Eco Hotel Plantage Rococo

Meer informatie

Rijksweg 116
1981 LD Velsen-Zuid


Menukaart van Eco Hotel Plantage Rococo

Laatst bijgewerkt op 01.05.2025
Klassiek gesorteerd
STEAK TARTAAR
"Asian style", Mango-Kefir
22,00
WILDE ZALM GEROOKT
"Like a rose", Grapefruit, Yuzu-olie, Timur Berry
17,00
BURRATA (v)
"Gekarameliseerde Citrus", Basilicum Forest
22,00
PREI (vg)
Fudge van Tahin, Hazelnoot
17,00
KWARTELBOUT
Smashed Chimichurri
22,00

veganistisch veganistisch

CEVICHE DORADE FIESTA
Framboos, Maïs, Granaatappel
19,00
BLOEMKOOL ROASTED (vg)
Black tahin, Yoghurtplant, Za’atar
19,00
STEAK À LA PARIS AU POIVRE
"Klassiek", Fleur de Sel
32,00
TONIJN WELLINGTON
Tapenade "Tomato à la Provençale"
32,00
RAVIOLI (vg)
"Huisgemaakte Tomatensaus", Kalamata-olijf, Salie
25,00
GROENE ERWTJES (v)
Feta, Munt, "Spring in a Cassolette"
9,50
TOMATENSALADE (v)
Perzik
9,50
HUMMUS À LA FRANÇAISE (vg)
11,00

veganistisch veganistisch

FRANSE FRIET "ROCOCO STYLE" (vg)
Verse Kruidenmix
9,00
FRANSE FRIET (vg)
To Share
8,00

veganistisch veganistisch

DESEM (v)
Boterkaars, Salie
8,00
BRIOCHE STEAK TARTAAR
"Asian style"
19,00
BRIOCHE FAKE TARTAAR (vg)
"Tomatentartaar"
15,00
HUMMUS À LA FRANÇAISE (vg)
Desem
11,00

veganistisch veganistisch

LINDENHOF-EITJES, BOTARGA
"Only eggs Mediterranean caviar" (4 stuks)
12,00
ROQUEFORT PAPILLON (v)
Geroosterde Peer
17,00
GARNALENCROQUETJES
"Black Garlic Mayo" (per stuk)
4,00
PALING EVELEENS
Brioche Toast
15,00
MARQUÉS BBQ-LAM
Harissa (2 stuks)
10,00
OLIJVEN (vg)
7,00

veganistisch veganistisch

AMANDELEN (vg)
7,50

veganistisch veganistisch

SERRANOHAM
Amandelen
15,00
PIZZETTA BURRATA (v)
"Zelf opmaken", Basilicum, Olijf, Kappertjes, Parmezaan
19,00
SARDIENTJES UIT BLIK
"Burnt lemon", Desem
15,00
PAVLOVA ROCOCO
Framboos, Rozenwater, Verveine
14,00
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
"Smoked Sea Salt"
14,00
CRÈME BRÛLÉE
Passievrucht
12,00
AFFOGATO AL CAFFÈ VANILLE
11,00
BELLINI COCKTAIL PEACH-IJS
"Glas Conga"
15,00
ROQUEFORT PAPILLON
Geroosterde Peer, "Handgemaakt in de grotten van Roquefort"
15,00
RAW COCO CHOCO (vg)
11,00
MATCHA-IJS
1 of 2 bollen
5,50
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eco Hotel Plantage Rococo is 01.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.