Menukaart van Hotel Restaurant de Vossenberg
Laatst bijgewerkt op 14.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
VOORGERECHTEN
Brood van Menno
Rustieke bol met kruidenboter en olijfolie
6,00
€
Vind ik lekker!
Breekbrood
Met kruidenboter, aïoli en huisgemaakte pesto
10,50
€
Vind ik lekker!
Gesmolten Camembert
Met brood van Menno
10,50
€
Vind ik lekker!
Rundercarpaccio van het Maas-Rijn-Ijssel rund
Met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en geraspte oude kaas
13,00
€
Vind ik lekker!
Gamba's in chiliboter
In chiliboter gebakken met bosui en sjalot
13,50
€
Vind ik lekker!
Zalmtataki
Met wakamé, citroenmayonaise en wasabi
14,00
€
Vind ik lekker!
Burrata
Met tomatensalsa, pesto-olie en basilicum
13,50
€
Vind ik lekker!
Buikspek
Met mosterdmayonaise, cherry tomaatjes en bosui
13,00
€
Vind ik lekker!
Klein kopje soep
Keuze uit tomatensoep, uiensoep, courgettesoep
4,50
€
Vind ik lekker!
MAALTUDSALADE
Salade carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en geraspte oude kaas
18,50
€
Vind ik lekker!
Salade burrata
Met tomaat en pesto-olie
18,50
€
Vind ik lekker!
Salade carpaccio
Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en geraspte oude kaas
18,50
€
Vind ik lekker!
Salade burrata
Met tomaat en pesto-olie
18,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Eendenborst
Met rode portsaus
24,50
€
Vind ik lekker!
Diamanthaas
Met kruidenboter
24,50
€
Vind ik lekker!
Rundersukade
Met gebakken uien, champignons en sjalottenjus
24,00
€
Vind ik lekker!
Zeebaars
Met soja, bosui, sjalotten en sesamzaadjes
24,00
€
Vind ik lekker!
Shakshuka
Tomaten- paprikastoof met Naan, ei en fetakaas
21,00
€
Vind ik lekker!
Varkenshaasmedaillons
Met champignonsaus en een spekstengel
21,50
€
Vind ik lekker!
Houthakkerschnitzel
Met prei, champignons, ham en kaas
22,50
€
Vind ik lekker!
Schnitzel
Met keuze uit champignon- of pepersaus
21,50
€
Vind ik lekker!
Saté van kippendij
Met satésaus, gefrituurde uitjes en kroepoek
21,50
€
Vind ik lekker!
Friet met een snack
Met appelmoes en frietsaus en keuze uit kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets
8,50
€
Vind ik lekker!
Poffertjes
12 stuks, met poedersuiker en roomboter
8,50
€
Vind ik lekker!
Kinderpannenkoek
Met stroop en poedersuiker
8,50
€
Vind ik lekker!
HUISGEMAAKTE SOEPEN
Tomatensoep
Met basilicumroom
6,50
€
Vind ik lekker!
Uiensoep
Met huisgemaakte kaasstengel
7,00
€
Vind ik lekker!
Courgettesoep
Met Pecorino
7,00
€
Vind ik lekker!
Tomatensoep
Met basilicumroom
6,50
€
Vind ik lekker!
Uiensoep
Met huisgemaakte kaasstengel
7,00
€
Vind ik lekker!
Courgettesoep
Met Pecorino
7,00
€
Vind ik lekker!
BUGERECHTEN
Friet met frietsaus
Friet met frietsaus
3,00
€
Vind ik lekker!
Friet met Pecorino en truffelmayonaise
Friet met Pecorino en truffelmayonaise
4,50
€
Vind ik lekker!
Gemengde salade
Gemengde salade
4,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
KINDERIJSJE
Kinderijsje
Een bolletje ijs naar keuze met leuke versiersels en slagroom
4,50
€
Vind ik lekker!
DESSERTKAART
Caprizzio
Vanille-ijs met een hart van karamel, omhuld met krokante witte chocolade met slagroom
7,50
€
Vind ik lekker!
Bol van chocolade
Karamel mousse met een hart van gezouten karamel, omhuld met pure chocolade op een chocolate chip cookie met slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
Met een Bastogne bodem, een topping van cassis en slagroom
8,00
€
Vind ik lekker!
Vanille-ijs
Twee bollen met slagroom
7,00
€
Vind ik lekker!
Mango sortbetijs
Twee bollen met roodfruit en slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplank
5 kazen met druiven, noten, appelstroop en toast
12,00
€
Vind ik lekker!
Espresso Martini
De wel bekende cocktail
9,50
€
Vind ik lekker!
EEN GOEDE START VAN DE DAG!
Uitgebreid ontbijtbuffet
Tot 10.00 uur onbeperkt genieten van ons uitgebreide ontbijtbuffet. Met o.a. verse broodjes uit de oven, knapperige croissants, gebakken ei, yoghurt met muesli, vers fruit, verschillende koffies, thee, melk en verse jus d'orange. Met keuze uit focaccia bruin of wit of glutenvrije pistolet (meerprijs 1,5)
18,00
€
Vind ik lekker!
