Menukaart van Mocca

(glutenvrij lactosevrij) huisgemaakte salade van Canadese kreeft, Europese heek en Alaska koolvis / gerookte Noorse zalm / Black Tiger gamba's granny smith/cocktailcrème / frisse rode koolsalade/cherry tomaat
• Wijnsuggestie mousserend: Brut, Blanc de Blancs, Crémant de Bourgogne

(glutenvrij lactosevrij) Black Tiger gamba's gemarineerd in onze eigen sticky chili sauce medium gegaarde Scotch Prime Steak dun getrancheerd / bosui piri piri crème / teriyaki / frisse witte koolsalade/sesamzaadjes
• Wijnsuggestie wit: Albariño, Martín Códax, Rias Baixas - ESP

for the real meatlovers (glutenvrij) twee medium gegaarde Scotch Prime Steaks dun getrancheerd huisgemaakte chimichurri / gebakken uitjes / piri piri crème / teriyaki
• Wijnsuggestie rood: Shiraz, Calabria, Barossa - AUS

(halal lactosevrij) gemarineerde crispy chicken chunks in huisgemaakte Japanse Katsusaus frisse witte koolsalade/srirachacrème / sesamzaadjes
• Wijnsuggestie wit: Reserva Enigma, La Forge Estate, Pays d'Oc - FRA

(halal lactosevrij) licht pittig gemarineerde chicken chunks in onze eigen sticky chili sauce frisse rode koolsalade / piri piri crème / sesamzaadjes
• Wijnsuggestie wit: Albariño, Martin Códax, Rias Baixas - ESP

(vegan lactosevrij) falafel / rode bietensalade/gebakken uitjes / frisse rode koolsalade cherry tomaat/granaatappel/ piri piri crème
• Wijnsuggestie wit: Reserva Enigma, La Forge Estate, Pays d'Oc - FRA

(vega glutenvrij halal) twee gepocheerde eieren met klassieke hollandaisesaus overgoten geserveerd met Limburgse ham en bacon

(vega glutenvrij halal) twee gepocheerde eieren met klassieke hollandaisesaus overgoten geserveerd met falafel

(vega glutenvrij halal) twee gepocheerde eieren met klassieke hollandaisesaus overgoten geserveerd met crispy chicken filet

(vega glutenvrij halal) twee gepocheerde eieren met klassieke hollandaisesaus overgoten geserveerd met gerookte zalm

(halal) crispy chicken chunks / Romeinse sla met huisgemaakte caesardressing parmezaan/crispy bacon (+1.5)

(glutenvrij lactosevrij) gerookte zalm /2 gepocheerde eieren / cocktailcrème
• Wijnsuggestie wit: Albariño, Martín Códax, Rías Baixas - ESP

(vega glutenvrij halal) Geitenkaas uit de oven / geroosterde pittenmix/honing/aceto balsamico srirachacrème/cherry tomaat/granaatappel/rode bietensalade

(lactosevrij) Mocca-Style club sandwich/home made pulled chicken / Romeinse sla frisse rode koolsalade/huisgemaakte eiersalade/cocktailcrème cherry tomaat/ crispy bacon (+1.5)
• Wijnsuggestie wit: Albariño, Martin Códax, Rias Baixas - ESP

home made pulled chicken met kaas overbakken uit de oven sriracha hot chilli sauce / frisse rode koolsalade/cherry tomaat gebakken uitjes/srirachacrème
• Wijnsuggestie wit: Albariño, Martin Códax, Rías Baixas - ESP

(vega vegan glutenvrij lactosevrij) Smashed avocado / twee gepocheerde eieren / cherry tomaat / limoen basilicum/granaatappel/salade/pittenmix/aceto balsamico
• Wijnsuggestie wit: Albariño, Martin Códax, Rías Baixas - ESP

huisgemaakte salade van kreeft / guacamole / frisse witte koolsalade Romeinse sla / cocktailcrème / zoetzure komkommer

twee 100% rundburgers / spicy Cheddar cheese / Romeinse sla / tomaat Mocca's Ketchup / komkommer / frisse rode koolsalade / gebakken ui

(halal) gemarineerde crispy chicken chunks in huisgemaakte Japanse Katsusaus frisse witte koolsalade / srirachacrème / sesamzaadjes / bosui Romeinse sla / zoetzure komkommer / guacamole

