Menukaart van Lovano Kitchen and Bar

Voorgerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht

Voorgerecht / Voorgerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht

Voorgerecht / Voorgerecht / Tussengerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Nagerecht

Citroen / Sjalot / Per Stuk Of Half Dozijn

Tomasu / Rode Peper / Per Stuk Of Half Dozijn

60 Gram

Kazen / Worst / Hammen / Gegrilde Groenten

Spicy Chorizo Mayonaise

Truffel / Paddenstoel / Parmezaan / 6 Stuks

Hoisin / Sesam / 6 Stuks

Aioli / Bosui / Rode Peper

Tataki / Kimchi / Nori / Ponzu

Brioche / Amsterdams Tafelzuur / Crème Fraîche

Tartaar / Komkommer / Yuzu / Mascarpone / Beurre Blanc

Garnaal / Bieslook / Soep

4 Stuks / Venkel / Radijs / Bataat / Leche De Tigre

Badjak / Sugar Snaps / Furikake / Oranje Linzen

Truffel / Broadbeans / Parmezaan / Rucola

Ossenworst / Piccalilly / Sambai / Pecorino

Tartaar / Savora / Appelkapper / Zuurdesem / Roseval

Kruiden Gnocchi / Bloemkool / Port Jus

Filet / Leverpaté / Appelstroop / Biet / Macadamia

Rund / Spitskool / Seroendeng / Peper / Mango

Papadum / Tomaat / Mozzarella / Basilicum / Aioli

Tarte Tatin / Yoghurt / Garam Masala / Gepofte Rijst

Zoutkorst / Kervel / Walnoot

Pompoen / Pecorino / Salieboter

Wings / BBQ / Seroendeng

Tomaat / Burrata / Courgette / Groene Kruiden

Port Jus / Kruiden Gnocchi / Seizoensgroeten / Kaantjes / Frites / Salade

Badjak / Sugar Snaps / Furikake / Oranje Linzen / Frites / Salade

Tomaat / Burrata / Courgette / Groene Kruiden

Wisselend Gerecht Wisselend

Geduld is een schone zaak.. Onze Dry Ager is gevuld, maar tijd is hét geheime ingrediënt wat het vlees zo overheerlijk maakt. De Dry Ager heeft 28 dagen nodig om het vlees op de perfecte manier te laten rijpen. Vraag onze gastheer of gastvrouw wat we momenteel gerijpt kunnen aanbieden. We serveren dit altijd vanaf 2 personen. Wisselend