Fletcher Hotel-Restaurant Spaarnwoude

Meer informatie

Oostbroekerweg 17
1981 LR Velsen-Zuid


Menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Spaarnwoude

Laatst bijgewerkt op 17.04.2025
Klassiek gesorteerd
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
15,50
GEROOKTE ZALM
getoast brioche | saffraanmayonaise
15,50
CAPRESE
tomaten | buffelmozzarella | basilicum
12,50
POMODORISOEP
crème fraîche | brood | boter
8,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter Vraag een medewerker naar de allergenen
8,50
GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
ZALM
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50
CAESAR
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborst | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom
22,50
STEAK
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
26,50

vegetarisch vegetarisch

TOURNEDOS
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
29,50

vegetarisch vegetarisch

SPARERIBS
knoflooksaus | Koolsalade | frites
26,50
VARKENSHAAS
saus naar keuze | warme groenten | aardappelgarnituur
23,50

vegetarisch vegetarisch

FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites Maak de burger naar wens door spek (+0,5) of een gebakken ei (+1,5) toe te voegen
19,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar
19,50
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze | frites
21,50
FISH AND CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus
21,50
ZEEBAARS
gebakken zeebaars | bearnaisesaus | warme groenten | aardappelgarnituur
22,50

vegetarisch vegetarisch

ZALMFILET
gebakken zalmfilet | witte wijn saus | dille | warme groenten | aardappelgarnituur
25,50

vegetarisch vegetarisch

RATATOUILLE PIE
bladerdeegtaartje | ratatouille vulling | warme groenten | romesco
22,50

vegetarisch vegetarisch

PASTA PESTO
spaghetti | cherry tomaat | Grana Padano | pijnboompitten Maak de pasta naar wens met gegrilde kip +3,00
18,50
CHEF’S CHOICE
hoofdgerecht van de chef! Vraag een medewerker naar de allergenen.
25,50
FRITES
boerenfrites | mayonaise
5,50
SEIZOENSSALADE
Salade met ingrediënten van het seizoen
4,50
WARME GROENTEN
Verschillende soorten warme seizoensgroenten
4,50

vegetarisch vegetarisch

PEPERSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
3,00
BEARNAISE
3,00
KRUIDENBOTER
3,00
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
8,50
COUPE CARAMEL
8,50
COUPE SORBET
sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
8,50
CRÈME BRÛLÉE
stroopwafelijs
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Spaarnwoude is 17.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.