LUNCHGERECHTEN
Lunch compleet
Ambachtelijk boerenbrood, met gebakken ei, ham en kaas, bourgondische rundvleeskroket, kopje tomatensoep met basilicumroom en rauwkost
13,00
€
Vind ik lekker!
Tosti
Tosti
8,00
€
Vind ik lekker!
Tosti caprese
Met mozzarella, tomaat en pesto
9,50
€
Vind ik lekker!
Tosti Parmaham
Met mozzarella, Parmaham en pesto
9,50
€
Vind ik lekker!
Twee bourgondische rundvleeskroketten
Met brood en boter
11,00
€
Vind ik lekker!
Twee groentekroketten
Met brood en boter
12,50
€
Vind ik lekker!
Twee bourgondische rundvleeskroketten
Met friet en frietsaus
11,00
€
Vind ik lekker!
Sandwich Vierhouten
Ambachtelijk boerenbrood besmeerd met kruidenmayonaise, belegd met gerookte kalkoen, tomaat, komkommer en gebakken ei met spek, met friet en frietsaus
13,50
€
Vind ik lekker!
Broodje pulled chicken
Met coleslaw en gekarameliseerde ui
13,00
€
Vind ik lekker!
Broodje burrata
Met gemengde sla, tomaat, rucola en pesto-olie
13,00
€
Vind ik lekker!
Broodje rundercarpaccio
Met gemengde sla, truffelmayonaise, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, rucola en geraspte oude kaas
13,50
€
Vind ik lekker!
Broodje ham en/of kaas
Met gemengde sla
8,50
€
Vind ik lekker!
Broodje gezond
Met gemengde sla, ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en roomkaas
11,00
€
Vind ik lekker!
EIERGERECHTEN
Uitsmijter ham en/of kaas
Uitsmijter ham en/of kaas
10,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter spek en/of kaas
Uitsmijter spek en/of kaas
10,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter rundercarpaccio
Uitsmijter rundercarpaccio
11,00
€
Vind ik lekker!
Boerenomelet
Met spek, ui, champignons en kaas
12,00
€
Vind ik lekker!
Omelet met zalm
Met avocado en cherry tomaat
13,50
€
Vind ik lekker!
BORRELKAART
Schaaltje gemengde nootjes
Schaaltje gemengde nootjes
2,00
€
Vind ik lekker!
Bourgondische rundvlees bitterballen (8 stuks)
Bourgondische rundvlees bitterballen
8,00
€
Vind ik lekker!
Bourgondische rundvlees bitterballen (12 stuks)
Bourgondische rundvlees bitterballen
11,30
€
Vind ik lekker!
Gefrituurde kaasloempia's (8 stuks)
Gefrituurde kaasloempia's
8,30
€
Vind ik lekker!
Gefrituurde kaasloempia's (12 stuks)
Gefrituurde kaasloempia's
11,50
€
Vind ik lekker!
Vlammetjes (8 stuks)
Vlammetjes
8,00
€
Vind ik lekker!
Vlammetjes (12 stuks)
Vlammetjes
11,30
€
Vind ik lekker!
Borrelmaatjes 'gemengde bittergarnituur' (6 stuks)
Borrelmaatjes 'gemengde bittergarnituur'
6,50
€
Vind ik lekker!
Borrelmaatjes 'gemengde bittergarnituur' (12 stuks)
Borrelmaatjes 'gemengde bittergarnituur'
12,50
€
Vind ik lekker!
Vegetarische bittergarnituur
14 stuks, mozzarellasticks, kaasstengels, groenteloempia's en jala bites
14,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Nacho's
Met Jalapeño's, gesmolten kaas, guacamole, crème fraîche en tomatensalsa
11,50
€
Vind ik lekker!
Borrelplank
Fuet, Parmaham, jonge- en oude kaas, gemarineerde olijven en geroosterde amandelen
16,00
€
Vind ik lekker!
Brood van Menno
Rustieke bol met kruidenboter en olijfolie
6,00
€
Vind ik lekker!
Breekbrood
Met kruidenboter, aïoli en huisgemaakte pesto
10,50
€
Vind ik lekker!
Gesmolten Camembert
Met brood van Menno
10,50
€
Vind ik lekker!
Grote puntzak friet
Met frietsaus
5,00
€
Vind ik lekker!
Grote puntzak friet
Met Pecorino en truffelmayonaise
6,50
€
Vind ik lekker!
HONDENMENU
Muffin
Kleine caloriearme vanillemuffin voor honden. Versierd met een topping van yoghurtglazuur. Afgewerkt met een 'Angus' hondenkoekje.
2,00
€
Vind ik lekker!
Zwijn snack
Een langzaam geroosterde heerlijke snack. Rijk aan eiwitten, goed voor de gevoelige maagjes en houdt je hond wel even bezig.
3,00
€
Vind ik lekker!
Blikje knakworstjes
Hypoallergene cocktailworstjes met kip in een handig bewaarblik.
3,60
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Restaurant de Vossenberg is 14.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.