Herberg Tante Sjaan

Meer informatie

Gortelseweg 1
8076 PR Vierhouten


Menukaart van Herberg Tante Sjaan

Laatst bijgewerkt op 02.08.2025
Klassiek gesorteerd
Barra Gallega de luxe
Spaans brood met aioli en tapenade
8,90
Tomatensoep
met bosui en gehaktballetjes
9,90
Zwolse mosterdsoep
met of zonder zalm
10,90
Veluwse Kippensoep
Kip, vermicelli en groente
10,90
Champignons uit de oven
met knoflook, room en gegratineerd met mozzarella
14,90
Halloumi & Avocado
geitenkaas met sla en tomaat
14,90
Bieten Carpaccio
gemarineerde rode biet, grana padano, pompoenpitten, komkommer en balsamico
14,90
Gamba's Ajillo
knoflookolie, Spaanse peper, lente-ui en paprika
15,90
Gerookte Zalm
met avocado, limoendressing en lente-ui
14,90
Zalm Sashimi
wakame, sesamcrunch, wasabimayonaise en ketjap
15,90
Carpaccio Italiano
dungesneden runderlende met truffelmayo, Grana Padano en pompoenpitten
14,90
Beef Tataki
rundvlees, sesamcrunch, wakame, pozu mayonaise
15,90
Geitenkaas (uit de oven)
olijven, honing, walnoten, rode ui, komkommer en tomaat
20,90
Zalm & Avocado
gerookte zalm met rode ui, avocado, limoenmayo en kappertjes
22,90
Oosterse Salade
kipdijen in ketjap, rode ui, sperziebonen, komkommer, cashewnoten en tomaat
22,90
Zeebaarsfilet
in de boter gebakken, groenten van het seizoen, kruiden en citroen
24,90
Noorse Zalmfilet
op de huid gebakken, met groenten van het seizoen
25,90

vegetarisch vegetarisch

Fish and Chips
Een echte Britse klassieker
22,90
Goulash à la SJAAN
rijkgevuld met aardappel, groente, rundvlees en geserveerd met rijst
22,90
Rivierenlander Runderburger
frisse sla, tomaat, augurk, cheddar en bacon
22,90
Saté van kippendijen
van de grill met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes
22,90
Kalfsschnitzel
krokante kalfsschnitzel met groenten en citroen
26,90

vegetarisch vegetarisch

Biefstuk Ossenhaas
in boter gebakken, geserveerd in eigen jus
31,90
Ossenhaaspuntjes Teriyaki
met gebakken groenten en rijst
26,90

vegetarisch vegetarisch

Runder Ribeye
in boter gebakken, met groenten van het seizoen en kruidenboter
31,90

vegetarisch vegetarisch

Kip piri-piri
chilisaus, bosui, tomaat en ui, geserveerd met rijst
23,90
Gegrilde halve kip
krokante gebraden kip met groenten en appelmoes
22,90

vegetarisch vegetarisch

Penne Carbonara
met champignons, ui, spekjes en knoflook
20,90
Penne Zalm
met spinazie, champignons en tomaat
23,90
Fettucine Truffel
met truffel en champignons
20,90
Fettucine Gamba's
met truffel, champignons en gamba's
24,90
Quiche Méditerranée
geitenkaas, spinazie, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
23,90
Kipnuggets
met frites en appelmoes
10,90
Kroket
met frites en appelmoes
10,90
Kipfrikandel
met frites en appelmoes
10,90
Pasta gehaktballetjes
met tomatensaus
10,90
Frisse gemengde salade
tomaat, komkommer en olijven
4,90
Groenten van het seizoen
Vraag onze medewerkers welke groenten
5,90

vegetarisch vegetarisch

Verse frites
met mayonaise
4,90
Gebakken aardappels
met mayonaise
4,90
Hollandaisesaus
2,50
Groene Pepersaus
2,50
Champignonroomsaus
2,50
SPARERIBS 400 gram
Sweet of hot, geserveerd met friet en salade
24,90
Champignons uit de oven
met knoflook, room en gegratineerd met mozzarella
Gamba's Ajillo
knoflookolie, Spaanse peper, lente-ui en paprika
Carpaccio Italiano
dungesneden runderlende met truffelmayo, Grana Padano en pompoenpitten
Zeebaarsfilet
in de boter gebakken, groenten van het seizoen, kruiden en citroen
Kalfsschnitzel
krokante kalfsschnitzel met groenten en citroen

vegetarisch vegetarisch

Quiche Méditerranée
geitenkaas, spinazie, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
Crème brûlée
zachte vla met gekarameliseerde suikerlaag
Lavacake met vanille-ijs
chocoladecakeje met warme vulling
IJscoupe SJAAN
vanille-ijs, fruit, slagroom en aardbeiensaus

De bewerkingsstatus van de menukaart van Herberg Tante Sjaan is 02.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.