Old Dutch

Meer informatie

Oude Markt 9
5911 HG Venlo


Menukaart van Old Dutch

Laatst bijgewerkt op 05.03.2025
Klassiek gesorteerd
Crema di Pomodoro
Tomatencrèmesoep

vegetarisch vegetarisch

Zuppa di Stagione
Wisselende soep van de chef
Bruschetta
3 geroosterde ciabatta broodjes met tomaten bruschetta
Bruschetta Combinazione
2 tomatenbruschetta en 2 bruschetta met parmaham en truffelmayonaise
Mozzarella Caprese
Tomaten met buffelmozzarella, olijfolie en basilicum
Carpaccio di Manzo
Ossenhaascarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas
Vitello Tonnato
Dungesneden kalfsvlees met gekruide tonijncrème
Duetto Classico
2 klassiekers op 1 bord: half vitello tonnato en half carpaccio
Gamberi al Forno
Gepelde gamba’s uit de oven met knoflook, pepperoncino en voldoende ciabatta om te genieten van de heerlijke saus
Antipasti Misti alla Casa (vanaf 2 pers.)
Een greep uit de klassieke Italiaanse voorgerechten
Tortellini Alla Panna
Tortellini gevuld met spinazie en ricotta, geserveerd in een roomsaus met ham en een vleugje nootmuskaat
Spaghetti Carbonara
De klassieker met guanciale, eigeel en Parmezaanse kaas
Tagliatelle al Salmone
Tagliatelle met verse zalm
Tagliatelle al Carpaccio di Manzo
Tagliatelle op een carpaccio van ossenhaas met truffelsaus
Linguine alla Scoglio
Linguine met verse zeevruchten
Tagliatelle con Capesante e Gamberi
Tagliatelle met St. Jacobsmosselen en gamba’s
Penne Mari e Monti
"Surf & Turf" pasta met stukjes gamba's en ossenhaaspuntjes
Pasta Parmigiano
Tagliatelle met rucola, cherrytomaatjes, pijnboompitten, knoflook en pepperoncini. Deze pasta wordt voor u in onze keuken bereid en vervolgens in het restaurant door de halve Parmezaanse kaas gedraaid en aan u geserveerd.
Bijlage salades
Insalate mista
Kleine gemengde salade
Grote gemengde salade
Insalate di rucola
Rucola salade met cherrytomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
Salmone alla Siciliana
Verse zalmfilet met tomaatjes en verse kruiden
Merluzzo in crosta
Bij al onze visgerechten heeft u de keuze tussen uit een aardappelgerecht
met verse seizoensgroente of pasta.
Scaloppine alla Valdostana
Dun geslagen varkenshaas met een saus van ui, champignons en Italiaanse kaas
Saltimbocca alla Romana
Dunne lapjes varkenshaas met Parmaham, salie in een witte wijnsaus
Cottelette d’Agnello
Italiaans gekruide lamskoteletjes van de grill
Carré d'Agnello al forno
Lamscarré met verse kruiden uit de oven
Costata di manzo
Rib-eye van de grill
Filetto di Manzo
Ossenhaas van de grill
Al onze steaks worden standaard geserveerd: Alla griglia con salmoriglio
(gegrild met verse Italiaanse kruiden en knoflook) heeft u liever een andere saus dan is dat mogelijk tegen meerprijs. Keuzen sauzen:
Groene pepersaus
Rode wijnsaus
Gorgonzolasaus

vegetarisch vegetarisch

Tiramisu
Klassiek Italiaans dessert bestaande uit eieren, lange vingers, cacao, Mascarpone, espresso, Marsalawijn en Amaretto
Crème brûlée
Vanille custard met een gekarameliseerde laag suiker
Panna Cotta
Combinatie van melk, room en verse vanille, opgestijfd met gelatine en wordt geserveerd met warme bosvruchten
Dama Bianca
Vanille ijs met chocoladesaus en slagro
Soufflé al Cioccolato
Chocoladegebakje uit de oven met vanille saus, vanille ijs en Amaretto

De bewerkingsstatus van de menukaart van Old Dutch is 05.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.