Bistro ‘T Koetshuys

Meer informatie

Baambrugse Zuwe 3
3645 AA Vinkeveen


Menukaart van Bistro ‘T Koetshuys

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio van Rund
Dun gesneden Rundvlees met Parmezaanse Kaas, Rucola & Pijnboompitjes.
14,00
Vegetarische Loempia's
Handgerolde Loempia's met groenten & glasnoedels, geserveerd met zoetzure saus.
13,00

vegetarisch vegetarisch

Kreeftensoep
Romige Kreeftenbisque met Cognac geserveerd met een krokant broodgarnituur.
12,50
Duo van Zalm: Tataki & Tartare
Tataki & Tartaar van Zalm, kort geschroeid en op smaak gebracht met Citroen & Kruiden.
15,00
Gerookte Paling op Toast
Ambachtelijk gerookte Paling op knapperige Toast, afgewerkt met verse Bieslook.
16,00
Bourgondische Escargot
Zes Franse slakken in Knoflook-Peterselieboter, geserveerd in de schelp. Klassiek van smaak.
15,00
Vitello Tonnato
Kalfsvlees met een frisse Tonijn-Kappertjessaus, Rucola met een vleugje Citroen.
14,00
Melanzane alla Parmigiana
Gegrilde Aubergine met Tomatensaus, Basilicum & Parmezaanse kaas, ovengebakken tot een smeuïg Italiaans gerecht.
24,00
Salade met Lauwwarme Geitenkaas
Geserveerd op een bedje van Gemengde Salade, Honing, Walnoten, Appel & Balsamicodressing.
16,00
Indonesische Saté Ayam
Satésaus, Atjar & Huisgemaakte Friet.
19,50
Wagyu Burger
Pancetta, Wagyu Rundvlees, Romaine Salade Cheddar, Burgersaus & Huisgemaakte Friet.
24,00
Klassieke Kipschnitzel
Krokant gebakken Kipfilet met Champignonroomsaus, Citroen, Salade en Huisgemaakte Friet.
22,50
Tournedos*
32,00
Entrecôte*
* Geserveerd met Seizoensgroenten Keuze uit Pepersaus, Champignonroomsaus of Kruidenboter.
28,50
Pittige Gamba's 5 stuks
Gamba's gebakken in Kruidenboter & Chili Knoflook Olie.
25,00
Zeebaars
Gebakken Zeebaarsfilet met een Citroen-Botersaus & Seizoensgroenten.
27,50
Tofu Shaslick
Spies met Gegrilde Tofu, Paprika & Courgette gemarineerd in aromatische kruiden geserveerd met Huisgemaakte Friet
19,50
Huisgemaakte Focaccia
met Tapenade, Olijfolie & Stracciatella.
5,50
Maïskolf
met Boter & Zee Zout.
4,50
Cheesy Focaccia
Focaccia met gesmolten Kaas & Kruidenboter.
6,50
Romaine bijsalade
met Parmezaanse Kaas & Cherrytomaatjes.
5,00
Huisgemaakte Friet
Geserveerd met verse Huisgemaakte Mayonaise.
5,00
Gegrilde Seizoens Groenten
5,00

vegetarisch vegetarisch

Stroopijswafel
Stroopwafel gevuld met Vanille ijs & Warme Stroop.
8,00
Lemon Cheesecake
Huisgemaakte Lemon Cheesecake met een zachte textuur en een vleugje Vanille.
9,00
Salty Caramel Brownie
Geserveerd met Vanille ijs & Slagroom.
8,00
Pistachio Affogato
Vanille ijs, huisgemaakte Pistachio Crème, Shot Espresso & Pistachio Nootjes.
9,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro ‘T Koetshuys is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.