentijnse ossenhaas van 250 gram

Bife de lomo grande

Argentijnse ossenhaas van 350 gram

Bife ancho con hueso

T-bone steak van 500 gram

Bife de tomahawk

Tomahawk steak van 750 gram

Combinacion ranchero

Een combinatie naar keuze van vlees en / of vis

Parillada mixta

Spareribs, lamsfilet, #lamskoteletten, Argentijnse worst en een brochette

El Gringo

Argentijnse ribeye van 350 gram

#Pincho de guacho

Brochette van ossenhaas

Plato vegetariano

Mix van groenten, avocado, mais en rijst

Chuleta de cordero

#Lamskoteletten

Filete de cordero

Lamsfilet

Spareribs

Argentijnse spareribs, 1 rib

Costilla de cordero

Argentijnse spareribs, 2 ribben

Costilla de cerdo

Argentijnse spareribs, 3 ribben

Gambas al ajo

Zeven grote gegrilde gamba's

Salmon a la parrila

Gegrilde zalmmoot

Calamaris a la parrila

Gefrituurde #inktvis

Filete de panga

Pangasiusfilet

Filete de atún rojo

Rode tonijnsteak

Pescado mixta

Zalmmoot, tonijnsteak, zeewolf en gamba's

Filete de pollo

Argentijnse kipfilet

Kindermenu spareribs

Geserveerd met Franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Kindermenu kip

Geserveerd met Franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Kindermenu varkensschnitzel

Geserveerd met Franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Kindermenu brochette

Geserveerd met Franse frietjes, appelmoes en mayonaise

Fritas frauses

Fritas con mayonesa de trufa y queso parmesano

Friet met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

Maiz desgranado calientes

Warme mais

Arroz ciolo

Warme, gekruide rijst

Molho campeão

Champignonsaus

Molho de pimenta

Pepersaus

Extra kruidenboter

Extra marinade