(halal) crispy chicken filet / huisgemaakte frisse sandwichcrème / parmezaan Romeinse sla / guacamole / frisse witte koolsalade / crispy bacon (+1.5)

(vega) falafel / guacamole / Romeinse sla / piri piri crème / gebakken ui rode bietensalade / frisse rode koolsalade / granaatappel

(halal) crispy chicken filet / basilicumpesto / Romeinse sla / tomato chutney frisse witte koolsalade / parmezaan / tomaat / frisse sandwichcrème

home made pulled chicken in smokey bbq-sauce / Romeinse sla tomato chutney / guacamole / frisse rode koolsalade / srirachacrème

gemarineerde home made pulled chicken / frisse witte koolsalade nacho chips / guacamole / tomato chutney / Romeinse sla / tomaat srirachacrème

home made pulled chicken / teriyaki / guacamole / Romeinse sla frisse rode koolsalade / komkommer / gebakken ui / piri piri crème

(vega "halal") Geitenkaas / guacamole / rode bietensalade / tomato chutney honing / Romeinse sla / geroosterde pittenmix / aceto balsamico tomaat / frisse rode koolsalade / granaatappel / srirachacrème

(glutenvrij "lactosevrij") huisgemaakte salade van Canadese kreeft, Europese heek en Alaska koolvis / gerookte Noorse zalm / Black Tiger gamba's granny smith / cocktailcrème / frisse rode koolsalade • Wijnsuggestie mousserend: Brut, Blanc de Blancs, Crémant de Bourgogne

(halal "lactosevrij") gemarineerde crispy chicken chunks in huisgemaakte Japanse Katsusaus witte koolsalade / srirachacrème / sesamzaadjes • Wijnsuggestie wit: Albariño, Martin Códax, Rias Baixas - ESP

(halal) crispy chicken chunks / Romeinse sla met huisgemaakte caesardressing parmezaan / crispy bacon (+1.5) • Wijnsuggestie mousserend: Brut, Blanc de Blancs, Crémant de Bourgogne

(vega "glutenvrij "halal") Geitenkaas uit de oven / geroosterde pittenmix / honing / aceto balsamico srirachacrème / granaatappel / rode bietensalade / snow pea tendril • Wijnsuggestie wit: Albariño, Martin Códax, Rías Baixas - ESP

(vegan "lactosevrij") falafel / rode bietensalade / piri piri crème / gebakken uitjes frisse rode koolsalade / granaatappel • Wijnsuggestie wit: Reserva Enigma, La Forge Estate, Pays d'Oc - FRA

nacho chips/pulled chicken/tomato chutney / spicy Cheddar cheese parmezaan/rasp kaas/bosui/tomaat/guacamole/srirachacrème

nacho chips/tomato chutney / spicy Cheddar cheese / parmezaan rasp kaas / bosui/tomaat/guacamole /srirachacrème (*vega)

6 st. licht pittig gemarineerde Black Tiger gamba's in chili sauce bosui/sesamzaadjes (glutenvrij lactosevrij)

medium gegaarde Scotch Prime Steak dun getrancheerd chimichurri van verse peterselie, oregano, pepers en citroen gebakken uitjes/piri piri crème / teriyaki (glutenvrij lactosevrij)

ons eigen breekbrood/basilicumpesto / knoflook / kaas overbakken (*vega)

6 st. in huisgemaakte Japanse Katsusaus / bosui / sesamzaadjes (halal lactosevrij)

6 st. licht pittig gemarineerde chicken chunks in onze eigen sticky chili sauce/bosui/sesamzaadjes (halal lactosevrij)

parmezaan/bosui / piri piri crème (*vega glutenvrij)

6 st. (lactosevrij)

(*vega)

2 wentelteefjes geserveerd als pancakes / kaneelsuiker Nutella / banaan (*vega)

2 pancakes / Nutella/hazelnootkrokantjes (*vega)

2 pancakes / mix van verse Venlose aardbeien van Rijnland uit 't Ven blauwe bessen / poedersuiker (*vega)

2 pancakes/poedersuiker / stroop apart (*vega)

kaas, Limburgse ham, jam of Nutella (*vega)

delicious no-bake chocolate biscuit cake also known as Kalter Hund or a dogs wet nose (vegan)

chocolade/vanille marmercake

vanillecake met frisse citroen

gestoomde melk met een beetje karamelsiroop een heerlijk plak cake naar keuze en slagroom

gestoomde melk met een beetje karamelsiroop (for kids only)