Waar heb je trek in?

De Beejekurf

Meer informatie

Paterslaan 15
5801 AS Venray

Vind je het lekker hier?

Menukaart van De Beejekurf

Laatst bijgewerkt op 14.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

JRE compact-menu

3 Gangen menu
Verrassingsmenu in 3 gangen
47,50 €
Vind ik lekker!

We starten elk diner met 2 amuses

Huisgerookte zalm
Asperge AAA - beurre blanc mierikswortel - koolrabi - pikante eigeelcréme - dille
Vind ik lekker!
La Ratte aardappel (v)
Fondant aardappel - mousseline - zwarte knoflook - kervel - Belper knolle
Vind ik lekker!
Grainfed sucade
Specerijen bouillon - pandan - kokos - pijnboompit
Vind ik lekker!
Bommeriger hoender
Comté - asperge - morrille - linzen - jus natuur - artisjok
Vind ik lekker!
Ananas
Specerijen - witte chocolade - ijs van getoaste macadamia
Vind ik lekker!
Paella - gegrilde asperge
gegrilde octopus - pequillo peper - gepekelde citroen
Vind ik lekker!
Scheermes & kabeljauw
Bergamot citroen - daslook - doperwt - amandel - venkel
Vind ik lekker!
Beekridder
Pata Negra - korenaar - 62 C eidooiertje - beurre noisette - kappertjes
Vind ik lekker!
La Tur
Bbq biet - vinaigrette biet en hazelnoot
Vind ik lekker!
Chocolade ganache
Vanille ijs - koffie - miso - vanille crème
Vind ik lekker!

Vegetarisch

Vegetarisch
Amuses
1. Gang Prei in nori Kappertjes - mierikswortel - venkel - hazelnoot
2. Gang Fondant aardappel Bouillon aardappelschillen - mousseline - zwarte knoflook - Belper knolle
3. Gang Asperge 62 C eidooier - korenaar - beurre noisette - kappertjes - peterselie
4. Gang Comte - asperge artisjok - linzen -morieltje
5. Gang Praline Custard praline - Hazelnootolie - kalamansi ijs

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Beejekurf is 14.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden