Menukaart van Restaurant Bistro & Patisserie Novice

Laatst bijgewerkt op 10.06.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Voorgerechten Soepen Novice verrassingsmenu's Extra's Hoofdgerechten Nagerechten

Voorgerechten

Champignons Dordogne

Krokant gebakken in bierbeslag, geserveerd met onze huisgemaakte aïoli

12,95 €

Vind ik lekker!

Champignons op toast

Gebakken in knoflookolie

12,95 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Met pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

14,95 €

Vind ik lekker!

Ganzenleverkrullen

Eventueel geserveerd met Carpaccio (Meerprijs)

9,50 €

Vind ik lekker!

Salade van kip

Geserveerd met Parmezaanse kaas en rode ui

13,95 €

Vind ik lekker!

Salade van vis

Iedere keer weer een verrassende combinatie!

19,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm

Koud gerookte zalm met boter en toast

21,50 €

Vind ik lekker!

Coquilles & gamba's

Met gerookte zalm en wakamé

21,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartaar

Afgegarneerd met kwartelei en een gesnipperd uitje

19,95 €

Vind ik lekker!

Ganzenlever

Gebakken ganzenlever met een wentelteefje van brioche brood, appelcompôte en Calvadosjus

23,95 €

Vind ik lekker!

Proeverij Novice (klein)

Diverse lekkernijen van vis en vlees! Aan u de keus tussen klein of groot

14,95 €

Vind ik lekker!

Proeverij Novice (groot)

Diverse lekkernijen van vis en vlees! Aan u de keus tussen klein of groot

22,50 €

Vind ik lekker!

Soepen

Ossenstaartbouillon

Aan u de keus tussen heldere of licht gebonden bouillon met sukade en een ganzenleverkrul

9,50 €

Vind ik lekker!

Paddenstoelensoep

Uiteraard met gebakken bospaddenstoelen

9,50 €

Vind ik lekker!

Paprikasoep

Met gerookte zalm en forel

9,50 €

Vind ik lekker!

Kreeftensoep

Met roergebakken vis

12,50 €

Vind ik lekker!

Soepen als tussengerecht (zonder garnituur)

Al onze soepen kunnen wij ook als tussengerecht serveren in een glas (zonder garnituur)

4,95 €

Vind ik lekker!

Novice verrassingsmenu's

Novice verrassingsmenu (3 gangen)

49,95 €

Vind ik lekker!

Novice verrassingsmenu (4 gangen)

57,50 €

Vind ik lekker!

Novice verrassingsmenu (5 gangen)

64,95 €

Vind ik lekker!

Extra's

Schaaltje sla of frietjes met mayonaise

4,95 €

Vind ik lekker!

Stokbrood met kruidenboter, gezouten boter en aïoli

4,95 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Paddenstoelen

Combinatie van quiche & flensjestaart met pestosaus

22,95 €

Vind ik lekker!

Runder entrecôte

Rosé gebraden met pepersaus

26,50 €

Vind ik lekker!

Zalm

Geserveerd met bieslooksaus

27,50 €

Vind ik lekker!

Kalfsribeye

Rosé gebraden met kruidenboter

27,50 €

Vind ik lekker!

Tamme eend

Geserveerd met sinaasappeljus

29,50 €

Vind ik lekker!

Tournedos

Rosé gebraden ossenhaas met bijpassende saus, gebakken champignons en ui

34,95 €

Vind ik lekker!

Tournedos (met gebakken ganzenlever)

Eventueel geserveerd met gebakken ganzenlever (Meerprijs)

9,50 €

Vind ik lekker!

Visplateau

Een combinatie van verschillende soorten gebakken vis

34,95 €

Vind ik lekker!

Dorade, gamba's & coquille

Met appelstroop-hollandaisesaus

34,95 €

Vind ik lekker!

Steak & gamba's

Ossenhaas en gamba's begeleid door een bieslooksaus

39,95 €

Vind ik lekker!

Nagerechten

Dame Blanche

3 bollen vanille-ijs met chocoladesaus

8,95 €

Vind ik lekker!

3 soorten ijs

3 soorten huisgemaakt ijs met slagroom

8,95 €

Vind ik lekker!

Brownie

Onze brownie met een bolletje vanille-ijs en vanillesaus

8,95 €

Vind ik lekker!

Tarte tatin

Appeltaartje van Pink Lady's op zijn kop gebakken met een bijpassend bolletje ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

't Vierhoutertje

Een combinatie van marsepein, hazelnoten en chocolade en huisgemaakt ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Crème brulée

Romige crème van vanille, gekarameliseerd met rietsuiker en bourbon vanille-ijs

9,95 €

Vind ik lekker!

Petit grand dessert

Een kleine uitdaging met verschillende desserts!

10,95 €

Vind ik lekker!

Grand dessert

De èchte uitdaging!

15,95 €

Vind ik lekker!

Kaasplank Novice (klein)

Verschillende binnen- en buitenlandse kazen geserveerd met appelstroop, nootjes en brood. Aan u de keus tussen klein of groot.

9,95 €

Vind ik lekker!

Kaasplank Novice (groot)

Verschillende binnen- en buitenlandse kazen geserveerd met appelstroop, nootjes en brood. Aan u de keus tussen klein of groot.

14,95 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Bistro & Patisserie Novice is 10.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden